今年第一顿烧烤，东北肉串在德国！

na · 发表于 2011-4-3 21:42

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本帖最后由 na 于 2011-5-12 16:48 编辑

呵呵，今天难得天气这么好，正是烧烤好日子，串了点肉串，怀念东北的日子！那味道简直太正宗了，LG，孩子和朋友们赞不绝口，绝对不输东北的烧烤店，绝对的东北肉串的味道，那感觉，好像在东北！哈哈！
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Asleep_Angel · 发表于 2011-4-3 21:45

这个太吊了不得不顶

na · 发表于 2011-4-3 21:50

这个太吊了不得不顶
Asleep_Angel 发表于 2011-4-3 20:45

是呀，今早刚把炉子装上，我表姐用集装箱给我带回来的，在国内找人做的，铁釺子也是车条做的，找人给蘑的，话说在德国吃顿正宗烧烤还真不是件容易事，这回好了，可以随时吃，而且这边的羊肉那叫一嫩啊。太美了，今天还烤了鸡心和馒头片。

aboo · 发表于 2011-4-3 21:56

我的妈呀，这大半夜的，搂住嫉妒死我了！！
准备过几天也弄一个这样的！！不知道baumarkt有没有！

葡萄仔 · 发表于 2011-4-3 21:56

是呀，今早刚把炉子装上，我表姐用集装箱给我带回来的，在国内找人做的，铁釺子也是车条做的 ...
na 发表于 2011-4-3 21:50

太牛了~~

na · 发表于 2011-4-3 22:00

我的妈呀，这大半夜的，搂住嫉妒死我了！！
准备过几天也弄一个这样的！！不知道baumarkt有没有！
aboo 发表于 2011-4-3 20:56

呵呵，刚吃完就上来显派来了，我在这里BAUHAUS没见过，但是听朋友说俄罗斯点有的卖，好像很小，我这个挺大的，可以一次烤三十多串，如果人不多，小的就够了，你可以去俄罗斯点找找，我没去过，所以不知道那个朋友说的根我这个是不是一样的。

na · 发表于 2011-4-3 22:00

太牛了~~
葡萄仔发表于 2011-4-3 20:56

你来呀，我请你吃，你下次啥时候来幕城上家来坐坐，咱们烤肉串吃。

葡萄仔 · 发表于 2011-4-3 22:02

你来呀，我请你吃，你下次啥时候来幕城上家来坐坐，咱们烤肉串吃。
na 发表于 2011-4-3 22:00

６月初我们到慕尼黑玩一圈，回头我短你电话，哈～

na · 发表于 2011-4-3 22:04

６月初我们到慕尼黑玩一圈，回头我短你电话，哈～
葡萄仔发表于 2011-4-3 21:02

行啊，正好我5月末就有空了，来之前知会一声。

nethcan · 发表于 2011-4-3 22:05

看着太馋人了

Asleep_Angel · 发表于 2011-4-3 22:05

是呀，今早刚把炉子装上，我表姐用集装箱给我带回来的，在国内找人做的，铁釺子也是车条做的 ...
na 发表于 2011-4-3 21:50

好像小时候的签子的确是车条磨得呢
家里老爸也给我们弄了一个炉子不过这年头没地儿国内没地儿烤去了啊
馋了赶明儿我也串

na · 发表于 2011-4-3 22:10

好像小时候的签子的确是车条磨得呢
家里老爸也给我们弄了一个炉子不过这年头没地儿国内没地儿 ...
Asleep_Angel 发表于 2011-4-3 21:05

我开始以为得串好长时间呢，结果很简单，下回更有经验了，估计会串的更快了，太好吃了，我自己都觉得简直不可思议啊。

lefthand · 发表于 2011-4-3 22:16

你这简直就是神仙过的日子
那个肉串用腌么都用什么料

na · 发表于 2011-4-3 22:18

你这简直就是神仙过的日子
那个肉串用腌么都用什么料
lefthand 发表于 2011-4-3 21:16

哈哈，赛神仙！　肉串不用腌，烤的时候撒料（盐，辣椒面，孜然粉），就是东北的烤法，肉串很薄，好熟。烤馒头也很好吃，我吃了４片。

sword · 发表于 2011-4-3 23:05

请问na同学,东北烤羊肉串和乌鲁木齐烤羊肉串在味道和做法上有啥区别嘛?

na · 发表于 2011-4-3 23:35

请问na同学,东北烤羊肉串和乌鲁木齐烤羊肉串在味道和做法上有啥区别嘛?
sword 发表于 2011-4-3 22:05

新疆的串都比较大，记得小时候东北刚开始时兴烤串的时候就是从新疆串开始的，因为新疆串大，肉质量好，成本高，所以价钱也贵，后来就出现很多山寨版的烤串，肉少，价钱低，肉质不如新疆串肥厚，时间长了就如雨后春笋，山寨串超过了新疆串儿的数量。还有就是东北烤串啥都烤，牛肉，猪肉，脆骨，心，腰子，蔬菜啥都烤。在北京经常吃新疆街的新疆馆子，肉串也非常好吃，但是山寨小串儿也别有一番味道，吃完之后一把釺子握在手里很有成就感，东北好多地摊烧烤和串儿店，都是用车条穿的串，没去过新疆，不知道正宗的新疆串儿是否和我在新疆街吃的一样。

newnewfly · 发表于 2011-4-3 23:56

应该配啤酒啊

sword · 发表于 2011-4-4 00:09

吃完之后一把釺子握在手里很有成就感，
na 发表于 2011-4-3 23:35

啊,不应该是要长肉了的罪恶感么?还有要数着付帐的失落感么?
哦,我明白了,就是新疆串大,质量好? 那我看你的东北串也挺大挺好的.

na · 发表于 2011-4-4 00:18

啊,不应该是要长肉了的罪恶感么?还有要数着付帐的失落感么?
哦,我明白了,就是新疆串大,质量好? 那我看你 ...
sword 发表于 2011-4-3 23:09

