烤鹅失败，肉柴，能再炖么？

yvonne666

如题
烤的过干了
2 F+ S* k3 m' @# a% A& i0 }能再炖么？
怎么炖啊？
3 d: m+ x' D* y大感谢

wawa1957316

如题
烤的过干了
8 ^$ E9 `: d' c/ A& x/ \能再炖么？
5 m+ ^8 m: u0 ~* @7 [$ Y怎么炖啊？
大感谢
9 l* k+ a7 E" I" W/ b/ N5 wyvonne666 发表于 2010-12-25 11:11 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif

可能红烧，整个或是切大件的。
5 ], O, B+ [1 |  u: K我们广西有一种醉鸭就是炸过的鸭子再煮的，肚子里可以放香菇，莲子什么的。我还喜欢放些这里的酸洋葱（那种小小粒的）和酸柠檬。
/ V  R* N2 J$ ^' h6 M+ b$ J  O; ]如果太大，可以分两次煮。

und

用来炖白萝卜。