请问做提拉米苏用一般的鸡蛋就可以吗？

simu · 发表于 2010-12-19 21:45

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wakaka · 发表于 2010-12-19 22:15

德国鸡蛋真便宜啊

爱喝可乐的猫咪 · 发表于 2010-12-19 22:26

我买的农民家的放养鸡蛋.

simu · 发表于 2010-12-19 22:45

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春桃 · 发表于 2010-12-19 22:53

回复爱喝可乐的猫咪
( `2 B" u- M+ ^+ A" E
$ ^' [1 D* W! }3 V& ~3 @# h7 l& ~3 g2 v; Z
请问这种鸡蛋德语叫什么？
9 t) K, T) G/ H% @1 nsimu 发表于 2010-12-19 21:45 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif

Freilandhaltung，也可能她买的是bio的
做提拉米苏不一定非要用鸡蛋，用sahne代替一样

vivi_ks · 发表于 2010-12-19 23:07

就是一般超市1，29欧10个的那种。因为做提拉米苏鸡蛋要生的，有点怕怕.....之前不知道，吃也就吃了~~~9 N. g6 b. b5 a1 S2 O
谢谢 ...
6 F% z+ M6 d x! |5 g' N" usimu 发表于 2010-12-19 20:45 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif

可以

simu · 发表于 2010-12-19 23:08

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春桃 · 发表于 2010-12-19 23:17

回复春桃 4 A# H1 j5 Z4 J/ K7 G( C
5 v9 |& D% h' M# u
谢谢mm~ 萍聚里看到有mm有用sahne的，但是没有详细的rezepte。请问mm有吗？
, @+ F: j7 ?+ v9 d& s, Bsimu 发表于 2010-12-19 22:08 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif

schlagsahne打硬后和mascarpone拌一块，其他步骤一样

simu · 发表于 2010-12-19 23:33

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simu · 发表于 2010-12-19 23:34

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