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本帖最后由 鸟的迁徙 于 2011-5-20 11:18 编辑
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下奶神丹$ F7 t* @) s- `$ B
这是助产士介绍的，说是生病的时候 劳累的时候 长途旅行的时候吃的，听说下奶功效异常神奇。1 u& E' b# X) Q( r. z
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跟大家分享一下，整理出来不容易呀。看过的都赶快谢谢我吧。累死我了，容易嘛我，半夜三更等娃睡了才能写点东西。% ?" R0 q3 t, r& A1 g3 Y9 D
; ^+ ~$ N4 v. V3 R我暂时就不翻译了，有需要的跟我说。$ f* A% M+ b" H% W8 b6 @
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$ {% x, b9 T) u! l' j+ [5 X仙丹一号
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Milchbildungskugeln für Stillende, \; B% o5 j+ H
( A0 U6 l- u( @
250g Weizen: z1 I: S9 o+ I4 H
150g Gerste$ ?0 P8 z- V/ X! x
100g Hafer9 a# {# C& ~5 t. f3 ~
eine Hand voll gehackte Cashewnüsse(ungesalzen)2 Q) J9 I2 k) S
150g Butter
# g, S, a- j3 J150gVollrohrzucker oder brauner Zucker0 c) ~ I$ s" d( n& r/ L; x8 j& m6 \
Das Getreide fein mahlen oder besser gleich im Geschäft frisch mahlen lassen.
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Das Mehl in der Pfanne mit den Cashewnüssen rösten,bis es leicht braun wird und statk duftet.
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3 R% S' L) |/ w% C2 K. a! R8 e, eDann Butter hinzufügen,und die Pfanne nach 10-15 sec. vom Herd nehmen.
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" {$ _0 R. ~3 ^& k# w1 L( fUm die Kugeln gut formen zu können 2-3 Eßlöffel Wasser hinzugeben.
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* \' m# k# ^2 U$ e. B6 c* s! ]Die Masse formen solange Sie noch warm ist.
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5 X' i6 X1 j5 M( n2 o* c ~1 I9 ODie Kugeln sollten eine Größe von 2,5-3 cm haben.
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1 r9 i' M; l: P: _8 V- U' h
& B6 k: |! P1 k% b! X" W9 kDie getrockneten Kugeln in einer Dose im Kühlschrank aufbewahren(8 Tage haltbar).Im Tiefkühlfach 3-4 Monate haltbar.
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# u1 e- W3 g' e+ rDas Rezept reicht für ca.60 Kugeln.! b; I; @3 M! ^
B6 s% }: k( I+ A' r8 [' O/ N
Nur 2-3 Kugeln pro Tag verzehren!& @5 u# Y/ S/ E1 t# p1 q6 D
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4 g# M1 Q/ @: n* A3 i) \
0 c# X7 P2 D$ A& UVorschlag zum verfeinern:7 T; |+ f% \) `
% Y! O; K1 b n- a* z5 QDer Teigmasse am Schluss eingeweichtes oder klein gehacktes Trockenobst z.B.
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Rosinen,Aprikosen,Datteln zufügen.
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* n1 d# v; K$ r/ ~) o( f* KDie fertigen Kugeln in Kokosflocken wälzen.- j8 M) [1 v8 o4 F" P0 @
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& o; y5 V- [2 z6 C) N' M
8 y5 S. l7 d* M# I% d, ?1 {: \仙丹二号 （这个这个竟然是来自中医药，不过看着配方就知道是中国的，这个复杂呀，仅次于宝钗的冷香丸了。慎用呀，坑死人不偿命呀）
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" l# {& u9 G1 c9 p, MMilchbildungskugeln nach TCM (Traditionelle chinesische Medizin)6 H: ^5 l: f2 e2 V! O0 Y
+ m* I7 f% O! n; x; s : S$ ~8 I9 q# n7 ~
6 u* ]& q% h& x/ I9 A x8 D350g Bio Dinkelmehl% }! ]/ b2 I& w- t
150g Bio Haferflocken
" O- N" w4 O2 P1 I- k" l) `1TL Anis
* Y: {6 x# d1 }2 k; W5 }4 ]2 y7 N1TL Fenchel& Z: d- F0 `& @! {- p% s; p3 A
1 Hand voll gehackte ungesalzene Bio Cashewnüsse0 z6 |$ o& j; k6 f* |( _/ x2 V$ C( p% h
50g gemahlene Bio Mandeln
9 n+ p. a& S7 C2 E, p5 J100g Sucanat oder Vollrohrzucker2 U: I' }4 I- L4 }) P
2 dl Olivenöl oder 200g Butter
$ j$ j/ w1 |2 A0 d% j10 Bio Datteln% Q3 q% [: e9 e; m' y" f" F- i3 l4 R
8 ungeschwefelte Bio Dörraprikosen) w/ r, d& v: I+ _
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Getreide am besten frisch mahlen oder im Geschäft mahlen lassen.8 f& n) p) }: w8 a9 G" b
5 ]9 s+ X$ s! qDas Getreidemehl, die Cashewnüsse und Zucker in einer Pfanne rösten,bis es leicht braun wird und angenehm duftet.3 C$ f6 [$ r+ ?! U% w4 G" J; H& ?! L
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Die angeröstete Masse abkühlen lassen.
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( r1 a! O% @" m: SAnschließend das Olivenöl oder die Butter,klein geschnittene Datteln, Aprikosen und die Gewürze (am besten frisch gemahlen) dazu geben und leicht kneten.+ K5 }8 p/ D0 }# i
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Aus der Masse Kugel formen (zum formen die Hände mit Wasser befeuchten).
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Wenn die Masse zuwenig klebt,noch etwas Wasser hinzugeben.7 T- a m. y- F3 x) h* ~
) Q. B* h* B4 C" ~Die Kugeln auf ein Backblech legen und bei 200°c ca.10 min. backen.
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3 {0 u0 h2 S, ~/ u5 t0 V! M. }Zur positiven Unterstützung der Milchbildung 3-4 Kugeln über den ganzen Tag verteilt essen." r) D* t9 E1 n1 @* c# @* E6 f
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, z8 n5 h& y: s5 n7 t( c% Q+ V等我自己做了在上照片O(∩_∩)O哈！ |
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我是开心果
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发表于 2011-5-20 09:39
显身卡
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希望能有转机，祝福~~
我也只好鄙视我自己。面条儿其实偶尔晚上需要喂3次奶，一般都是一次。
这样啊。。。那是够崩溃的，那你以前在国内的时候都怎么对付呢？尤其是大学的时候住集体宿舍的时候