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楼主: hnbsmy9m

[其它] 瀑布汗,第一次见到这样吃霸王餐的

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发表于 2011-1-5 16:00 | 显示全部楼层
他们买的都是鱼片,直接冻成一板一板包装好的
化出来就可以直接弄出来吃了
老板是德国人
生意好得不行呢~
店里真的新鲜的就只有黄瓜大葱鸡肉之类的
鸡肉还是煮过鸡高汤再捞出来做寿司的Swanjj 发表于 2011-1-5 13:16

这个够狠~~~
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发表于 2011-1-5 16:09 | 显示全部楼层
学校食堂的东西也不干净滴,肉排什么的掉地上连擦都不擦继续放盘子里,跟麦当劳的汉堡一样,反正没人看到
其实,要是真的有洁癖,还是不要在餐馆吃了,哪哪都不干净,无论高档与否,厨师忙得热火朝天,有空勤洗手吗?那手,抓啥都抓过。案板也不会像咱们在家里,切肉和切瓜果蔬菜的要分开,人家是一块板,洗都不洗的,切过肉了再切那种可以直接入口生吃的食物。
德国餐馆也一样的,所有的菜都不洗的。
所以,还是眼不见为净,不干不净,吃了没病就OK了
我们的中国胃是多么的强大!
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发表于 2011-1-5 16:12 | 显示全部楼层
好 我开始爆了

首先,所有蔬菜

菜辣 西兰花 花菜 蘑菇 洋葱 胡萝卜 白菜统统都不会洗的,就是连水都不 ...
ebayebay 发表于 2011-1-4 19:32


德国餐馆的沙拉还不都一样。中餐还好,还煮的,德国餐馆的沙拉都不煮。
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发表于 2011-1-5 16:22 | 显示全部楼层
曾近因为好奇进入厨房想看看厨师怎么做我点的那道菜,随后看到厨师炒菜炒的大汗淋淋,随手拿起旁边的一块抹布往脸上一抹,然后顺手用那块布把锅擦干了下油开始炒菜偏不巧是我点的菜。。。
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TA的专栏

发表于 2011-1-5 17:17 | 显示全部楼层
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发表于 2011-1-5 17:18 | 显示全部楼层
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发表于 2011-1-5 17:19 | 显示全部楼层
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发表于 2011-1-5 17:31 | 显示全部楼层
我亲身经历的,事实证明可以过夜,就是寿司硬棒棒了
ebayebay 发表于 2011-1-5 16:18


相信我

一般寿司店不会这么干的

除非他不想开下去了

顾客也不是傻子
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发表于 2011-1-5 17:46 | 显示全部楼层
呵呵,快速浏览完了这些回复。我相信大部分情况都是真的。不过1,2家毕竟不能代替全部。
我常去的一家中餐馆,还算比较卫生的。每天小打扫,每周大打扫,垃圾不过夜,自助只用一顿(冷菜除外),切肉切菜分两个案板,菜要洗,洗完再加工。

而且不少人推崇的火锅,也未必有多干净。
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发表于 2011-1-5 17:51 | 显示全部楼层
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发表于 2011-1-5 17:56 | 显示全部楼层
呵呵,快速浏览完了这些回复。我相信大部分情况都是真的。不过1,2家毕竟不能代替全部。
我常去的一家中餐 ...
firestone 发表于 2011-1-5 16:46


其实火锅最恶心

那些底料绝对有问题的
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发表于 2011-1-5 18:05 | 显示全部楼层
关于寿司:
我说过了,除了隔夜甚至隔几个夜的,还有一个就是:

那些做寿司的材料(除了寿司米之外 ...
ebayebay 发表于 2011-1-4 20:40

这个是真的
我去了我们这里一个很大的寿司店
看到一个什么鱼子酱的好可耐哦
一口下去。。。。。。。。
好几天都能感觉到当时的那种恶心味道
靠~~~~
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发表于 2011-1-5 18:18 | 显示全部楼层
卫生现在已经不是重点了吧貌似,国内的人造鸡蛋,还有什么合成豆腐才恐怖呢....
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发表于 2011-1-5 18:19 | 显示全部楼层
还有什么地沟油的....想想德国的中餐馆再怎么不卫生也还是有限的了,
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发表于 2011-1-5 18:26 | 显示全部楼层
这个是真的
我去了我们这里一个很大的寿司店
看到一个什么鱼子酱的好可耐哦
一口下去。。。。 ...
sly的天空 发表于 2011-1-5 17:05


小粒的有橙色, 黑色, 绿色那种

根本不是鱼子

是人造的
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发表于 2011-1-5 18:27 | 显示全部楼层
这个是真的
我去了我们这里一个很大的寿司店
看到一个什么鱼子酱的好可耐哦
一口下去。。。。 ...
sly的天空 发表于 2011-1-5 17:05


