德国各种鱼的中文名字

bossmiumiu · 发表于 2011-3-29 10:01

又有名字又知道在哪买，谢谢LZ

Dortmund110 · 发表于 2011-3-29 13:09

新鲜鲤鱼，有时候kaufland有卖

cutehotpot · 发表于 2011-3-29 13:28

把德国能买到的各种鱼类归纳总结了一下，希望大家补充，并同时提供了购买超市。

鲶鱼 Pangasius (R ...
jiaozi 发表于 2011-3-28 14:59

Karpfen 我在real买过，不是冰冻的，是放在冰上的，超好吃。土耳其鱼店也有～～

jiaozi · 发表于 2011-3-29 13:38

没关系，本来就是发来让大家补充的。我经常逛食版，得到了很多帮助，人人为我，我为人人。

xiaoman88 · 发表于 2011-3-29 13:41

Dorade 是什么鱼？
我觉得它和鲈鱼拿来清蒸都很好。

Sofia · 发表于 2011-3-29 15:56

我也爱吃Dorade，一直不知道中文叫什么

炳哥 · 发表于 2011-3-29 20:33

Sepia 东枝

炳哥 · 发表于 2011-3-29 20:39

回复 23# Sofia

好像叫海鲫鱼

laura863 · 发表于 2011-3-30 13:07

Dorade 是什么鱼？
我觉得它和鲈鱼拿来清蒸都很好。
xiaoman88 发表于 2011-3-29 13:41

好像是叫罗非鱼

郝熊乖乖 · 发表于 2011-3-30 15:52

回复 22# xiaoman88
很好奇，Dorade 究竟中文叫什么，查到如下信息：
dorade就是鲷鱼,也有些地方叫做铜盆鱼,
鲷（diāo）鱼又名加吉鱼这些欧洲的鲤科鱼类主要都是底食泥鱼。鲷鱼广泛地分布于止水、运河及流速缓慢的深河中，软口鱼偏好流速较快的河川中游，文鳊则栖息于大而流速缓慢的河川中下游。其中分布最广泛且最受钓鱼者欢迎的是青铜鲷。

还发现坛子里有人介绍过：豪放的红烧鲷鱼（Dorade）-主楼新添菜谱啦
因为不能发链接，就把那个帖子翻出来了。

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