求羊肉串的做法

ps_iloveu · 发表于 2011-1-28 13:26

。。。我这没有real，toom，我这只有kaufland，和rewe，这里都有羊肉，但是没有那种带骨头的，只 ...
Ladamandis 发表于 2011-1-28 12:22

。。。。。难道real和toom是小村儿的象征？。。。。。。。。。

ps_iloveu · 发表于 2011-1-28 13:27

饮食版不是有很多人发羊肉串么，你都有老婆了，也难怪你，关心饮食版的估计只有俺们这样的。。。。

...
紫色火发表于 2011-1-28 12:11

俺啥也没有。。。。。。也木有关注饮食版。。。。。。。。。。。

Ladamandis · 发表于 2011-1-28 13:28

。。。。。难道real和toom是小村儿的象征？。。。。。。。。。
ps_iloveu 发表于 2011-1-28 12:26

real和toom都是大超市，好像我们这种地方，real，toom，kaufland由其中一个足够了。。。

ps_iloveu · 发表于 2011-1-28 13:29

real和toom都是大超市，好像我们这种地方，real，toom，kaufland由其中一个足够了。。。
Ladamandis 发表于 2011-1-28 12:28

。。。。。。。。。头一次听到这种说法。。。。。。。。

啊？ · 发表于 2011-1-28 13:29

。。。你德语那么好啊，我只卖成包装的，我过去能买到那个戴排骨的，现在超市里没有这种肉了。。 ...
Ladamandis 发表于 2011-1-28 12:16

那你可以蹲等~
紫火发的那个第一个不错~

ps_iloveu · 发表于 2011-1-28 13:30

你们那儿居民超6w了么？。。。。。。。。

高粱饴 · 发表于 2011-1-28 13:31

给你个腌制烤肉的方子，相信烤出来的肉一定是saftig.

方子：
材料：（以下材料相对应500g肉，大家根据肉量做加减法吧）
酱油，4EL,
大酱：1/2EL，豆瓣酱或是干酱
大蒜:4瓣，切碎成泥
蜂蜜：3EL，
水：400ml，
花椒面（粉）: 1TL,
胡椒：黑白皆可一点点
料酒：6EL，
盐：5-8EL,(根据个人口味可适当加减）
鲜柠檬：1/4 取汁

将以上所有材料混合入锅煮开5-10分钟即可，冷却后放入鲜肉腌制12-24小时即可上烤炉烤制。

AWIWI · 发表于 2011-1-28 13:35

给你个腌制烤肉的方子，相信烤出来的肉一定是saftig.

方子：
材料：（以下材料相对应500g肉，大家根据 ...
高粱饴发表于 28-1-2011 12:31

快速copy到我的楼里啊！

高粱饴 · 发表于 2011-1-28 13:37

快速copy到我的楼里啊！
AWIWI 发表于 2011-1-28 12:35

哈哈，好啊，你COPY吧。
腌羊肉我觉得放点洋葱比较好。

Ladamandis · 发表于 2011-1-28 13:39

你们那儿居民超6w了么？。。。。。。。。
ps_iloveu 发表于 2011-1-28 12:30

1w够不够都不好说，还6w，德国6w都能算上kreisstadt了吧。。。我们这连dunner店都没有。。。要去kaufland还要开车去另一个城市。。。。

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