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萍聚头条

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楼主: kitkat

半夜想吃面窝。。

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发表于 2010-11-25 18:27 | 显示全部楼层
回复  MOE

炸面窝用的是米浆捏,橡皮泥好像不太行吧
狐狸家的猫 发表于 2010-11-25 15:24

你以为她真说那橡皮泥炸
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发表于 2010-11-25 18:37 | 显示全部楼层
回复 11# 春桃

我以为她说让我用橡皮泥捏一个
我想了想程序好像不太接近捏。
那个米浆好像是还要加黄豆,还要发酵的,我在想能不能用粘米粉和豆浆来代替
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发表于 2010-11-25 18:49 | 显示全部楼层
回复  春桃

我以为她说让我用橡皮泥捏一个
我想了想程序好像不太接近捏。
那个米浆好像是还 ...
狐狸家的猫 发表于 2010-11-25 17:37



    粘米粉不行吧要不你试试先,成功了我在nachmachen
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发表于 2010-11-25 19:22 | 显示全部楼层
回复 13# 春桃

我觉得我还是先试哈子这个苕面窝吧,那个技术含量太高
ps,今天7粉蒸肉
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发表于 2010-11-25 23:30 | 显示全部楼层
好像我记得有个动作 是先把面糊倒到个圆锅铲里~~再拿个瓢带中间屈个洞洞~~蓝后放到油锅里~~勒个面窝就会自动浮起来~~
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