哈哈，吃的时候谁还顾得了这个啊，另外肉少，吃了也没多少罪恶感，倒是去麦当劳罪恶感更重一些。付账也不失落，东北老家还有5毛掳呢（5毛钱一串），这个没有吃不起的，哈哈！还有就是我的是照相感觉串大，其实很小，一公斤肉串了很多串，串小肉好熟，也容易入味。不管大小了，好吃的我都喜欢，新疆的喜欢，本地串儿也喜欢。

鱼之乐 · 发表于 2011-4-4 00:19

呵呵，今天难得天气这么好，正是烧烤好日子，串了点肉串，怀念东北的日子！那味道简直太正宗了，LG，孩子和 ...
na 发表于 2011-4-3 21:42

妒忌啊。。怎么会有这种烧烤炉

Caecilie · 发表于 2011-4-4 00:20

呵呵，今天难得天气这么好，正是烧烤好日子，串了点肉串，怀念东北的日子！那味道简直太正宗了，LG，孩子和 ...
na 发表于 2011-4-3 21:42

好羡慕LZ的烤串炉子，我在这边找了好久都没找到。我家烤串也是用车条，找到点国内的感觉，就是炉子没有LZMM的地道。

sword · 发表于 2011-4-4 00:32

好羡慕LZ的烤串炉子，我在这边找了好久都没找到。我家烤串也是用车条，找到点国内的感觉，就是炉子没 ...
Caecilie 发表于 2011-4-4 00:20

是啊,这炉子也忒地道了些吧...哪儿搞来的呀..

sword · 发表于 2011-4-4 00:33

是呀，今早刚把炉子装上，我表姐用集装箱给我带回来的，在国内找人做的，铁釺子也是车条做的 ...
na 发表于 2011-4-3 21:50

哦,这么搞来的,我自问自答了,na同学,你不用理我了.

na · 发表于 2011-4-4 00:38

哦,这么搞来的,我自问自答了,na同学,你不用理我了.
sword 发表于 2011-4-3 23:33

木有关系，我也是等了N久才等来的，虽然不大，但是很沉，能有十几公斤呢，铁皮很厚。但是听朋友说俄罗斯店有的卖。

na · 发表于 2011-4-4 00:39

好羡慕LZ的烤串炉子，我在这边找了好久都没找到。我家烤串也是用车条，找到点国内的感觉，就是炉子没 ...
Caecilie 发表于 2011-4-3 23:20

俄俄罗斯店看看有没有吧。

na · 发表于 2011-4-4 00:39

妒忌啊。。怎么会有这种烧烤炉
鱼之乐发表于 2011-4-3 23:19

sword · 发表于 2011-4-4 00:47

木有关系，我也是等了N久才等来的，虽然不大，但是很沉，能有十几公斤呢，铁皮很厚。但是听朋友说 ...
na 发表于 2011-4-4 00:38

啊,这新疆的东西,要卖也该放在突厥人店里卖啊,咋俄罗斯店倒有?

