偶尔清淡些也不错——蒸饺

yama12 · 发表于 2004-12-31 18:19

一直想吃蒸饺，自己问过妈妈后实践了一下，还不错！蒸饺个头比饺子大一些，反正我们家都是做这样大小的。蒸饺的皮是用一半烫面一半面粉和的，所以蒸好后皮吃起来gen gen （三声）的。馅是肉，角瓜和粉丝。
另做了八宝粥（自己凑的，红豆，花生，黑米，糯米，核桃，绿豆，枸杞，还加了些银耳在里头，好吃就成）

[ Last edited by yama12 on 2004-12-31 at 17:22 ]

yama12 · 发表于 2004-12-31 18:20

图片为什么只能显示一半呢？

gia · 发表于 2004-12-31 18:42

呵呵，口水流一地。。
想问问楼主mm，做蒸饺皮的烫面是什么啊？

怡蒙 · 发表于 2004-12-31 18:54

Originally posted by yama12 at 2005-1-1 12:20 AM:
图片为什么只能显示一半呢？

mm的图片太大了，可以缩小一些放上来，什么是角瓜啊？

$漂亮$$漂亮$$漂亮$$支持$$支持$$支持$$辛苦$$辛苦$

zgjianping · 发表于 2004-12-31 18:54

Originally posted by gia at 2005-1-1 12:42 AM:
呵呵，口水流一地。。
想问问楼主mm，做蒸饺皮的烫面是什么啊？

烫面:mit fast gekochtem Wasser den Teig machen.

zgjianping · 发表于 2004-12-31 18:56

Originally posted by 怡蒙 at 2005-1-1 12:54 AM:

mm的图片太大了，可以缩小一些放上来，什么是角瓜啊？

$漂亮$$漂亮$$漂亮$$支持$$支持$$支持$$辛苦$$辛苦$

角瓜: Xi Hulu.

angelinatan_cn · 发表于 2004-12-31 19:08

Originally posted by yama12 at 2005-1-1 00:19:
一直想吃蒸饺，自己问过妈妈后实践了一下，还不错！蒸饺个头比饺子大一些，反正我们家都是做这样大小的。蒸饺的皮是用一半烫面一半面粉和的，所以蒸好后皮吃起来gen gen （三声）的。馅是肉，角瓜和粉丝。
另做 ...

蒸饺太棒了。

fayewang · 发表于 2004-12-31 19:10

两样我都爱吃，好喜欢！！$支持$$支持$$支持$

shinecl · 发表于 2004-12-31 19:35

$支持$$支持$$支持$

一片天空 · 发表于 2004-12-31 20:13

我今天还说想吃饺子呢..........
啊~~~不行了,回国倒计时26天~

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