下酒菜,,,凉拌牛肉...香辣风味

睡睡熊 · 发表于 2004-12-19 03:45

高手，高高手

对了，leiessen MM，记得你以前介绍过一个很像中国泡菜的SALAT是在哪家超市买的，我怎么找不到？

lgt · 发表于 2004-12-19 12:00

黄色的那个好像塑料碗。。。。热油。

olala · 发表于 2004-12-19 12:02

wow看姐姐的帖子，就是煎熬呀，不过我煮牛肉的时候，肉总是硬硬的，为什么汗。。。

leiessen · 发表于 2004-12-19 14:23

Originally posted by lgt at 2004-12-19 06:00 PM:
黄色的那个好像塑料碗。。。。热油。

;)MM你的眼力很好,,,,我平时都拿小锅的,,,,,,,,,,今天是为了照相给大家看看,,才用那个碗装装样子,,,,,,,,,,,,,,,,,
:lol::lol:

leiessen · 发表于 2004-12-19 14:27

Originally posted by 睡睡熊 at 2004-12-19 09:45 AM:
高手，高高手

对了，leiessen MM，记得你以前介绍过一个很像中国泡菜的SALAT是在哪家超市买的，我怎么找不到？

kirri · 发表于 2004-12-19 14:35

好吃……自己试试，是不是跟煮牛肉一样，就是放酱油阿？放多少酱油呢？

蓝色叶子 · 发表于 2004-12-19 14:44

姐姐，太强了，偶就想先把牛肉作好，其他的连想都不干想的说。。。

leiessen · 发表于 2004-12-19 14:45

Originally posted by kirri at 2004-12-19 08:35 PM:
好吃……自己试试，是不是跟煮牛肉一样，就是放酱油阿？放多少酱油呢？

就是跟煮牛肉一样的,,,,放些盐和酱油进进味道,,八角,葱和姜,我又放了点辣椒.....
放多少酱油就看你是不是喜欢酱油味道重的东西了,,,,,,我放了2小勺吧,,,,让牛肉上个色就可以了...

imwangqi · 发表于 2004-12-19 15:49

楼主MM，那个牛肉要煮多久呢？我总是煮得过头，要不就不烂。。。晕～

小inn · 发表于 2004-12-19 15:53

好厉害!我们那还有麻辣兔丁,也狂好吃!都是渗在红油里面,还掺加了花生或者豆腐干,不过是在是很耗油哈!

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