na · 发表于 2011-4-4 00:59

啊,这新疆的东西,要卖也该放在突厥人店里卖啊,咋俄罗斯店倒有?
sword 发表于 2011-4-3 23:47

这个不清楚，我也是今天才听朋友说在俄店见过，可能他们也是这么烤肉的吧。俄罗斯没去过，所以不知道他们咋烤肉。

鱼之乐 · 发表于 2011-4-4 09:07

啊,这新疆的东西,要卖也该放在突厥人店里卖啊,咋俄罗斯店倒有?
sword 发表于 2011-4-4 00:47

你说土人店啊。。
因为俄罗斯人也很会弄山寨吧

maomaomimi · 发表于 2011-4-4 09:17

yongyuan · 发表于 2011-4-4 09:44

哇塞，好香啊，我想蹭肉去

跳跳糖 · 发表于 2011-4-4 09:50

是呀，今早刚把炉子装上，我表姐用集装箱给我带回来的，在国内找人做的，铁釺子也是车条做的 ...
na 发表于 2011-4-3 21:50

你这个。。。。。。。
太馋人了！！！！！！！！

小狮子 · 发表于 2011-4-4 09:58

６月初我们到慕尼黑玩一圈，回头我短你电话，哈～
葡萄仔发表于 2011-4-3 21:02

带上我啊，我带个面具，装成你家人

葡萄仔 · 发表于 2011-4-4 10:01

带上我啊，我带个面具，装成你家人
小狮子发表于 2011-4-4 09:58

咋带你呢？还有你女儿。。。你忙得过来不？哈哈～

小狮子 · 发表于 2011-4-4 10:02

咋带你呢？还有你女儿。。。你忙得过来不？哈哈～
葡萄仔发表于 2011-4-4 09:01

6月初。。。恐怕真的只能远距离羡慕你们了

wobu8 · 发表于 2011-4-4 10:02

是呀，今早刚把炉子装上，我表姐用集装箱给我带回来的，在国内找人做的，铁釺子也是车条做的 ...
na 发表于 2011-4-3 21:50

刚想你咋这神呢，不看字，以为在国内呢。。。佩服

随心屿 · 发表于 2011-4-4 10:12

我昨天切的羊肉就有点厚了，不入味，为了烤透，外面都有点干了，
而且往竹签上穿的时候还扎了手。

贞爱 · 发表于 2011-4-4 10:51

炉子太正宗了
嫩没边烤边喊口号啊？

llann · 发表于 2011-4-4 12:12

馋哪

你这也正宗了

cycyhh · 发表于 2011-4-4 12:25

哇！第一张照片，看着都忍不住要流口水了。

heyuan0812 · 发表于 2011-4-4 13:07

介个，厉害

我这一辈子 · 发表于 2011-4-4 13:30

看得我这口水哗哗的

foxtail_lb · 发表于 2011-4-4 13:30

太有感觉了。。。

na · 发表于 2011-4-4 14:43

你这个。。。。。。。
太馋人了！！！！！！！！
跳跳糖发表于 2011-4-4 08:50

咱们聚会的时候也有肉肉吃，哈哈！　

na · 发表于 2011-4-4 14:44

刚想你咋这神呢，不看字，以为在国内呢。。。佩服
wobu8 发表于 2011-4-4 09:02

就因为这里没有才来得瑟得瑟

na · 发表于 2011-4-4 14:45

我昨天切的羊肉就有点厚了，不入味，为了烤透，外面都有点干了，
而且往竹签上穿的时候还扎了手。
随心屿发表于 2011-4-4 09:12

我也扎手了，都出血了，但是为了吃没有办法。好在我家菜刀很快，切起来不是很累人。这东西不能犯懒，肉厚了我就觉得不够味儿。

跳跳糖 · 发表于 2011-4-4 14:46

咱们聚会的时候也有肉肉吃，哈哈！　
na 发表于 2011-4-4 14:43

我LG还不知道几点才赶得回来

na · 发表于 2011-4-4 14:47

炉子太正宗了
嫩没边烤边喊口号啊？
贞爱发表于 2011-4-4 09:51

没喊，没等喊呢，我家左右邻居的孩子都扒着围栏看我烤啥呢，看着他们可怜巴查的没办法，贡献是十几串。下次我摆摊吧，这咋吆喝啊，哈哈！

na · 发表于 2011-4-4 14:48

介个，厉害
heyuan0812 发表于 2011-4-4 12:07

na · 发表于 2011-4-4 14:49

看得我这口水哗哗的
我这一辈子发表于 2011-4-4 12:30

昨天有点悲剧，窗户都开着，那个味啊，我LG开窗睡一宿，今早起来还能闻到呢。

na · 发表于 2011-4-4 14:49

太有感觉了。。。
foxtail_lb 发表于 2011-4-4 12:30

na · 发表于 2011-4-4 14:49

我LG还不知道几点才赶得回来
跳跳糖发表于 2011-4-4 13:46

没事，你来就行了！

Liv · 发表于 2011-4-4 15:28

NA！你实在是太牛了！！！

这烧烤炉子都哪里弄的啊！！！

Liv · 发表于 2011-4-4 15:30

是呀，今早刚把炉子装上，我表姐用集装箱给我带回来的，在国内找人做的，铁釺子也是车条做的 ...
na 发表于 2011-4-3 21:50

实在是羡慕得一塌糊涂了

na · 发表于 2011-4-4 16:54

实在是羡慕得一塌糊涂了
Liv 发表于 2011-4-4 14:30

是呀，沾了表姐的光！嘿嘿！

席勒瑶瑶 · 发表于 2011-4-4 19:10

这个帖子，减肥的人应该禁入。

zhoujianxiao · 发表于 2011-4-4 20:26

na · 发表于 2011-4-4 20:31

这个帖子，减肥的人应该禁入。
席勒瑶瑶发表于 2011-4-4 18:10

你周三赶紧报名吧。

na · 发表于 2011-4-6 01:34

zhoujianxiao 发表于 2011-4-4 19:26

bubble... · 发表于 2011-4-6 13:34

我梦中的烧烤摊

lizayu · 发表于 2011-4-6 14:57

为什么要用铁钎子？ lz真是有心人啊！！！！！！！！！！
这么难的东西都搞到了！！！！！！
有点像新疆肉串！

天蝎蛰蛰 · 发表于 2011-4-6 16:34

太强悍了，馋~~~

mandymiao · 发表于 2011-4-6 16:42

哎呀妈呀,咱能不这样不,正减肥呢,一看这个什么定力都没了.

dahli · 发表于 2011-4-6 17:41

太牛了。我都泪流了。这个真的想死了。我要吃肉串啊。。。。。。。我的最爱啊。。。。。。。

巧克力兔 · 发表于 2011-4-6 20:02

na,你太厉害了

住你们家邻居就好了

Ming2010 · 发表于 2011-4-6 20:34

老乡你好，能不能麻烦你把你那个烤炉给我拍个图片呢？叫我老公好帮我也做一个，谢谢，详细点的图片

太馋羊肉串啦。。。。

na · 发表于 2011-4-7 14:31

我梦中的烧烤摊
bubble... 发表于 2011-4-6 12:34

明儿我摆摊儿赚奶粉钱去吧，这是我的ＩＤＥＥ大家不许偷！

na · 发表于 2011-4-7 14:32

为什么要用铁钎子？ lz真是有心人啊！！！！！！！！！！
这么难的东西都搞到了！！！！！！
有点像新疆肉 ...
lizayu 发表于 2011-4-6 13:57

我也不知道为啥要用铁钎子，但是我就是觉得铁钎子的才好吃，哈哈！都是在国内让人做的。

na · 发表于 2011-4-7 14:32

太强悍了，馋~~~
天蝎蛰蛰发表于 2011-4-6 15:34

na · 发表于 2011-4-7 14:33

哎呀妈呀,咱能不这样不,正减肥呢,一看这个什么定力都没了.
mandymiao 发表于 2011-4-6 15:42

我也天天减肥，但是一般都是吃过饭之后的话题！

na · 发表于 2011-4-7 14:33

太牛了。我都泪流了。这个真的想死了。我要吃肉串啊。。。。。。。我的最爱啊。。。。。。。
dahli 发表于 2011-4-6 16:41

你离得太远了，　不然找你过来吃！　

na · 发表于 2011-4-7 14:33

na,你太厉害了
住你们家邻居就好了
巧克力兔发表于 2011-4-6 19:02

我不反对，啥时候隔壁搬家的时候我知会你，嘿嘿！　

dahli · 发表于 2011-4-7 14:34

你离得太远了，　不然找你过来吃！　
na 发表于 2011-4-7 14:33

唉！

na · 发表于 2011-4-7 14:34

老乡你好，能不能麻烦你把你那个烤炉给我拍个图片呢？叫我老公好帮我也做一个，谢谢，详细点的图片{:5_377: ...
Ming2010 发表于 2011-4-6 19:34

