炉具关于induktion

kleinmiamia · 发表于 2011-3-4 10:22

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买厨房必然要买新的厨具，不太懂这个induktion，加个这个功能要贵300呢，有和没有这个功能有什么区别呀，好像样子上看都是一个样的。

ruth · 发表于 2011-3-4 10:26

买厨房必然要买新的厨具，不太懂这个induktion，加个这个功能要贵300呢，有和没有这个功能有什么区别呀，好 ...
kleinmiamia 发表于 2011-3-4 09:22

加上这个就是电磁炉,没加上这个就是普通炉子.

ruth · 发表于 2011-3-4 10:26

买厨房必然要买新的厨具，不太懂这个induktion，加个这个功能要贵300呢，有和没有这个功能有什么区别呀，好 ...
kleinmiamia 发表于 2011-3-4 09:22

加上这个就是电磁炉,没加上这个就是普通炉子.

kleinmiamia · 发表于 2011-3-4 10:29

加上这个就是电磁炉,没加上这个就是普通炉子.
ruth 发表于 2011-3-4 09:26

普通炉灶是什么意思，看上去都是黑乎乎的一个平面呀。

ruth · 发表于 2011-3-4 10:36

普通炉灶是什么意思，看上去都是黑乎乎的一个平面呀。
kleinmiamia 发表于 2011-3-4 09:29

你google一下好了,我解释的可能不够全面
反正我觉得电磁炉就是热的快,凉的快,而且只有锅里热,面板完全不热.是用电磁原理加热
普通炉子热的慢,而且面板也烫

ruth · 发表于 2011-3-4 10:37

普通炉灶是什么意思，看上去都是黑乎乎的一个平面呀。
kleinmiamia 发表于 2011-3-4 09:29

平面可能差不多,心里不一样

mixmas · 发表于 2011-3-4 10:40

本帖最后由 mixmas 于 2011-3-4 09:42 编辑

普通炉灶是什么意思，看上去都是黑乎乎的一个平面呀。
kleinmiamia 发表于 2011-3-4 09:29

说的是CERAN
热了以后是红面板

INDUKTION热了以后面板不红，但是速度快，我选这个

kleinmiamia · 发表于 2011-3-4 11:01

回复 7# mixmas

谢谢小狼妈

und · 发表于 2011-3-4 16:06

本帖最后由 und 于 2011-3-4 15:09 编辑

普通炉灶是什么意思，看上去都是黑乎乎的一个平面呀。
kleinmiamia 发表于 2011-3-4 09:29

普通炉子是通过热传导加热的，也就是炉子里有电热圈。加热的时候是电热圈发热，再把热传到锅子上。Induktion是利用电磁感应加热，加热的时候是锅子发热。所以电磁炉对锅子的材质有要求。电磁炉加热比较快，省电。

我家用的是法国的Thomsen, 比德国牌子要便宜些，性价比还是比较高的。

GGK · 发表于 2011-3-4 16:29

说的是CERAN
热了以后是红面板

INDUKTION热了以后面板不红，但是速度快，我选这个
mixmas 发表于 2011-3-4 09:40

我用了1年才知道我家的是ceran，以前问房东，她说是induktion的，害的我买了整套配induktion的锅

mixmas · 发表于 2011-3-4 16:49

我用了1年才知道我家的是ceran，以前问房东，她说是induktion的，害的我买了整套配induktion的 ...
GGK 发表于 2011-3-4 15:29

德国人很多不懂这个，电磁炉也是这几年才普及，而CERAN好象也就早了个10年?

GGK · 发表于 2011-3-4 16:54

德国人很多不懂这个，电磁炉也是这几年才普及，而CERAN好象也就早了个10年?
mixmas 发表于 2011-3-4 15:49

电磁炉是不是声音都很大？我在amazon上看了2款电磁炉，下面的评比都说声音大。
请教mm ceran和最老式的那种突出来的电炉有啥区别？能省很多电么？
就这种

mixmas · 发表于 2011-3-4 16:57

电磁炉是不是声音都很大？我在amazon上看了2款电磁炉，下面的评比都说声音大。
请教mm ceran和最老式的 ...
GGK 发表于 2011-3-4 15:54

你这是电灶

具体用电情况和CERAN怎么比，我老实说不知道，没比过

以前住学生宿舍就用电灶，后来结婚自己住就是电磁炉，几乎没看过耗电量

mixmas · 发表于 2011-3-4 16:57

声音? 没多大啊，基本听见风扇声

cooljht · 发表于 2011-3-4 16:58

电磁炉是不是声音都很大？我在amazon上看了2款电磁炉，下面的评比都说声音大。
请教mm ceran和最老式的 ...
GGK 发表于 2011-3-4 15:54

