烤鹅失败，肉柴，能再炖么？

yvonne666

如题
烤的过干了
能再炖么？
怎么炖啊？
大感谢

wawa1957316

如题
6 F$ l# l8 I3 o* `烤的过干了
3 e' M7 s! X. U6 G% \) _( \8 ^7 l能再炖么？
怎么炖啊？
' B2 e  J* V, W, @大感谢
yvonne666 发表于 2010-12-25 11:11 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif

& ]4 X: I& F, l) ^/ c. B
" O  k$ X5 N6 Q  {' k可能红烧，整个或是切大件的。
我们广西有一种醉鸭就是炸过的鸭子再煮的，肚子里可以放香菇，莲子什么的。我还喜欢放些这里的酸洋葱（那种小小粒的）和酸柠檬。
" ]3 o2 k5 c0 o' f' I如果太大，可以分两次煮。

und

用来炖白萝卜。