行，我哪天照一下发给你，但是最近特别的忙，随意没法给你打保票具体哪天，行么？

bubble... · 发表于 2011-4-7 15:10

明儿我摆摊儿赚奶粉钱去吧，这是我的ＩＤＥＥ大家不许偷！
na 发表于 2011-4-7 14:31

等你摆摊了来广告一个哦！我拿奶粉换你的肉串去

LYFD · 发表于 2011-4-7 15:32

用集装箱给你带回来,好大工程

GGK · 发表于 2011-4-7 15:38

没法活了

na · 发表于 2011-4-7 16:25

等你摆摊了来广告一个哦！我拿奶粉换你的肉串去
bubble... 发表于 2011-4-7 14:10

好不容易想赚点钱，你居然要拿奶粉换，不活了！

na · 发表于 2011-4-7 16:25

用集装箱给你带回来,好大工程
LYFD 发表于 2011-4-7 14:32

她正好有集装箱，所以我趁热打铁了一下！

na · 发表于 2011-4-7 16:26

没法活了
GGK 发表于 2011-4-7 14:38

嘿嘿，还是要活地，多捉摸捉摸咋吃就行了。

葡萄仔 · 发表于 2011-4-7 16:33

等你摆摊了来广告一个哦！我拿奶粉换你的肉串去
bubble... 发表于 2011-4-7 15:10

serenita · 发表于 2011-4-7 17:29

呵呵，今天难得天气这么好，正是烧烤好日子，串了点肉串，怀念东北的日子！那味道简直太正宗了，LG，孩子和 ...
na 发表于 2011-4-3 21:42

看着很香哈，只有一个疑问：这个东北肉串用普通的这边买的烧烤架烤不出来？

bubble... · 发表于 2011-4-7 17:51

好不容易想赚点钱，你居然要拿奶粉换，不活了！
na 发表于 2011-4-7 16:25

嫩不是说挣奶粉钱么，还省了跑路费了

na · 发表于 2011-4-7 18:23

看着很香哈，只有一个疑问：这个东北肉串用普通的这边买的烧烤架烤不出来？
serenita 发表于 2011-4-7 16:29

应该可以，但是烤得不均匀，而且烤起来也费事，碍手。这个铁钎子的串肉少，烤不均匀就容易糊，这边的烤架翻个不如国内的串炉顺手。

serenita · 发表于 2011-4-7 18:44

应该可以，但是烤得不均匀，而且烤起来也费事，碍手。这个铁钎子的串肉少，烤不均匀就容易糊，这边的烤 ...
na 发表于 2011-4-7 18:23

我一看到你那个烤肉架，就想起以前街上的新疆人，戴个小帽，黄发蓝眼的。很大一股孜然味。居然你们东北也有。

frei-xyz · 发表于 2011-4-7 18:56

不带这么馋人的啊！

Ming2010 · 发表于 2011-4-7 19:28

回复 74# na

好的！谢谢啊

完美是个梦 · 发表于 2011-4-7 19:55

na · 发表于 2011-4-7 22:28

我一看到你那个烤肉架，就想起以前街上的新疆人，戴个小帽，黄发蓝眼的。很大一股孜然味。居然你们东北 ...
serenita 发表于 2011-4-7 17:44

我们老家的烧烤店已经没有新疆人了，都是本土的，已经被山寨成本土文化了，哈哈！能见到新疆人的现在只有卖哪种果仁糖的了。　

serenita · 发表于 2011-4-7 22:42

我们老家的烧烤店已经没有新疆人了，都是本土的，已经被山寨成本土文化了，哈哈！能见到新疆人的 ...
na 发表于 2011-4-7 22:28

啊，所以东北肉串。明白了。

na · 发表于 2011-4-7 22:53

啊，所以东北肉串。明白了。
serenita 发表于 2011-4-7 21:42

另外新疆的串比我们的肉多，我们当地还有2毛撸呢（就是两毛钱一串的，差不多烤完只能啃钎子了，但还是火到不行，都排队等。

guagua515 · 发表于 2011-4-7 22:55

天啊，想家了。俺也四东北的，像我小时候吃的串。

amy_amy · 发表于 2011-4-7 23:15

这个厉害的，牛

Butterfliege · 发表于 2011-4-7 23:32

最近特讨厌吃肉, 看到就烦, 这个是唯一让我有食欲的, 给力! 记得以前去西安, 特小一串, 跟牙签似的. 见过一小男孩, 一次就点了50串. 去过一两次东北, 肉菜都好吃, 大乱炖大爱啊, 好象里面的云豆只有东北有产. 唯一不爱吃的是烤玉米, 都是老玉米, 不甜的.

六辞 · 发表于 2011-4-7 23:38

这个炉子太牛了，不得不顶~！

香菲儿 · 发表于 2011-4-8 00:10

爽！

serenita · 发表于 2011-4-8 17:08

另外新疆的串比我们的肉多，我们当地还有2毛撸呢（就是两毛钱一串的，差不多烤完只能啃钎子了，但还是 ...
na 发表于 2011-4-7 22:53

肉少的听上去特别香。嘿嘿。

na · 发表于 2011-4-8 20:07

天啊，想家了。俺也四东北的，像我小时候吃的串。
guagua515 发表于 2011-4-7 21:55

东北人儿都爱这口，嘿嘿！

na · 发表于 2011-4-8 20:07

这个厉害的，牛
amy_amy 发表于 2011-4-7 22:15

na · 发表于 2011-4-8 20:11

最近特讨厌吃肉, 看到就烦, 这个是唯一让我有食欲的, 给力! 记得以前去西安, 特小一串, 跟牙签似的. 见过一 ...
Butterfliege 发表于 2011-4-7 22:32

