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楼主: na

[家务琐事] 刚刚目睹了花园里的一幕,今天不用吃饭了!

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发表于 2011-4-16 21:45 | 显示全部楼层
俺这个道儿可远了,从俺家乡折腾到北京,又从北京折腾到了德国的,我表姐的集装箱给带回来的。 也是事后才知道,好像这边也可以买到,据说是在俄罗斯店里就有,但是我从来没见过。俺家的优势还在钎子上,让人打造炉子的时候也顺便磨了将近200根钎子,要得就是这感觉,我们家乡的肉串都是铁钎子的,就是自行车车条磨一头尖儿的那种。 na 发表于 2011-4-16 21:36


这个太厉害了!
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发表于 2011-4-16 21:45 | 显示全部楼层
微波炉里刚刚热着包子,我正望向园子里光景儿,突然发现邻居家刚刚生产一周的母猫又出来活动,在我家花园里 ...
na 发表于 2011-4-16 14:10



    即使是这样俺还是会想起你提到的辣白菜馅包子,好有食欲啊
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发表于 2011-4-16 21:46 | 显示全部楼层
一般强吧!
na 发表于 2011-4-16 21:36


您太谦虚了,这是您唯一的缺点啊
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发表于 2011-4-16 21:46 | 显示全部楼层
哈哈,我还烤了馒头片呢,贼香啊。
na 发表于 2011-4-16 21:40



    我们那儿有烤饼,就是把饼面上交叉切若干刀,然后抹点油撒上孜然辣椒面等味料,考出来那个香呀,我吃肉吃撑着了都忍不住还得再喋一个烤饼
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发表于 2011-4-16 21:46 | 显示全部楼层
行了,下次就这个了,不用你伤脑筋咋款待我啦,哈哈! 要不咱再聚两次,一次去你家吃大肉串,一次来我 ...
na 发表于 2011-4-16 21:42



    捶胸顿足! 为什么我离开你们那么远嗫!
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 楼主| 发表于 2011-4-16 21:46 | 显示全部楼层
我总觉得德国这边烤的腰子, 多少有点尿骚味, 怎么都不如国内的好。 你是怎么处理这玩艺的? {: ...
DLIII 发表于 2011-4-16 20:37



    这个就是先去骚筋,就是白色的那个东西,彻底去掉,然后再冷水里长时间浸泡(最少4,5个小时,一定要勤换水就好了。 很嫩,很美味,连我LG不喜欢这口的也能跟着吃点儿。
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发表于 2011-4-16 21:47 | 显示全部楼层
你的表达方式很东北!喝一个!
na 发表于 2011-4-16 21:43


跟刘老根儿学的
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发表于 2011-4-16 21:48 | 显示全部楼层
这个就是先去骚筋,就是白色的那个东西,彻底去掉,然后再冷水里长时间浸泡(最少4,5个小时,一 ...
na 发表于 2011-4-16 21:46



    学习了, 下次我试着弄一次!
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发表于 2011-4-16 21:48 | 显示全部楼层
能停下来, 当然停, 问题是上百公里的速度, 怎么可能说停就停。

隔壁开车新人, 估计更怕了 ...
DLIII 发表于 2011-4-16 21:40


绝大多数情况下是能从远处看到的,当然要是距离很近,才看到,从100刹车下来是不容易。
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 楼主| 发表于 2011-4-16 21:49 | 显示全部楼层
想起我上小学时,我爹杀鸡,我看着鸡那个挣扎啊就说我爹太残忍,结果我爹一句话”嫌残忍你不要吃“,我 ...
凌波不过横塘路 发表于 2011-4-16 20:37



    哈哈,就是这么个理儿。人类就是残忍的啊,自然规律没办法,要么残忍,要么只能放弃吃了。我跟我LG总说起类似事件,他,让他杀只蚂蚁都会难过,我就说他伪,哈哈!
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 楼主| 发表于 2011-4-16 21:50 | 显示全部楼层
被鹿撞上是很危险的。晚上那种森林小路啥的鹿经常出没,开夜车一定要注意。我有一次晚上开车,差一点就撞 ...
yyzangela 发表于 2011-4-16 20:38


是呢,不光鹿死或者受伤,车也容易出大事儿,那人就更甭说了。
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 楼主| 发表于 2011-4-16 21:50 | 显示全部楼层
本帖最后由 na 于 2011-4-16 20:59 编辑
肉串弄得很不错啊!那个烤得是什么?
winterfx 发表于 2011-4-16 20:39

羊肉串,那天是第一次弄,就弄了羊肉,鸡心,馒头片和香肠。可以烤得东西太多了。
我自作多情了一把,不仔细看帖,弄出笑话了!见笑!
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发表于 2011-4-16 21:51 | 显示全部楼层
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 楼主| 发表于 2011-4-16 21:51 | 显示全部楼层
俺德语不咋地,拜仁话倒是很地道
yyzangela 发表于 2011-4-16 20:39



    我很崇拜你的方言!很牛B,虽然听得懂,但是我咋学也学不来,小受伤!
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发表于 2011-4-16 21:51 | 显示全部楼层
肉串弄得很不错啊!那个烤得是什么?
winterfx 发表于 2011-4-16 21:39

猪肉,红椒,洋葱还有德国的熏五花肉。成品大概就是这个样子的。我们的吃没啦,我从网上找的图片。

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发表于 2011-4-16 21:52 | 显示全部楼层
本帖最后由 凌波不过横塘路 于 2011-4-16 21:53 编辑
哈哈,就是这么个理儿。人类就是残忍的啊,自然规律没办法,要么残忍,要么只能放弃吃了。我跟我 ...
na 发表于 2011-4-16 21:49


比如人类不吃鸡黄鼠狼和狐狸也会吃的嘛,是吧
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发表于 2011-4-16 21:52 | 显示全部楼层
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 楼主| 发表于 2011-4-16 21:53 | 显示全部楼层
哎, 干脆弄自行车车条, 图个地道!  

