51周推荐做法简单又好吃的----冬菜蒸鸡块

Lydiaugo · 发表于 2004-12-12 14:57

:D:D:D:D:D:D

本周推荐做法简单又好吃的----冬菜蒸鸡块

原料: 鸡腿, 冬菜
配料: 红辣椒, 生姜, 葱, 蚝油, 白糖, 盐, 味精, 淀粉
做法:
1, 鸡腿去骨切块, 冬菜切碎, 红辣椒切米, 生姜切米, 葱切花.
2, 把鸡块放在碗里, 加少许淀粉拌匀, 并加入白糖, 蚝油, 盐, 味精拌匀,
再将冬菜末, 生姜米放入拌匀装盘.
3, 将锅内盛水烧开, 放入摆好鸡块的菜碟,用大火蒸 8 分钟,
上桌前撒上红椒米,葱花, 淋上少许热油即可食用.

[ Last edited by Lydiaugo on 2004-12-12 at 16:16 ]

叠叠 · 发表于 2004-12-12 15:16

什么是冬菜？？

Lydiaugo · 发表于 2004-12-12 17:14

这就是啦. 亚洲店可以买到的,不贵1,30

Lydiaugo · 发表于 2004-12-12 17:18

装冬菜的小瓷坛还有字呢.

怡蒙 · 发表于 2004-12-12 17:41

色彩好pp$漂亮$$漂亮$

冬菜可以用碎米牙菜代替嘛？

zero · 发表于 2004-12-12 17:54

$漂亮$$漂亮$$漂亮$

Lydiaugo · 发表于 2004-12-12 18:13

Originally posted by 怡蒙 at 2004-12-12 16:41:
色彩好pp$漂亮$$漂亮$

冬菜可以用碎米牙菜代替嘛？

MM不妨一试啊.:)

那又创出一款新口味的菜肴啦. 偶也想等着尝尝呢.$支持$$支持$

怡蒙 · 发表于 2004-12-12 18:15

Originally posted by Lydiaugo at 2004-12-13 12:13 AM:

MM不妨一试啊.:)

那又创出一款新口味的菜肴啦. 偶也想等着尝尝呢.$支持$$支持$

呵呵，好啊，买来了不知道怎么吃，刚好就看到mm的帖子了，准备试试$学习了$$学习了$

Lydiaugo · 发表于 2004-12-12 18:33

前面有位JJ介绍过碎米芽菜的吃法, MM可以去看看.

现在大约在8-9页之间, 题目是:来两个小菜

怡蒙 · 发表于 2004-12-12 18:59

Originally posted by Lydiaugo at 2004-12-13 12:33 AM:
前面有位JJ介绍过碎米芽菜的吃法, MM可以去看看.

现在大约在8-9页之间, 题目是:来两个小菜

多谢mm，赶紧去看$感人$$感人$

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