你说的是油豆角吧？那个是东北特产，北京都没有，但是现在运输方便了，在北京的时候也随处可以买到，但是每次从东北老家去北京的时候都会给阿姨带豆角过去，姥姥总说，北京卖得肯定没有咱这新鲜，其实就是为了表达那份爱。烤玉米我也不喜欢，特别老，不好吃，但是有好多人好这口，我表妹就喜欢吃，而且一吃就停不下来，我看着腮帮子都疼。

na · 发表于 2011-4-8 20:11

这个炉子太牛了，不得不顶~！
六辞发表于 2011-4-7 22:38

多谢！

na · 发表于 2011-4-8 20:11

爽！
香菲儿发表于 2011-4-7 23:10

同爽！　

na · 发表于 2011-4-8 20:12

肉少的听上去特别香。嘿嘿。
serenita 发表于 2011-4-8 16:08

就是穿串儿的时候我就想，这ＴＭＤ得穿到什么时候啊，结果边穿边和我ＬＧ侃大山，不知不觉就穿完了。

qbh365 · 发表于 2011-4-8 20:17

呵呵，今天难得天气这么好，正是烧烤好日子，串了点肉串，怀念东北的日子！那味道简直太正宗了，LG，孩子和 ...
na 发表于 2011-4-3 21:42

这个太牛了，看的我口水一地啊

qbh365 · 发表于 2011-4-8 20:21

这个不清楚，我也是今天才听朋友说在俄店见过，可能他们也是这么烤肉的吧。俄罗斯没去过，所以不 ...
na 发表于 2011-4-4 00:59

这个什么肉做的？猪，牛，羊都行吗？

na · 发表于 2011-4-8 20:21

这个太牛了，看的我口水一地啊
qbh365 发表于 2011-4-8 19:17

我正在我家院子里闻邻居家的烤肉味儿呢

光能闻到，但是看不到是哪家，太痛苦了，这要是挨着的邻居家还能讨两串，可是这也太不让人活了，我LG正在给我煮汤呢，我只能就着人家的烤肉味儿喝汤果腹了！

na · 发表于 2011-4-8 20:27

这个什么肉做的？猪，牛，羊都行吗？
qbh365 发表于 2011-4-8 19:21

我这个是羊肉，羊腿肉。牛肉也可以，但是块儿一定要小，不然容易硬，羊肉更嫩一些。猪肉建议烤五花肉，太瘦就柴了不好吃了，我可以推荐的有，羊肉，牛肉，猪五花肉，猪皮，猪腰子，羊腰子，土豆片，油麦菜，牛蹄筋，鸡胗，鸡心，馒头，茄子还有一样这里买不到原材料，就是干豆腐菜卷。别说了，我要不行了。

qbh365 · 发表于 2011-4-8 22:03

我这个是羊肉，羊腿肉。牛肉也可以，但是块儿一定要小，不然容易硬，羊肉更嫩一些。猪肉建议烤五花肉， ...
na 发表于 2011-4-8 20:27

谢谢了，好想吃哦

serenita · 发表于 2011-4-8 22:15

就是穿串儿的时候我就想，这ＴＭＤ得穿到什么时候啊，结果边穿边和我ＬＧ侃大山，不知不觉就穿完 ...
na 发表于 2011-4-8 20:12

恩，穿串儿很考耐心。说的来我都想弄拉。

guagua515 · 发表于 2011-4-8 22:36

最近特讨厌吃肉, 看到就烦, 这个是唯一让我有食欲的, 给力! 记得以前去西安, 特小一串, 跟牙签似的. 见过一 ...
Butterfliege 发表于 2011-4-7 23:32

我就爱吃老的玉米，我们叫烤苞米。一粒粒的掰着吃，好吃

撒谎成精 · 发表于 2011-4-8 22:38

有模有样的~真是绝了！

na · 发表于 2011-4-9 22:37

我就爱吃老的玉米，我们叫烤苞米。一粒粒的掰着吃，好吃
guagua515 发表于 2011-4-8 21:36

我牙口不好，吃完了就上火，一般吃也只吃嫩苞米，但是一般买不到啊。在德国就很省事，都是嫩苞米

daad · 发表于 2011-4-10 09:56

太牛啦！烤炉都是国内定制的，太专业了，崇拜!

frei-xyz · 发表于 2011-4-11 19:15

呵呵，今天难得天气这么好，正是烧烤好日子，串了点肉串，怀念东北的日子！那味道简直太正宗了，LG，孩子和 ...
na 发表于 2011-4-3 21:42

na mm想问问，羊肉怎么切肉熟得快，俺怕切厚了半天不熟。调料就是辣椒和孜然吗？
铁钎子在哪里买的？
问题好多，谢谢了！

狐狸家的猫 · 发表于 2011-4-11 19:23

好久没看到lz发帖子了，果然一发又是馋死人的东西

na · 发表于 2011-4-11 20:52

太牛啦！烤炉都是国内定制的，太专业了，崇拜!
daad 发表于 2011-4-10 08:56

正好家里有人做车工，就占便宜了。

na · 发表于 2011-4-11 20:56

na mm想问问，羊肉怎么切肉熟得快，俺怕切厚了半天不熟。调料就是辣椒和孜然吗？
铁钎子在哪里买 ...
frei-xyz 发表于 2011-4-11 18:15

我是先冻一下再切的，这样省事，不然肉太轴不好切。块一定要小，不然不易熟不说还不容易入味儿。钎子也是在国内带过来的，这里还没见有的卖，只知道炉子在某些俄罗斯店可以买到。调料就是孜然粉和辣椒粉还有咸盐。还有放一盘食用油在旁边，肉太干的时候刷点油上去，国内都是用牛油或者羊油，但是不健康，所以用一般的色拉油就好。

na · 发表于 2011-4-11 20:57

好久没看到lz发帖子了，果然一发又是馋死人的东西
狐狸家的猫发表于 2011-4-11 18:23

哈哈，我是人来疯，最近实在懒得可以。你得签名很适合我！

葡萄仔 · 发表于 2011-4-11 21:17

[quote钎子
na 发表于 2011-4-11 20:56

[/quote]

na,问问你，钎子能用自行车上的吗？

na · 发表于 2011-4-11 21:19

[quote钎子
na 发表于 2011-4-11 20:56

na,问问你，钎子能用自行车上的吗？
葡萄仔发表于 2011-4-11 20:17

[/quote]

我家亲戚说就是买自行车车条弄得。

葡萄仔 · 发表于 2011-4-11 21:20

na,问问你，钎子能用自行车上的吗？
葡萄仔发表于 2011-4-11 20:17

我家亲戚 ...
na 发表于 2011-4-11 21:19

[/quote]

