德国有什么绿色蔬菜？

zuzuzu

现在正是吃萝卜樱的时节, 实在可吃的不多, 这个也得当绿菜吃了.

cooljht

MM，菠菜德语是叫spinat?
经常看见有人说，有冻菠菜卖，这个冻菠菜一般在哪家买啊
冰凝月色 发表于 2011-4-16 23:57

恩。
冻菠菜在冷冻柜台，各个超市都有，有切成泥的，有整的团成球的，一般都盒装的。
吃起来方便，但是口味比新鲜的，还是差了好多。。。

fjy_1112

亚超里有卖，其实豆芽可以自己孵的

狐狸家的猫

我经常吃那个lidl放在eisbergsalat和kopfsalat旁边的大叶子菜，长得很像莴苣叶子，味道也像。经楼下同学提醒，好像是叫romanna。
四季豆也很好吃呀。还有冷冻的甜豌豆也不错。

QCheng1

MM，菠菜德语是叫spinat?
经常看见有人说，有冻菠菜卖，这个冻菠菜一般在哪家买啊
冰凝月色 发表于 2011-4-16 23:57

  冰冻的菠菜不好吃。新鲜的菠菜一般超市都有卖的，LIDL、ALDI也有。ALDI卖得最便
宜，近来才卖1.39欧元500克，冬天也就是2欧左右。

冰柜里卖的蔬菜，我只买小豌豆。冰冻的小豌豆我觉得不错，而且没有新鲜的卖。

艾丫丫

我们这里的土店有新鲜的菠菜卖，还不错，2.99一KG

黄金元宝是蛋饺

回复  黄金元宝是蛋饺

哈，还有这个能吃，下次尝试下~~对了，kuemmel是什么。。。
小渔 发表于 2011-4-17 10:59

Kümmel 是一種調料，超市買調料的地方有賣的。這個不是必須加的。因為我個人比較喜歡這個調料所以放的。不是每個人喜歡Kümmel的味道的。

Journey

Romana,也很好吃啊，蒜茸炒起来，感觉像是油麦菜。
一般REWE有卖，但是是小颗的，三个在一起，土店的比较大，按个卖，通常是1.29到1.99之间。

肯定是美女

我最喜欢吃这里的Wirsing，皱叶甘蓝也叫皱叶卷心菜。它是绿的菜。以前不知道怎么吃，就知道炒着吃，但这个菜 ...
黄金元宝是蛋饺 发表于 2011-4-16 18:29

具体的给个方子吧，右图最好了
怎么觉得，肉糜煮的话不就成了汤里的肉渣了嘛？
我是用叶子圈肉馅

sussy

这个季节正好出去摘Baerlauch炒鸡蛋吃。
糖醋卷心菜也很好吃。
Wirsing可以烫软了以后包上肉馅，做菜肉卷，很好吃。
Zhcchini可以切丝以后凉拌蛋皮/粉丝，比炒着吃清爽。
还有大白菜是我的最爱～

另外给实在没菜吃的MM补充一个，Kohlrabi上面的叶子也是可以吃的，在美国看到过有卖，叫Turnip Green，一小把一小把还不便宜，作孽的……