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[味派荟萃] 白菜豆腐粉条~

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发表于 2011-1-27 22:03 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 Leiche 于 2011-1-27 21:24 编辑

n久没正经做饭咧~
今天全素..
白菜豆腐粉条+面包
吃的是白菜和豆腐的纯味儿~

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 楼主| 发表于 2011-1-27 22:07 | 显示全部楼层
本帖最后由 Leiche 于 2011-1-27 21:14 编辑

做法:  很简单~
白菜切片,豆腐切块, 买的红薯粉条
葱花爆锅
下白菜煸一下
倒热水
下粉条煮透
下豆腐块
加盐 鸡精 至煮开
加葱花出锅~
配上西面包 吃的很舒服~

明天的早餐客串一下~

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发表于 2011-1-27 22:13 | 显示全部楼层
本帖最后由 mhits 于 2011-1-27 21:18 编辑
n久没正经做饭咧~
之前的羊肉比赛就米有参加上....
今天全素..正好
白菜豆腐粉条+面包
吃的是白菜和豆腐 ...
Leiche 发表于 2011-1-27 21:03


看了你的菜
我都想家了
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 楼主| 发表于 2011-1-27 22:15 | 显示全部楼层
看了你的菜
我都想家了
mhits 发表于 2011-1-27 21:13


新年快乐~
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发表于 2011-1-27 22:17 | 显示全部楼层
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 楼主| 发表于 2011-1-27 22:19 | 显示全部楼层
麻烦lz除了成品图
能上步骤图不
wakaka 发表于 2011-1-27 21:17


完了....没照 0.0~
因为也不复杂...所以......
我把原材料照下行不?
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发表于 2011-1-27 22:21 | 显示全部楼层
完了....没照 0.0~
因为也不复杂...所以......
我把原材料照下行不?
Leiche 发表于 2011-1-27 21:19

参赛方式:要求图文并茂~~,自己动手制作,作品由文字部分(原料、烹饪方法)和图片部分(材料、各步骤、成品装盘)组成,

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 楼主| 发表于 2011-1-27 22:23 | 显示全部楼层
参赛方式:要求图文并茂~~,自己动手制作,作品由文字部分(原料、烹饪方法)和图片部分(材料、各步骤、成 ...
wakaka 发表于 2011-1-27 21:21


诶....实在是没有各步骤图片.... 那我撤下标题吧...~
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发表于 2011-1-27 22:26 | 显示全部楼层
诶....实在是没有各步骤图片.... 那我撤下标题吧...~
Leiche 发表于 2011-1-27 21:23


要不嫩改天做菜时候再拍拍pp来参赛
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 楼主| 发表于 2011-1-27 22:26 | 显示全部楼层
要不嫩改天做菜时候再拍拍pp来参赛
wakaka 发表于 2011-1-27 21:26


好的~
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发表于 2011-1-27 22:28 | 显示全部楼层
要不嫩改天做菜时候再拍拍pp来参赛
wakaka 发表于 2011-1-27 21:26



    哈哈哈哈 LZ总是眼泪汪汪的!
  好,晚上回家也做这个!没有粉条,用新竹米粉代替吧!hoho~~~
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 楼主| 发表于 2011-1-27 22:53 | 显示全部楼层
哈哈哈哈 LZ总是眼泪汪汪的!
  好,晚上回家也做这个!没有粉条,用新竹米粉代替吧!hoho~~~
pimuxianfeng 发表于 2011-1-27 21:28


是想说版主咩?~
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发表于 2011-1-27 23:08 | 显示全部楼层
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 楼主| 发表于 2011-1-27 23:13 | 显示全部楼层
lz明天的早餐是芋头吗??
根正苗红 发表于 2011-1-27 22:08


是的~ 想从奥利奥偶尔换换口味~
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发表于 2011-1-27 23:54 | 显示全部楼层
是想说版主咩?~
Leiche 发表于 2011-1-27 21:53



对哦,是想说版主,哈哈!又一次乌龙了!
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发表于 2011-1-28 00:09 | 显示全部楼层
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发表于 2011-1-28 00:38 | 显示全部楼层
这个菜很看起来很朴实啊,不过据我的经验越是朴实的东西越有味道,明天就去亚超买粉条去。
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 楼主| 发表于 2011-1-28 15:01 | 显示全部楼层
lz明天的早餐是芋头吗??
根正苗红 发表于 2011-1-27 22:08


对头,已经吃掉鸟~
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 楼主| 发表于 2011-1-28 15:01 | 显示全部楼层
MM是东北人吗,
芋头阿,有年头没吃过了,
kattner 发表于 2011-1-27 23:09


是东北滴呀~
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 楼主| 发表于 2011-1-28 15:02 | 显示全部楼层
这个菜很看起来很朴实啊,不过据我的经验越是朴实的东西越有味道,明天就去亚超买粉条去。
第欧根尼的桶 发表于 2011-1-27 23:38


多放点白菜~~那玩意一煮就米有了~
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发表于 2011-1-28 15:49 | 显示全部楼层
对头,已经吃掉鸟~
Leiche 发表于 2011-1-28 14:01

嫩咋整的?烤的还是蒸的?好馋。。。
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 楼主| 发表于 2011-1-28 17:06 | 显示全部楼层
嫩咋整的?烤的还是蒸的?好馋。。。
根正苗红 发表于 2011-1-28 14:49

直接水煮的~
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发表于 2011-1-28 19:02 | 显示全部楼层
多放点白菜~~那玩意一煮就米有了~
Leiche 发表于 2011-1-28 14:02



    哈哈,我正准备做呢,上来看看你的方字,就看到你的留言了,一颗大白菜够了不??我也是刚买的红薯粉条,大约要煮多久才能烂?
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发表于 2011-1-28 21:07 | 显示全部楼层
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 楼主| 发表于 2011-1-29 00:45 | 显示全部楼层
哈哈,我正准备做呢,上来看看你的方字,就看到你的留言了,一颗大白菜够了不??我也是刚买的红 ...
第欧根尼的桶 发表于 2011-1-28 18:02


是不是已经做完了?~
一颗大白菜很足够了~
红薯粉条大概煮了10分钟多
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 楼主| 发表于 2011-1-29 00:45 | 显示全部楼层
不知道红薯粉条是啥样的?包装是啥样的?
frei-xyz 发表于 2011-1-28 20:07


这样的~

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发表于 2011-1-29 01:01 | 显示全部楼层
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发表于 2011-1-29 01:21 | 显示全部楼层
是不是已经做完了?~
一颗大白菜很足够了~
红薯粉条大概煮了10分钟多
Leiche 发表于 2011-1-28 23:45


可不是吗,我都吃完了,哈哈,很清淡也很下饭
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发表于 2011-1-29 11:59 | 显示全部楼层
这样的~
Leiche 发表于 2011-1-28 23:45



    谢谢mm,下周就去买!
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发表于 2011-1-29 15:15 | 显示全部楼层
n久没正经做饭咧~
今天全素..
白菜豆腐粉条+面包
吃的是白菜和豆腐的纯味儿~
Leiche 发表于 2011-1-27 21:03



    同时又
因为想起了姥姥! 当年在姥姥家的时候这道菜的上桌率是最高的,因为姥姥很节省,以至后来从家里出来,有好一段时间不想看白菜。真好,我今晚就做去。
PS, 照片拍得很有感觉,很东北,很地道!
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