如果我家的自行车不能用了，我就把钎子拆下来，也可以吧？

狐狸家的猫 · 发表于 2011-4-11 21:21

哈哈，我是人来疯，最近实在懒得可以。你得签名很适合我！
na 发表于 2011-4-11 20:57

╮(╯▽╰)╭，徒伤悲的一年又开始了

na · 发表于 2011-4-11 21:21

我家亲戚 ...
na 发表于 2011-4-11 21:19

如果我家的自行车不能用了，我就把钎子拆 ...
葡萄仔发表于 2011-4-11 20:20

[/quote]
倒是可以，为什么不呢，问题是你咋弄尖头啊，不会一根一根的磨吧？我家的可是人家车工拿去用机器弄的。

葡萄仔 · 发表于 2011-4-11 21:24

如果我家的自行车不能用了，我就把钎子拆 ...
葡萄仔发表于 2011-4-11 20:20

倒是可以，为 ...
na 发表于 2011-4-11 21:21

[/quote]

对哦~~，忘记了这个问题。

葡萄仔 · 发表于 2011-4-11 21:25

╮(╯▽╰)╭，徒伤悲的一年又开始了
狐狸家的猫发表于 2011-4-11 21:21

好奇地问问，这个红色的咋写出来的？

狐狸家的猫 · 发表于 2011-4-11 21:31

好奇地问问，这个红色的咋写出来的？
葡萄仔发表于 2011-4-11 21:25

搜狗拼音里头直接就有的，还有复杂的字符画

葡萄仔 · 发表于 2011-4-11 21:40

搜狗拼音里头直接就有的，还有复杂的字符画
狐狸家的猫发表于 2011-4-11 21:31

多谢多谢，看来还需要下载搜狗拼音~~

AWIWI · 发表于 2011-4-11 22:05

呵呵，今天难得天气这么好，正是烧烤好日子，串了点肉串，怀念东北的日子！那味道简直太正宗了，LG，孩子和 ...
na 发表于 3-4-2011 21:42

天啊！！！！！嫩连这个都有！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！

AWIWI · 发表于 2011-4-11 22:07

是呀，今早刚把炉子装上，我表姐用集装箱给我带回来的，在国内找人做的，铁釺子也是车条做的 ...
na 发表于 3-4-2011 21:50

现在跟嫩套近乎，来得及不？？？？？？？？？

要找嫩蹭饭

Eggplant · 发表于 2011-4-11 22:11

如果我家的自行车不能用了，我就把钎子拆 ...
葡萄仔发表于 2011-4-11 20:20

倒是可以，为 ...
na 发表于 2011-4-11 21:21

[/quote]

豆腐蔬菜卷是啥东东啊？

na · 发表于 2011-4-11 22:48

现在跟嫩套近乎，来得及不？？？？？？？？？要找嫩蹭饭
AWIWI 发表于 2011-4-11 21:07

嘿嘿，行，随便套！哈哈！

na · 发表于 2011-4-11 22:49

倒是可以，为 ...
na 发表于 2011-4-11 21:21

豆腐蔬菜卷是啥东东啊？
Eggplant 发表于 2011-4-11 21:11

[/quote]

就是东北的干豆腐卷上大葱和香菜然后穿成串烤，好吃死了，可惜这里没有干豆腐买，类似南方的百叶，但是比百叶要厚。

AWIWI · 发表于 2011-4-11 22:50

嘿嘿，行，随便套！哈哈！
na 发表于 11-4-2011 22:48

我先准备着，到时候要是去嫩们那边，好蹭阿

AWIWI · 发表于 2011-4-11 22:50

豆腐蔬菜卷是啥东东啊？
Eggplant 发表于 2011-4-11 21:11

就是东北的干豆腐卷上大葱和 ...
na 发表于 11-4-2011 22:49

[/quote]

干豆腐啊，干豆腐

na · 发表于 2011-4-11 22:53

我先准备着，到时候要是去嫩们那边，好蹭阿
AWIWI 发表于 2011-4-11 21:50

没问题啊

na · 发表于 2011-4-11 22:53

就是东北的干豆腐卷上大葱和 ...
na 发表于 11-4-2011 22:49

干豆腐啊，干豆腐{:5_ ...
AWIWI 发表于 2011-4-11 21:50

[/quote]

这个是最头疼的，买不到，自己又没法做。

狐狸家的猫 · 发表于 2011-4-11 22:59

多谢多谢，看来还需要下载搜狗拼音~~
葡萄仔发表于 2011-4-11 21:40

下一个吧，很方便的，打过的东西他都记得，以后再打重复的句子，都可以直接用了。O(∩_∩)O~

AWIWI · 发表于 2011-4-11 23:01

干豆腐啊，干豆腐{:5_ ...
AWIWI 发表于 2011-4-11 21:50

这个是最头疼的，买 ...
na 发表于 11-4-2011 22:53

[/quote]

这个特别想念，我最爱吃的是锦州的干豆腐，薄薄的，还筋道

AWIWI · 发表于 2011-4-11 23:02

没问题啊
na 发表于 11-4-2011 22:53

好高兴啊！

na · 发表于 2011-4-11 23:04

这个是最头疼的，买 ...
na 发表于 11-4-2011 22:53

这个特别想念，我最爱吃 ...
AWIWI 发表于 2011-4-11 22:01

[/quote]

不要说了，我想吃尖椒干豆腐。　

AWIWI · 发表于 2011-4-11 23:05

这个特别想念，我最爱吃 ...
AWIWI 发表于 2011-4-11 22:01

不要说了，我想吃 ...
na 发表于 11-4-2011 23:04

[/quote]

Eggplant · 发表于 2011-4-12 12:45

豆腐蔬菜卷是啥东东啊？
Eggplant 发表于 2011-4-11 21:11

就是东北的干豆腐卷上大葱和 ...
na 发表于 2011-4-11 22:49

[/quote]

百页这边能买到呢，你下次做这个不?

frei-xyz · 发表于 2011-4-12 14:50

我是先冻一下再切的，这样省事，不然肉太轴不好切。块一定要小，不然不易熟不说还不容易入味儿。 ...
na 发表于 2011-4-11 20:56

明白了，谢谢mm!

