Saphira的美食记录 - 那些被忽略的美味

zuzuzu · 发表于 2011-1-7 15:29

在德国估计麦青比山药还好搞呢

金桔 · 发表于 2011-1-7 15:32

守候

高个子逻辑 · 发表于 2011-1-7 15:54

来支持了

zj43874 · 发表于 2011-1-7 19:20

蓝 · 发表于 2011-1-7 20:02

这贴必将赏心悦目~~坐等！

yasuko · 发表于 2011-1-7 21:48

每次看mm的帖子，就口水直滴。。。

kattner · 发表于 2011-1-7 23:33

在那里能买到山药呢

SaphiraJ · 发表于 2011-1-8 02:27

回复 10# und

好久没来食版居然还有人记得俺

SaphiraJ · 发表于 2011-1-8 02:28

回复 17# kattner

各类亚超

SaphiraJ · 发表于 2011-1-8 02:49

Tête de Moine

来自瑞士，一款比较普及的生牛奶奶酪。生奶即未经巴士杀菌。任何奶酪品种用生奶制成的滋味都要丰富许多，由于食品卫生的风险较大，一般超市不爱趟这浑水。Tête de Moine只出生奶的，且各超市都有售。由于味道浓郁，需用专门工具Girolle刮得极薄食用，扩张奶酪削表面面积，味蕾的体验可谓惊艳。我喜欢在聚会时用这个，一是好看，奶酪削像一朵朵康乃馨，而且在客人面前摇Girolle颇有娱乐感，最后的滋味更是好评连连，因为味道浓郁，却没有太多异味，因此接受度也高。

账号		自动登录	找回密码
密码			注册

萍聚头条

[异域食风] Saphira的美食记录 - 那些被忽略的美味

本帖子中包含更多资源