涉及到鱼材

新鲜, 不新鲜, 根本做不了假

也不可能深冻到木乃伊再拿出来用给人吃不出来的

看颜色就知道了
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发表于 2011-1-5 18:47 | 显示全部楼层
卫生现在已经不是重点了吧貌似,国内的人造鸡蛋,还有什么合成豆腐才恐怖呢....
别惹我 发表于 2011-1-5 17:18


人造鸡蛋据说是假的,用那么低的成本根本做不出以假乱真的鸡蛋,真要做的那么真,成本比真鸡蛋还贵的多
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发表于 2011-1-5 18:48 | 显示全部楼层
其实火锅最恶心

那些底料绝对有问题的
水瓶座小天天 发表于 2011-1-5 16:56

一滴香,汤底回收,想想也可怕
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发表于 2011-1-5 18:50 | 显示全部楼层
我在超市买过这种冷冻的,吃起来没有北海啊karstadt啊kaufhof啊卖的好吃,我一直以为他们都是冰镇的呢。 ...
正午的月亮 发表于 2011-1-5 14:31

超市的鱼排就没有北海的好吃,想省点钱都不行
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发表于 2011-1-5 19:04 | 显示全部楼层
相信我

一般寿司店不会这么干的

除非他不想开下去了

顾客也不是傻子
水瓶座小天天 发表于 2011-1-5 16:31


我知道一家寿司店也是把隔天的寿司端出来卖的,顾客照吃不误,也没人发觉不新鲜。所以你不相信只能说明你没见过,不代表真没有
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发表于 2011-1-5 19:14 | 显示全部楼层
我知道一家寿司店也是把隔天的寿司端出来卖的,顾客照吃不误,也没人发觉不新鲜。所以你不相信只能说明 ...
专职蘑菇杀手 发表于 2011-1-5 18:04


他说的肯定是真的

但是不代表每家都这样

我不是说不相信他说的

但是不能以偏概全啊
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发表于 2011-1-5 19:19 | 显示全部楼层
相信我

一般寿司店不会这么干的

除非他不想开下去了

顾客也不是傻子
水瓶座小天天 发表于 2011-1-5 16:31


我觉得他说的不是寿司店的寿司,是德世中餐里那种糊弄人的寿司
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发表于 2011-1-5 19:27 | 显示全部楼层
我觉得他说的不是寿司店的寿司,是德世中餐里那种糊弄人的寿司
jojona 发表于 2011-1-5 18:19


最讨厌吃自助了

都是垃圾。。。
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发表于 2011-1-5 19:30 | 显示全部楼层
最讨厌吃自助了

都是垃圾。。。
水瓶座小天天 发表于 2011-1-5 18:27

是哎,好的寿司哪可能是十几块钱就能吃到饱的
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发表于 2011-1-5 19:34 | 显示全部楼层
是哎,好的寿司哪可能是十几块钱就能吃到饱的
jojona 发表于 2011-1-5 18:30


是啊

那些吃到饱的根本就是吃米饭团

也不一定是寿司米, 放的料比例也不对, 味如嚼蜡
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发表于 2011-1-5 19:39 | 显示全部楼层
是啊

那些吃到饱的根本就是吃米饭团

也不一定是寿司米, 放的料比例也不对, 味如嚼蜡
水瓶座小天天 发表于 2011-1-5 18:34



    哈哈味同嚼蜡我也经常用这个词儿 真是味同嚼蜡 吃起来百菜一味 没有任何区别 特别像大学食堂菜系的味觉加强版 就是调味料多放点儿 真跟食堂没区别
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发表于 2011-1-5 19:39 | 显示全部楼层
是啊

那些吃到饱的根本就是吃米饭团

也不一定是寿司米, 放的料比例也不对, 味如嚼蜡
水瓶座小天天 发表于 2011-1-5 18:34

我从来就没爱吃过。。。
在日本的时候 我也碰都没碰。。。。
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发表于 2011-1-5 19:43 | 显示全部楼层
我从来就没爱吃过。。。
在日本的时候 我也碰都没碰。。。。
spider127 发表于 2011-1-5 18:39


我很爱

喜欢sashimi多过sushi
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发表于 2011-1-5 19:45 | 显示全部楼层
我很爱

喜欢sashimi多过sushi
水瓶座小天天 发表于 2011-1-5 18:43


我只吃sashimi 基本不吃sushi
但是后者我会做给老外吃。。。
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发表于 2011-1-5 19:47 | 显示全部楼层
我只吃sashimi 基本不吃sushi
但是后者我会做给老外吃。。。
spider127 发表于 2011-1-5 18:45


我只吃不做, 哈哈哈哈
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