★★★★★★★★★★ 兔窝红包楼 ★★★★★★★★★★

nuno · 发表于 2018-7-16 17:37

啤酒毛豆看世界杯！

weder · 发表于 2018-7-16 17:39

兔妈公演场次最多的是《小白兔和小灰兔》
有一次玩耍磕破了下巴，演不了小灰兔，
幼儿园老师突发奇想
下巴贴上胡子改演老山羊了

nuno · 发表于 2018-7-16 17:39

这个看起来比较诱人啊！

nuno · 发表于 2018-7-16 17:42

weder 发表于 2018-7-16 17:35
花生和毛豆混盘儿

nuno · 发表于 2018-7-16 17:49

weder 发表于 2018-7-16 17:39
兔妈公演场次最多的是《小白兔和小灰兔》
有一次玩耍磕破了下巴，演不了小灰兔，
幼儿园老师突发奇想

给老师点个赞！聪明机灵够有想象力！

堪比我聪明的一休哥！！！

nuno · 发表于 2018-7-16 17:52

在北京喝喝小酒，十大经典下酒菜

1、花生米：花生米富含水份蛋白质脂肪醣类，维生素及矿物质钙磷铁等营养成分，经过油炸，炒制过后，花生香脆，质松可口，十分适宜下酒。

nuno · 发表于 2018-7-16 17:57

本帖最后由 nuno 于 2018-7-16 18:02 编辑

兔妈，重点是这盘，你的最爱“就酒嘎嘣脆”！本兔的最爱！紫心萝卜皮！！！！哈哈啊哈~~~

2、爆腌萝卜皮：老北京人，讲究冬吃萝卜夏吃姜。老北京最常见也最讨人喜欢的下酒菜，被称为“就酒嘎嘣脆”“就酒心儿里美”就是爆腌萝卜皮。

nuno · 发表于 2018-7-16 17:58

本兔现在要出门买萝卜去鸟，兔妈，咱们回头再就酒嘎嘣脆！

weder · 发表于 2018-7-16 17:59

nuno 发表于 2018-7-16 17:57
兔妈，重点是这盘，你的最爱“就酒嘎嘣脆”！本兔的最爱！紫心萝卜皮！！！！哈哈啊哈~~~

水淹七军

nuno · 发表于 2018-7-16 18:00

本帖最后由 nuno 于 2018-7-16 18:03 编辑

3、开花豆：将蚕豆过油炸一下，炸的焦一些，开了花儿的皮都汪着油，吃起来有嚼头的、嘎嘣脆，是老北京最经典的下酒菜之一。

weder · 发表于 2018-7-16 18:01

weder · 发表于 2018-7-16 18:02

nuno 发表于 2018-7-16 17:58
本兔现在要出门买萝卜去鸟，兔妈，咱们回头再就酒嘎嘣脆！

去人间指南编辑部免费索取萝卜

nuno · 发表于 2018-7-16 18:05

weder 发表于 2018-7-16 18:02
去人间指南编辑部免费索取萝卜

好滴，紫心萝卜我全要了~~~

Dino18 · 发表于 2018-7-16 18:15

weder · 发表于 2018-7-16 18:35

nuno 发表于 2018-7-16 18:00
3、开花豆：将蚕豆过油炸一下，炸的焦一些，开了花儿的皮都汪着油，吃起来有嚼头的、嘎嘣脆，是老北京最经 ...

这叫老虎豆

nuno · 发表于 2018-7-16 22:42

weder 发表于 2018-7-16 18:02
去人间指南编辑部免费索取萝卜

兔妈，紫心萝卜从编辑部取回来了，洗后上盘~~~

nuno · 发表于 2018-7-16 22:59

继续我下午的帖子~~~~把我帖子的坑给填上咯！！！！

4、油炸小河虾：河虾营养丰富，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物；虾中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死。

weder · 发表于 2018-7-16 23:13

nuno 发表于 2018-7-16 22:42
兔妈，紫心萝卜从编辑部取回来了，洗后上盘~~~

不说还以为是紫菜头或者火龙果呢

nuno · 发表于 2018-7-16 23:43

weder 发表于 2018-7-16 23:13
不说还以为是紫菜头或者火龙果呢

兔妈，火龙果有籽儿啊！！！

萝卜只有心哈！！！

nuno · 发表于 2018-7-16 23:44

5、凉拌猪耳朵：猪耳口感非常好，吃到嘴里又柔韧又脆，味道鲜香不腻，且富含胶质。卤制好的猪耳朵也是很好的下酒菜。猪耳含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等，具有补虚损、健脾胃的功效，适用于气血虚损、身体瘦弱者食用。

nuno · 发表于 2018-7-16 23:46

6、豆儿酱：豆儿酱是指用猪皮、胡萝卜、黄豆为主材，配上葱、姜等辅料制作出来的豆酱。豆儿酱是老北京传统小菜，其实它就是升级版的皮冻。在过去，它是家家户户过年必备的地道下酒菜，有冰箱以后，炎炎夏日也能吃上下酒美容消暑的缤纷小皮冻了。

nuno · 发表于 2018-7-16 23:47

7、酱牛肉：老北京酱牛肉肉质软烂，但外形仍保持完整不散，吃起来酱香浓郁不柴不塞牙老少皆宜，这才是好的酱肉。真正传统的京味儿酱牛肉不用酱油，而用北京六必居黄酱卤制的，有一股特殊的酱香味儿。需要十几味香料和中草药，事先用石磨研磨成粉后放入锅中。

nuno · 发表于 2018-7-16 23:48

weder 发表于 2018-7-16 18:35
这叫老虎豆

老虎豆，名字谁起的？虎虎生威，挺有气势！！！

nuno · 发表于 2018-7-16 23:50

本帖最后由 nuno 于 2018-7-16 23:52 编辑

8、爆炒鸡胗:在北京的夏季，爆炒鸡胗是很多家庭首选的下酒菜。口感脆嫩、口味咸鲜，急火快速烹制而成。鸡胗就是鸡的胃。韧脆适中，口感好，据《本草纲目》，它还有“消食导滞”，帮助消化的作用。

nuno · 发表于 2018-7-16 23:53

9、卤煮火烧：卤煮火烧是北京汉族特色小吃，起源于北京城南的南横街，是将火烧和炖好的猪肠和猪肺放在一起煮，辅之以炸豆腐片、血豆腐、卤汁，加蒜汁、酱豆腐汁、香菜等辅料，使火烧透而不黏，肉烂而不糟，颇受人们的喜爱。

nuno · 发表于 2018-7-16 23:54

10、爆肚：爆肚是天津和北京风味小吃中著名的回族小吃，多为回族同胞经营，是把鲜牛肚（指牛百叶和肚领）或鲜羊肚洗净整理后，切成条块状，用沸水爆熟，蘸油、芝麻酱、醋、辣椒油、酱豆腐汤、香菜末、葱花等拌制的调料吃，质地鲜嫩，口味香脆。

nuno · 发表于 2018-7-17 00:00

nuno · 发表于 2018-7-17 00:03

祝兔妈和众兔兔们晚安！

nuno · 发表于 2018-7-17 00:08

“萝卜就酒——嘎嘣脆！”

兔窝储蓄银行 · 发表于 2018-7-17 02:25

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