传说中餐馆里点击率最高：玉米最下饭吃法

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一、材料
新鲜的玉米粒、咸蛋黄、生粉
二、步骤
1、 玉米粒用纸巾吸干水分

　　2、 将生粉放入保鲜袋，放入玉米粒，摇晃，玉米粒沾上生粉

　　3、 取咸鸭蛋的蛋黄，用勺子碾碎

　　4、 沾上生粉的玉米粒过筛

　　5、 锅中放油，加热后，玉米粒下锅炸，表面生粉金黄，捞出沥油

　　6、 原锅放入碎蛋黄小火炒香，炒散

　　7、 将炸好的玉米粒放入稍稍拌炒即可

提醒:
　　1、 玉米粒尽量吸干，这样容易沾上生粉.

　　2、 油一定要烧热了再放玉米粒炸，时间不用拖得很久

　　3、 咸蛋黄小火炒香炒散来，这样放入玉米粒的时候就可以很快炒至入味了