不过我看到德国也卖那种烤肉铁钎子, 好象和 ...
DLIII 发表于 2011-4-16 20:41



    没有试过这里的铁钎子,我知道你说的那种,是很粗的那种,嗷嗷贵,这要弄个百八十根的不得破产啊。我原来都是用竹签子烤,但是由于烤炉是圆的,很容易烧着。
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发表于 2011-4-16 21:54 | 显示全部楼层
我很崇拜你的方言!很牛B,虽然听得懂,但是我咋学也学不来,小受伤!
na 发表于 2011-4-16 21:51

俺禁不住天天的熏陶啊。上次朋友生日聚会,和我们关系很好的老太太聊天,她就拉着我的手说,你的拜仁话真地道啊,都没有口音啦。俺这个汗啊,以为俺多爱说拜仁话吗?俺也想学说标准德语啊,可就从来没标准过。
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发表于 2011-4-16 21:54 | 显示全部楼层
被鹿撞上是很危险的。晚上那种森林小路啥的鹿经常出没,开夜车一定要注意。我有一次晚上开车,差一点就撞 ...
yyzangela 发表于 2011-4-16 21:38



    我想起去年还是前年听的一个新闻: 圣诞节前, 一个女人开夜车回家, 在Landstrasse上一口气撞死了十来头野猪, 还好人没事。 这个女人的公公是猎人, LG是开肉铺的屠夫, 正好一家人都来帮忙, 这个圣诞过的好丰盛!

我LG打趣开玩笑说, 哈, 难说是不小心撞的还是故意撞的呢。
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 楼主| 发表于 2011-4-16 21:55 | 显示全部楼层
即使是这样俺还是会想起你提到的辣白菜馅包子,好有食欲啊
duliebstmich 发表于 2011-4-16 20:45



让你说的,我好长时间没吃辣白菜了,明儿捧两颗白菜腌上去。
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 楼主| 发表于 2011-4-16 21:55 | 显示全部楼层
您太谦虚了,这是您唯一的缺点啊
老太爷2008 发表于 2011-4-16 20:46



    我这还谦虚,我这是脸大!
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发表于 2011-4-16 21:55 | 显示全部楼层
我想起去年还是前年听的一个新闻: 圣诞节前, 一个女人开夜车回家, 在Landstrasse上一口气撞死 ...
DLIII 发表于 2011-4-16 21:54

你LG说得有道理啊!!
这野猪肉可是想当值钱的
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 楼主| 发表于 2011-4-16 21:56 | 显示全部楼层
我们那儿有烤饼,就是把饼面上交叉切若干刀,然后抹点油撒上孜然辣椒面等味料,考出来那个香呀, ...
凌波不过横塘路 发表于 2011-4-16 20:46


对,我家到最后肉还有得剩,馒头一扫光。
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 楼主| 发表于 2011-4-16 21:57 | 显示全部楼层
捶胸顿足! 为什么我离开你们那么远嗫!
DLIII 发表于 2011-4-16 20:46



    我们不嫌远,你来吧,我们轮流款待你!
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 楼主| 发表于 2011-4-16 21:57 | 显示全部楼层
跟刘老根儿学的
凌波不过横塘路 发表于 2011-4-16 20:47



    你太强了,还知道刘老根儿呢,一般人都不愿看他。
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发表于 2011-4-16 21:58 | 显示全部楼层
猪肉,红椒,洋葱还有德国的熏五花肉。成品大概就是这个样子的。我们的吃没啦,我从网上找的图片。
yyzangela 发表于 2011-4-16 21:51



    说实话我觉得德国的这种肉串, 外面卖的不怎么好吃, 就连穆斯林的那种, 也不过尔尔。 但是你这图一摆, 又觉得不好吃是不可能的。 讲讲你怎么搭配的吧, 还有怎么烤, 配什么Soße.  
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发表于 2011-4-16 21:58 | 显示全部楼层
俺禁不住天天的熏陶啊。上次朋友生日聚会,和我们关系很好的老太太聊天,她就拉着我的手说,你的拜仁话真地道啊,都没有口音啦。俺这个汗啊,以为俺多爱说拜仁话吗?俺也想学说标准德语啊,可就从来没标准过。
yyzangela 发表于 2011-4-16 21:54



   
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发表于 2011-4-16 22:00 | 显示全部楼层
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 楼主| 发表于 2011-4-16 22:00 | 显示全部楼层
比如人类不吃鸡黄鼠狼和狐狸也会吃的嘛,是吧
凌波不过横塘路 发表于 2011-4-16 20:52



对,反正都是被吃,那还是被我们吃了吧!
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