请问大家在哪儿买熬汤的猪骨头

piggyheim · 发表于 2010-11-20 21:28

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以前一直在Real买那种小块的脊骨，熬汤不算好，凑合用，最近不知道怎么没有了
我家附近的Metzger都没有，大家都是在哪儿买猪骨啊，多谢

shasha0708 · 发表于 2010-11-20 21:33

煲汤就那种龙骨最好了，不然就是排骨啦。龙骨只有real有的，kaisers也有的时候会卖骨头。

魚魚2010 · 发表于 2010-11-20 22:32

我也一直沒有買到，説是可以跟肉店定，但是我沒有試過，你可以試試。不過我去過好幾次菜場，可能去得比較晚，每次都沒有了。

piggyheim · 发表于 2010-11-20 23:13

煲汤就那种龙骨最好了，不然就是排骨啦。龙骨只有real有的，kaisers也有的时候会卖骨头。
shasha0708 发表于 2010-11-20 20:33

哦，我还一直以为大棒骨最好呢。本来一直在Real买的，不知道为啥发神经没了

piggyheim · 发表于 2010-11-20 23:14

我也一直沒有買到，説是可以跟肉店定，但是我沒有試過，你可以試試。不過我去過好幾次菜場，可能去得比較晚 ...
魚魚2010 发表于 2010-11-20 21:32

可是看到好多mm都煲排骨汤的，不知道在哪里买到的，郁闷

shasha0708 · 发表于 2010-11-20 23:14

回复 4# piggyheim

大棒骨real有的时候也能碰到，但是那个煲出来太油了。我一般都煲龙骨。

zuckerrohrer · 发表于 2010-11-21 00:18

肉店。。。

pudding1226 · 发表于 2010-11-21 00:53

回复 piggyheim

大棒骨real有的时候也能碰到，但是那个煲出来太油了。我一般都煲龙骨。
shasha0708 发表于 2010-11-20 22:14

什么是龙骨啊？

gracescholl · 发表于 2010-11-21 01:03

在Kaufpark有，我上周买了一大袋子，有2kg这么多，1欧元。。。感觉上面肉还很多，真便宜。。。

piggyheim · 发表于 2010-11-21 11:49

在Kaufpark有，我上周买了一大袋子，有2kg这么多，1欧元。。。感觉上面肉还很多，真便宜。。。
gracescholl 发表于 2010-11-21 00:03

可惜我们附近没有，听都没听过的店

残荷听雨 · 发表于 2010-11-21 11:52

V-Markt
德国人不吃这些，所以骨头啊，猪蹄，猪耳朵等等都很便宜。比肉便宜得多。

two steps · 发表于 2010-11-21 11:57

我们这边的kaufland 有时候有骨头卖，是那种国内吃羊蝎子的骨头。
大概2，49或者2，99 一公斤

cmimi · 发表于 2010-11-21 17:58

很多大超市都有卖，REWE，Kaisers也经常有。

march · 发表于 2010-11-21 18:29

我们这边的kaufland 有时候有骨头卖，是那种国内吃羊蝎子的骨头。
大概2，49或者2，99 一公斤
two steps 发表于 2010-11-21 10:57

羊骨头嘛？

real除了买龙骨，还卖腔骨，一个价格，超便宜。如果煮汤的时候放点儿带肉星的鸡骨头更香。

two steps · 发表于 2010-11-21 20:48

羊骨头嘛？

real除了买龙骨，还卖腔骨，一个价格，超便宜。如果煮汤的时候放点儿带肉星的鸡骨头更 ...
march 发表于 2010-11-21 17:29

羊蝎子只是有个羊字，其实是猪腔骨

我说的这个也是猪骨头

小狮子 · 发表于 2010-11-21 20:56

我这里的metzger专门有个大冰柜，里面都是包好了的骨头，有猪的也有牛的，而且最让我感动的是。。。

居然不要钱，随便拿

shasha0708 · 发表于 2010-11-21 21:00

回复 8# pudding1226

龙骨是我们广东人的说法，就是脊骨。

celinecy · 发表于 2010-11-21 21:33

德国人都是慢慢学精的。以前实习的地方那个real，99cent一公斤的骨头里面一半是小肋排，太爽了。后来搬过来的这里kaufland一开始龙骨上面带很多肉，现在已经剔得干净到连指甲大的肉块都看不到了，骨头就是纯骨头。偶家附近这个metzger更有趣，偶后来慢慢图方便改去他们家买骨头了。一开始她们给的都是搭配蛮好的龙骨，偶觉得挺好的。后来她们大概掌握偶买东西的规律了，就开始在里面掺杂其他买不出去的肉块肉皮，有时候甚至有一段猪蹄。现在更夸张了，每次偶去买骨头，她们一定把猪的小JJ那一部分全都搭在里面卖给偶。偶看了那个都恶心，只好拿回家挑出来扔掉。奸商就是这样养成的，迟早她们会变得比国内杀猪的还精了...