OH-MY-GOD · 发表于 2011-4-25 20:50

testhula · 发表于 2011-4-25 20:52

呵呵，今天难得天气这么好，正是烧烤好日子，串了点肉串，怀念东北的日子！那味道简直太正宗了，LG，孩子和 ...
na 发表于 2011-4-3 21:42

这太了不起了！自己做的炉子？

想起小时候和表哥一起，拿个破扇子带个小帽子，学新疆人站院子里自己烤羊肉串了

testhula · 发表于 2011-4-25 20:53

是呀，今早刚把炉子装上，我表姐用集装箱给我带回来的，在国内找人做的，铁釺子也是车条做的 ...
na 发表于 2011-4-3 21:50

瓦卡卡！太不容易了这儿！全是定做的！好香，口水！

testhula · 发表于 2011-4-25 20:57

现在跟嫩套近乎，来得及不？？？？？？？？？要找嫩蹭饭
AWIWI 发表于 2011-4-11 22:07

姐，咱俩儿想的一样儿！

AWIWI · 发表于 2011-4-25 21:19

姐，咱俩儿想的一样儿！
testhula 发表于 25-4-2011 20:57

哈哈，我套好关系了，咱一起去哈~~~

testhula · 发表于 2011-4-25 21:23

哈哈，我套好关系了，咱一起去哈~~~
AWIWI 发表于 2011-4-25 21:19

好啊好啊！一起套一起套　

messe123 · 发表于 2011-4-25 21:28

哇，太棒了，去东北时，还见过一种烤肉炉，带孔的，可惜那时没想买个带上，羡慕啊

messe123 · 发表于 2011-4-25 21:36

还有，炉子里烧的是木炭吗。请问在哪儿买的？

wimwalter · 发表于 2011-4-26 14:56

楼主的烧烤炉子卖么强烈要求团购！！

volvic0228 · 发表于 2011-4-26 15:01

口水阿口水！！！

wimwalter · 发表于 2011-4-26 15:21

做梦都想要楼主的这套烧烤装备啊！！

na · 发表于 2011-5-1 14:39

就是东北的干豆腐卷上大葱和 ...
na 发表于 2011-4-11 22:49

百页这边能买到呢，你 ...
Eggplant 发表于 2011-4-12 11:45

[/quote]

我们这里现在没有卖的了，都是百叶节，片状的没有了。

na · 发表于 2011-5-1 14:40

这太了不起了！自己做的炉子？
想起小时候和表哥一起，拿个破扇子带个小帽 ...
testhula 发表于 2011-4-25 19:52

我也是烤的时候拿个破纸壳子扇，很有路边风！

na · 发表于 2011-5-1 14:41

好啊好啊！一起套一起套　
testhula 发表于 2011-4-25 20:23

哈哈，我套好关系了，咱一起去哈~~~
AWIWI 发表于 2011-4-25 20:19

你俩组团来吧，哈哈！

na · 发表于 2011-5-1 14:42

哇，太棒了，去东北时，还见过一种烤肉炉，带孔的，可惜那时没想买个带上，羡慕啊
messe123 发表于 2011-4-25 20:28

我这个也带孔，就是没有路边专业烤的孔多，没有孔不透风没法烤的。

Eggplant · 发表于 2011-5-1 14:43

百页这边能买到呢，你 ...
Eggplant 发表于 2011-4-12 11:45

我们这里现在没 ...
na 发表于 2011-5-1 14:39

[/quote]

百叶结也很好吃哇~~
扇这个的扇子好像也有卖的，记得saturm那边烧烤配件附近就看到过。。。

na · 发表于 2011-5-1 14:43

还有，炉子里烧的是木炭吗。请问在哪儿买的？
messe123 发表于 2011-4-25 20:36

是木炭，就是德国大大小小的超市，饮料店，加油站都有的卖。　

na · 发表于 2011-5-1 14:44

还有，炉子里烧的是木炭吗。请问在哪儿买的？
messe123 发表于 2011-4-25 20:36

是木炭，就是德国大大小小的超市，饮料店，加油站都有的卖。　

na · 发表于 2011-5-1 14:44

楼主的烧烤炉子卖么强烈要求团购！！
wimwalter 发表于 2011-4-26 13:56

你可以看看你住的地方有没有俄罗斯店，据说有人在那里见到过类似的炉子。

na · 发表于 2011-5-1 14:44

楼主的烧烤炉子卖么强烈要求团购！！
wimwalter 发表于 2011-4-26 13:56

你可以看看你住的地方有没有俄罗斯店，据说有人在那里见到过类似的炉子。

na · 发表于 2011-5-1 14:44

口水阿口水！！！
volvic0228 发表于 2011-4-26 14:01

na · 发表于 2011-5-1 14:44

口水阿口水！！！
volvic0228 发表于 2011-4-26 14:01

na · 发表于 2011-5-1 14:45

做梦都想要楼主的这套烧烤装备啊！！
wimwalter 发表于 2011-4-26 14:21

应该德国也可以买到，　据说俄店有的卖。

na · 发表于 2011-5-1 14:46

我们这里现在没 ...
na 发表于 2011-5-1 14:39

百叶结也很好吃哇~~
扇这个的扇子 ...
Eggplant 发表于 2011-5-1 13:43

[/quote]

我每次都从我们家废纸筐里找破纸壳子，然后一次性就扔了，废物利用，嘿嘿！

Eggplant · 发表于 2011-5-1 14:54

百叶结也很好吃哇~~
扇这个的扇子 ...
Eggplant 发表于 2011-5-1 13:43

我每次都 ...
na 发表于 2011-5-1 14:46

[/quote]

嗯嗯。可以找个塑料啥的做个把手，不然纸壳很伤手的说。

na · 发表于 2011-5-1 15:09

我每次都 ...
na 发表于 2011-5-1 14:46

嗯嗯。可以找个塑料啥的做个把手，不然纸壳 ...
Eggplant 发表于 2011-5-1 13:54

[/quote]

我的手已经跟鸡爪子似的了，咋养都不行，每次看到你的手我都觉得太没人行了，这就是差距啊。

Eggplant · 发表于 2011-5-1 15:15

嗯嗯。可以找个塑料啥的做个把手，不然纸壳 ...
Eggplant 发表于 2011-5-1 13:54

我 ...
na 发表于 2011-5-1 15:09

[/quote]

