刚出锅的油条

asteria11 · 发表于 2011-3-3 18:10

刚刚炸了油条上来显摆一小下

SilviaShe · 发表于 2011-3-3 18:12

这个好！
这玩意儿我尝试过3次均以失败告终。。。
最终得出的结论是与发酵有关的我都没才能= =

axiuluo0049 · 发表于 2011-3-3 18:13

求方子

乐呵呵的生活 · 发表于 2011-3-3 18:14

一直想尝试，一直怕失败。lz的油条炸的真漂亮。

ZhangBrendel · 发表于 2011-3-3 18:15

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asteria11 · 发表于 2011-3-3 18:19

发酵粉加一点糖用温开水化开加入面粉适量盐揉成面团，发酵2小时面团膨胀之后取下一块抹上油拉长放在面板上再醒一会然后切两个一厘米宽的条摞在一起用筷子在面条中间纵向压一下慢慢拉长然后放热油里面炸边炸边翻动油条膨胀起来变成金黄色就好了

asteria11 · 发表于 2011-3-3 18:20

卖不~~
ZhangBrendel 发表于 2011-3-3 17:15

你要是能来我做给你吃

asteria11 · 发表于 2011-3-3 18:21

本帖最后由 asteria11 于 2011-3-3 17:23 编辑

一直想尝试，一直怕失败。lz的油条炸的真漂亮。
乐呵呵的生活发表于 2011-3-3 17:14

刚上了方子 mm不要怕失败我也是试了好几次才做出来马上就跑这里来显摆了

asteria11 · 发表于 2011-3-3 18:22

求方子
axiuluo0049 发表于 2011-3-3 17:13

应你的要求已经上了方子如果有问题再问我

乐呵呵的生活 · 发表于 2011-3-3 18:24

回复 8# asteria11

我一定照着方子好好努力

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ZhangBrendel ZhangBrendel 当前离线积分 6971 头像被屏蔽 TA的专栏	发表于 2011-3-3 18:15 \| 显示全部楼层全德超低价！Bpost比利时包裹极速体验；代收转寄免费仓储；EMS阳光清关安全可靠。提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽
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