安玲 · 发表于 2010-11-22 00:05

回复 16# 小狮子
亲爱的妹妹请问你住在哪个城市呀？我马上搬到你住的那个城市去

小狮子 · 发表于 2010-11-22 00:29

回复小狮子
亲爱的妹妹请问你住在哪个城市呀？我马上搬到你住的那个城市去
安玲发表于 2010-11-21 23:05

司徒阿。。。
你搬阿，就是房子有点贵。。。

march · 发表于 2010-11-22 08:45

羊蝎子只是有个羊字，其实是猪腔骨
我说的这个也是猪骨头
two steps 发表于 2010-11-21 19:48

这可不对吧？羊蝎子还是羊肉来的。北京卖的普通锅是脊椎骨炖的的，骨头多肉少，这边买不到，因为这正好是t骨羊排的那块用料。精品锅有用羊脖子和羊尾巴炖的，土店可以买到。我在这边都是买脖子来炖。

foxtail_lb · 发表于 2010-11-22 09:34

大的kaufland有买腔骨头的，40多cent 2个。

two steps · 发表于 2010-11-22 10:34

这可不对吧？羊蝎子还是羊肉来的。北京卖的普通锅是脊椎骨炖的的，骨头多肉少，这边买不到，因为这正 ...
march 发表于 2010-11-22 07:45

原来是羊肉阿！我都没吃出来过，太二了

march · 发表于 2010-11-22 14:30

原来是羊肉阿！我都没吃出来过，太二了
two steps 发表于 2010-11-22 09:34

咳，他要做的好吃就不膻呗，那可不就不觉得了么，对吧。

jennybigapple · 发表于 2010-11-22 16:17

toom，Kaufland 都有吧。

安玲 · 发表于 2010-11-22 17:28

回复 20# 小狮子

妹妹我就住在斯图但是不知道妹妹你住在哪个城市呀？我强烈要求搬到你住的那个城市去

mailfen · 发表于 2010-11-22 18:08

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xycq25 · 发表于 2010-11-22 18:10

kaufland

小狮子 · 发表于 2010-11-22 18:25

回复小狮子

妹妹我就住在斯图但是不知道妹妹你住在哪个城市呀？我强烈要求搬到你住的那个城市去
安玲发表于 2010-11-22 16:28

我是说我就住在司徒阿。。。
那个metzger叫Kübler,在Feuersee那站，挺大的，因该不会错过

zytscl · 发表于 2010-11-22 18:41

real 1块多1大袋，熬一大锅，上面肉还满多，可惜我家都是熬过汤头的骨头就丢的。

luluyangxiao · 发表于 2010-11-22 19:11

real那个大骨头分时间段的卖嘛？怎么有时候去有的卖有时候没得卖

lidlmi · 发表于 2010-11-22 22:10

real的骨头得碰运气，便宜的时候能49cent一公斤呢。但不是天天有

安玲 · 发表于 2010-11-22 22:40

回复 29# 小狮子

啊哈我知道的离我住的地方好近我只要去斯图必须经过你的那个城市呀

小狮子 · 发表于 2010-11-22 22:50

回复小狮子

啊哈我知道的离我住的地方好近我只要去斯图必须经过你的那个城市呀
安玲发表于 2010-11-22 21:40

MM, 怎么你说的话我都听不懂呢...

我就住在司徒,我说的那个肉店在司徒离市中心不远的地方,肉店名字叫Kuebler
你说什么要去斯图必须经过你的那个城市？？

安玲 · 发表于 2010-11-22 22:56

回复 34# 小狮子

亲爱的妹妹我也是住在斯图的呀但是没有住在市中心所以我去斯图市中心就必须经过Feuersee的。

小狮子 · 发表于 2010-11-22 23:01

回复小狮子

亲爱的妹妹我也是住在斯图的呀但是没有住在市中心所以我去斯图市中心就必须经过 ...
安玲发表于 2010-11-22 21:56

终于绕明白了

那你下次就feuersee那站下，上来就可以看见在拐角那里的那个肉店了

安玲 · 发表于 2010-11-22 23:14

回复 36# 小狮子

多谢妹妹你提供的好信息呀

kellywm · 发表于 2010-11-22 23:42

.....肉店送骨头......下个月还买两区的月票，差价就拿骨头抵上了....

鱼之乐 · 发表于 2010-11-23 12:45

以前一直在Real买那种小块的脊骨，熬汤不算好，凑合用，最近不知道怎么没有了
我家附近的Metzger都没有，大 ...
piggyheim 发表于 2010-11-20 20:28

real

athena_wang · 发表于 2010-11-23 17:29

回复小狮子
亲爱的妹妹请问你住在哪个城市呀？我马上搬到你住的那个城市去
安玲发表于 2010-11-21 23:05

俺也搬过去啊，真好！

安玲 · 发表于 2010-11-23 17:42

回复 40# athena_wang

啊我们大家都搬到一块住每天都做好吃的到时候那帮德国鬼子们都会成为出不了门的肥
╭︿︿︿╮
{/ o o /}
( (oo) )
︶︶︶啦

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mailfen mailfen 当前离线积分 5790 窥视卡雷达卡头像被屏蔽 TA的专栏	发表于 2010-11-22 18:08 \| 显示全部楼层全德超低价！Bpost比利时包裹极速体验；代收转寄免费仓储；EMS阳光清关安全可靠。提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽
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