比老的热得快点。

GGK · 发表于 2011-3-4 17:00

你这是电灶

具体用电情况和CERAN怎么比，我老实说不知道，没比过

以前住学生宿舍就用电灶， ...
mixmas 发表于 2011-3-4 15:57

我以前学生宿舍也用最古老的，反正电都包在房租里了无所谓，现在住的私房一直是ceran，下个月搬新家一直纠结要不要电磁炉，价格好贵啊

ruth · 发表于 2011-3-4 17:00

声音? 没多大啊，基本听见风扇声
mixmas 发表于 2011-3-4 15:57

可能德国人不习惯吧，中国人炒菜一般要开抽油烟机，哪还会在乎那点声音。

GGK · 发表于 2011-3-4 17:01

比老的热得快点。
cooljht 发表于 2011-3-4 15:58

看来电磁炉才是王道，肉痛

GGK · 发表于 2011-3-4 17:02

可能德国人不习惯吧，中国人炒菜一般要开抽油烟机，哪还会在乎那点声音。
ruth 发表于 2011-3-4 16:00

有可能，我老公也说再响能响的过抽油烟机啊

mixmas · 发表于 2011-3-4 17:02

本帖最后由 mixmas 于 2011-3-4 16:05 编辑

我以前学生宿舍也用最古老的，反正电都包在房租里了无所谓，现在住的私房一直是ceran，下个月搬新家一直 ...
GGK 发表于 2011-3-4 16:00

你搬新家厨房怎么样的? 要自己买么?那房子长住码?

我一般2个灶头怎么都够了

有一种双灶连一起是台式的，MM和土星店我都看见过，偶尔看见大超市广告99欧

不嫌弃可以弄一个

cooljht · 发表于 2011-3-4 17:02

看来电磁炉才是王道，肉痛
GGK 发表于 2011-3-4 16:01

电磁炉省电，巨快，很好。就是对锅子要求高点，不含铁的不行。

GGK · 发表于 2011-3-4 17:06

你搬新家厨房怎么样的? 要自己买么?那房子长住码?

我一般2个灶头怎么都够了

有一种双灶连一 ...
mixmas 发表于 2011-3-4 16:02

新家估计就住个2，3年，再换。我们错在1月就跟房东说ｋｕｎ了，这两个月也没看上满意的房子，就凑活找了个，东西向的，不是特满意，所以还打算换的，所以现在很纠结搞个ｅｂｋ还是弄个简易的，ｅｂｋ是不是很难拆啊？

mixmas · 发表于 2011-3-4 17:07

电磁炉省电，巨快，很好。就是对锅子要求高点，不含铁的不行。
cooljht 发表于 2011-3-4 16:02

煮锅推荐IKEA的365+系列，性比高

炒锅要看RP，呵呵，贵的不一定是最好最耐用的

反而我在ROSSMANN去年迈的十几欧的炒锅用起来顺手又扎实

dezember · 发表于 2011-3-4 17:08

induktion热的快是优点，我也想请教一下，那用它煲汤好使吗？我们家每周至少煲汤2次，一次就要烧个2-3小时。

mixmas · 发表于 2011-3-4 17:08

新家估计就住个2，3年，再换。我们错在1月就跟房东说ｋｕｎ了，这两个月也没看上满意的房子，就凑活找了 ...
GGK 发表于 2011-3-4 16:06

建议你考虑我推荐的那种

虽然德国买的电磁炉不如中国的好用，但是已经很不错，而且简单又便宜，实在不行买2过单的，好象40多欧就能买一个

EBK这玩意价格差太大，烦

GGK · 发表于 2011-3-4 17:08

你搬新家厨房怎么样的? 要自己买么?那房子长住码?

我一般2个灶头怎么都够了

有一种双灶连一 ...
mixmas 发表于 2011-3-4 16:02

ｍｍ图片的第一个我在ａｍａｚｏｎ上好像看到了，我打算如果弄简易的就买个这样直接用的，ｍｅｄｉａｍａｒｋｔ昨天去看了下，只卖ｃａｓｏ的２款，１款１９９　１款１５０，都是２个灶头的

GGK · 发表于 2011-3-4 17:09

电磁炉省电，巨快，很好。就是对锅子要求高点，不含铁的不行。
cooljht 发表于 2011-3-4 16:02

还好锅子我都有了，当初被房东忽悠的把旧的全扔了买了套适合电磁炉的

GGK · 发表于 2011-3-4 17:11

建议你考虑我推荐的那种

虽然德国买的电磁炉不如中国的好用，但是已经很不错，而且简单又便宜 ...
mixmas 发表于 2011-3-4 16:08

恩恩，还便宜，到时候扔了也不可惜。ｍｍ家的厨房台面是自己弄的还是找人来弄？

mixmas · 发表于 2011-3-4 17:11

ｍｍ图片的第一个我在ａｍａｚｏｎ上好像看到了，我打算如果弄简易的就买个这样直接用的，ｍｅｄｉａｍ ...
GGK 发表于 2011-3-4 16:08

买2个单的，更加省钱，还能搬到饭桌上吃火锅，呵呵

mixmas · 发表于 2011-3-4 17:12

induktion热的快是优点，我也想请教一下，那用它煲汤好使吗？我们家每周至少煲汤2次，一次就要烧个2-3小时。 ...
dezember 发表于 2011-3-4 16:08

建议你买个炖锅。。。下次国内带吧，品种多

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