努力养养还是有作用的啦！别破罐子破摔啊。。。
我最近指甲剪得超级短，正在养指甲。。。

schwarzdame · 发表于 2011-5-1 17:47

终于见到了传说中的肉串炉子，太玄了！
口水一键盘！

messe123 · 发表于 2011-5-1 21:37

是木炭，就是德国大大小小的超市，饮料店，加油站都有的卖。　
na 发表于 2011-5-1 14:44

谢谢啦，我去找找看，这帖子真好，连炉子，上俄店找找。今夏也去置办上

na · 发表于 2011-5-2 20:47

谢谢啦，我去找找看，这帖子真好，连炉子，上俄店找找。今夏也去置办上
messe123 发表于 2011-5-1 20:37

不客气！

Bai · 发表于 2011-5-2 21:42

按着太正宗了！赞一个！馋！

na · 发表于 2011-5-2 22:16

按着太正宗了！赞一个！馋！
Bai 发表于 2011-5-2 20:42

testhula · 发表于 2011-5-3 08:23

我也是烤的时候拿个破纸壳子扇，很有路边风！
na 发表于 2011-5-1 14:40

对对，嘴里还振振有词，特有感觉

testhula · 发表于 2011-5-3 08:24

你俩组团来吧，哈哈！
na 发表于 2011-5-1 14:41

好啊好啊！为了吃不顾一切

还是家好 · 发表于 2011-5-3 11:17

我的天啊，这里最好的生活啊

na · 发表于 2011-5-3 20:23

我的天啊，这里最好的生活啊
还是家好发表于 2011-5-3 10:17

自己动手丰衣足食！

wonderful_0117 · 发表于 2011-5-12 11:12

你家在哪，我去找你们哈哈哈哈哈，馋死我了！

na · 发表于 2011-5-12 17:49

你家在哪，我去找你们哈哈哈哈哈，馋死我了！
wonderful_0117 发表于 2011-5-12 10:12

我家在慕尼黑市郊，来吧，欢迎！

samoyed · 发表于 2011-5-12 21:22

求包养～～～～～～打秋风啊～～～～～

na · 发表于 2011-5-12 21:28

求包养～～～～～～打秋风啊～～～～～
samoyed 发表于 2011-5-12 20:22

求我包养的太多了，只能站好队等号，哈哈！

wonderful_0117 · 发表于 2011-5-13 07:13

你知道东北人对烤肉串的向往........你家是东北哪里的？

samoyed · 发表于 2011-5-14 10:30

求我包养的太多了，只能站好队等号，哈哈！
na 发表于 2011-5-12 21:28

majia001 · 发表于 2011-5-14 10:39

天啊~~~~ 晕倒~~~~ 极度羡慕嫉妒恨~~~~ 排队求包养~~~

na · 发表于 2011-5-14 13:27

你知道东北人对烤肉串的向往........你家是东北哪里的？
wonderful_0117 发表于 2011-5-13 06:13

太知道了，以前想家的时候最想吃羊肉串，这回好了，不用想了。PS俺们在当间儿，吉林的。

na · 发表于 2011-5-14 13:29

天啊~~~~ 晕倒~~~~ 极度羡慕嫉妒恨~~~~ 排队求包养~~~
majia001 发表于 2011-5-14 09:39

有车有房？包不包零花钱啊？如果这个也包，我可以考虑一下！

CHD · 发表于 2011-5-16 14:34

Morris · 发表于 2011-5-16 23:12

LZ你这个烤肉串的炉子太让我嫉妒了！！！

gevil · 发表于 2011-5-17 16:58

太棒了！最喜欢吃肉串，口水直流呀！！

mausreis · 发表于 2011-5-18 11:46

淘宝上看到这样的炉子了，有不同的大小，看MM这个用的这么顺手能麻烦给下尺寸吗？有个建议要说，MM还是改用竹签木签比较安全，因为自行车钢丝是电镀的，有重金属。

steinberlin · 发表于 2011-5-18 14:13

新疆的串都比较大，记得小时候东北刚开始时兴烤串的时候就是从新疆串开始的，因为新疆串大，肉质量好 ...
na 发表于 2011-4-3 23:35

新疆的烤羊肉串不是用铁钎子，而是用卒钎子

freeman · 发表于 2011-5-18 20:50

这个太强了，一般烧烤的炉子也可以烤的吧，LZ有没有试过啊，味道有什么不同吗？

na · 发表于 2011-5-19 21:14

LZ你这个烤肉串的炉子太让我嫉妒了！！！
Morris 发表于 2011-5-16 22:12

na · 发表于 2011-5-19 21:15

太棒了！最喜欢吃肉串，口水直流呀！！
gevil 发表于 2011-5-17 15:58

这个东西不能经常吃，好吃是好吃，吃多了上火而且烧烤的东西都是属于不健康的东西，但是我还是忍不住。

na · 发表于 2011-5-19 21:16

淘宝上看到这样的炉子了，有不同的大小，看MM这个用的这么顺手能麻烦给下尺寸吗？有个建议要说，MM还是改 ...
mausreis 发表于 2011-5-18 10:46

这个不知道淘宝上有卖的，不然不费事找人帮着做了。我周末给你量一下，最近太忙了，行么？嗯，竹签子的也弄过，就是觉得不如铁钎子的好吃，所以还是忍不住用金属钎子，尽量少用吧。　

na · 发表于 2011-5-19 21:17

新疆的烤羊肉串不是用铁钎子，而是用卒钎子
steinberlin 发表于 2011-5-18 13:13

嗯，而且非常大串。　

na · 发表于 2011-5-19 21:17

这个太强了，一般烧烤的炉子也可以烤的吧，LZ有没有试过啊，味道有什么不同吗？
freeman 发表于 2011-5-18 19:50

可以，就是烫手，呵呵！只要东西是那东西，烤出来都好吃，　咋烤都好吃。

mausreis · 发表于 2011-5-20 07:53

淘宝倒是有卖不锈钢的签子，而且有不同长度和式样，就是不知道到底纯度如何，说来说去还是不能对国货完全放心，唉。

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