请教高人做豆腐用的葡萄糖酸内酯德文是什么哪里有的卖

amy_zhou · 发表于 2011-3-28 08:32

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请教高人做豆腐用的葡萄糖酸内酯德文是什么，在哪里有的卖呢

whcjfmini · 发表于 2011-3-28 13:14

嘿，我也想买这个东西，正好有人从国内给我带过来~

amy_zhou · 发表于 2011-3-28 14:09

哦，国内我也有的，只是觉得德国这边更安全，买起来也方便，而且这个东东应该是很便宜的

amy_zhou · 发表于 2011-3-28 14:09

对了，还听说这个东东有保质期的，太多了用不了就过期了

Taxus · 发表于 2011-3-28 21:14

曾经在一个帖子里看到过，好像叫Magnesiumchlorid-Hexahydrat或者Nigan。

春桃 · 发表于 2011-3-29 12:58

曾经在一个帖子里看到过，好像叫Magnesiumchlorid-Hexahydrat或者Nigan。
Taxus 发表于 2011-3-28 21:14

这个哪里能买到？

爱喝可乐的猫咪 · 发表于 2011-3-29 18:02

还是从国内买吧,德国要吃豆付就去ALDI买好了

春桃 · 发表于 2011-3-29 20:00

还是从国内买吧,德国要吃豆付就去ALDI买好了
爱喝可乐的猫咪发表于 2011-3-29 18:02

aldi有豆腐卖

爱喝可乐的猫咪 · 发表于 2011-3-29 21:50

还BIO的呢
我觉得还可以味道

ebayebay · 发表于 2011-3-30 20:13

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Liv · 发表于 2011-3-31 11:04

REWE, ALDI的都很硬，用水煮了半个多小时后会稍微软点，但是还是很粗糙，而且不进味。

酸牛奶 · 发表于 2011-4-1 22:22

我有，从国内带的，可以分些出去。买多了

xixihaha · 发表于 2011-4-1 22:37

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酸牛奶 · 发表于 2011-4-2 10:01

MM 能分一点给我吗？
xixihaha 发表于 2011-4-1 22:37

可以的，要多少呢

xixihaha · 发表于 2011-4-2 23:49

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dekyo · 发表于 2011-4-3 00:43

用白醋点豆腐就成了

酸牛奶 · 发表于 2011-4-3 09:41

回复酸牛奶

不知道那个量是怎么样的，
xixihaha 发表于 2011-4-2 23:49

每次放很少的。所以100g都能用好久了

鱼之乐 · 发表于 2011-4-3 12:29

每次放很少的。所以100g都能用好久了
酸牛奶发表于 2011-4-3 09:41

嫩还有么？用量怎么算的呀？俺也想要点。。

dodosai · 发表于 2011-4-3 14:54

回复 12# 酸牛奶
也同求。。。不用太多。

如果我还能分到的话，mm短信我价格账户啥的。

xixihaha · 发表于 2011-4-3 15:36

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amy_zhou · 发表于 2011-4-10 08:38

谢谢各位了，不过rewe有卖豆腐的，这个可能也分地区吧，我们家附近的没有哦

哇哩 · 发表于 2011-4-10 10:37

用白醋点豆腐就成了
dekyo 发表于 2011-4-3 00:43

嗯？求方子

ericmm · 发表于 2011-6-24 01:07

回复 14# 酸牛奶

我也想要，ｍｍ要是能分我些的话，告诉我价格，我给你汇款好吗？

wuhazel · 发表于 2011-6-24 15:36

本帖最后由 wuhazel 于 2011-6-24 15:37 编辑

嗯？求方子
哇哩发表于 2011-4-10 10:37

muzhe · 发表于 2011-6-24 17:05

请教高人做豆腐用的葡萄糖酸内酯德文是什么，在哪里有的卖呢
amy_zhou 发表于 2011-3-28 08:32

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