说一下我家的饮食习惯，顺便抱怨两句。

vivi_ks

回复  vivi_ks

他们吃什么管饱肚子?我不吃肉会不舒服的.肉块是多么鲜美的食物呀...
LYFD 发表于 2011-5-2 15:26

    土豆，面包

鱼之乐

我老公爱吃虾，我才懒的剥给他。我上次跟他回去，跟我爸妈到海边吃海鲜，他练出来了。他很爱虾， ...
vivi_ks 发表于 2011-5-2 15:26

我只给他剥一两个吃一下。。懒的理他，我就自己吃去了

QCheng1

我家也是每餐必有肉，确切地讲是必有荤，因为有时吃的是鱼虾类的，大多时候是两
荤。早餐我家一般也是要有火腿香肠的。牛肉500克只够吃一顿的。

QCheng1

德国人其实吃肉挺多的，但是他们鱼虾类的吃得少。

yaolaili2000

。。。我家猪基本上只吃肉。。虾也不吃亚超带皮的，我炒好了人家说不吃。。我剥一个逗他，结果被他吃掉 ...
鱼之乐 发表于 2011-5-2 15:23

我家的不会剥壳，自己吃能剥半天。。。

鱼之乐

我家的不会剥壳，自己吃能剥半天。。。
yaolaili2000 发表于 2011-5-2 17:10

他最起码去弄啊。。我家猪就不碰。。

nanguazaixian

这个问题我想很多人都有。。。

最恨注册

那你家烧烤的时候肯定很happy。
偶烧烤的时候吃１根肠半快肉就不行不行的了。。。{:5_ ...
Eggplant 发表于 2011-5-2 13:59

烧烤的时候他能吃很多块肉。
我通常半块肉，觉得烤的不容易消化。特别是香肠，很久没烧烤了吃了。

最恨注册

你们家这么少。。。俺俩吃差不多1kg红烧。。
鱼之乐 发表于 2011-5-2 15:14

呵呵，如果他少放些盐，我能吃更多。

鱼之乐

呵呵，如果他少放些盐，我能吃更多。
最恨注册 发表于 2011-5-2 20:29

看来喜欢吃肉的mm很多，好开心呀

Eggplant

烧烤的时候他能吃很多块肉。
我通常半块肉，觉得烤的不容易消化。特别是香肠，很久没烧烤了吃了。
最恨注册 发表于 2011-5-2 20:27

    我烧烤时候就吃菜吃的欢实~
其实烧烤剩下来的肉，第二天切片，做凉拌菜也不错的~

Bern11

我LG一样， 把碗里好吃的全部吃光， 然后怪我烧多了， 把他养肥了。
DLIII 发表于 2011-5-2 12:52

    抱抱，，终于发现不是偶一人要发狂啊


，周末，为了酬劳两人的胃，乌烟瘴气的忙活儿两小时，弄个两荤素啥还带点小果盘，鲜榨果子啥的。。。。


某人从拿筷子第一句话，，“哇喔。。，，这磨多菜，吃了不长胖吗。。”

俺小气，，气他就不知说句谢谢呀。。

最后某人总是扫荡得光光得

yaolaili2000

抱抱，，终于发现不是偶一人要发狂啊


，周末，为了酬劳两人的胃，乌烟瘴气的忙活儿 ...
Bern11 发表于 2011-5-2 20:53

Col

我好吃肉，基本除了早饭，顿顿都有肉。但是量不大，就是要有点肉味，不然不舒服。也很爱吃菜，但叶菜德国不 ...
vivi_ks 发表于 2011-5-2 12:46

    我以为你们广东人爱喝汤阿，海鲜阿，原来也爱肉的

Col

回复 1# vivi_ks


   

炖牛腩，酱牛肉，炸里脊，

这三个分享一下你的私房菜谱可以吗。
我很喜欢吃牛腩，但是不会做。
酱牛肉，每次都用国内带来的包装袋作，不好吃

winterfx

我好吃肉，基本除了早饭，顿顿都有肉。但是量不大，就是要有点肉味，不然不舒服。也很爱吃菜，但叶菜德国不 ...
vivi_ks 发表于 2011-5-2 12:46

我现在基本是早饭无肉不香，呵呵！

vivi_ks

我以为你们广东人爱喝汤阿，海鲜阿，原来也爱肉的
Col 发表于 2011-5-2 22:19

    汤，我一周煲一次，我老公不喝，除了鸡汤外。海鲜这边太少，只好吃肉了。叶菜也少，再不吃肉，没得可吃了。

Col

汤，我一周煲一次，我老公不喝，除了鸡汤外。海鲜这边太少，只好吃肉了。叶菜也少，再不吃肉，没 ...
vivi_ks 发表于 2011-5-2 22:25

话说，，我也很爱煲汤。
排骨萝卜汤
老鸡香菇汤
其他也没有什么可以做了。

vivi_ks

回复  vivi_ks


   

这三个分享一下你的私房菜谱可以吗。
我很喜欢吃牛腩，但是不会做。
酱牛肉 ...
Col 发表于 2011-5-2 22:21

牛腩很好做呀。你买了牛腩后，烧开水，放点料酒，放点姜，葱，把肉的血水烫出来。切块。然后锅里放点油，先放葱姜蒜，再放牛腩暴炒一下。然后放水，浸过牛腩，放柱候酱，八角、沙姜、甘草、香叶、桂皮、果皮、草果、茴香，冰糖，在高压锅里炖一下，然后开盖，加白萝卜一起在炖，炖到牛腩软了为止。就可以拉

Col

牛腩很好做呀。你买了牛腩后，烧开水，放点料酒，放点姜，葱，把肉的血水烫出来。切块。然后锅里放点油， ...
vivi_ks 发表于 2011-5-2 22:32

求这个长什么样子。因为每次都是去中餐馆吃牛腩萝卜。自己没有买做过。

最恨注册

我烧烤时候就吃菜吃的欢实~
其实烧烤剩下来的肉，第二天切片，做凉拌菜也不错的~
Eggplant 发表于 2011-5-2 20:47

呵呵，烧烤的时候一般有沙拉，我则是吃沙拉吃得欢。

vivi_ks

回复  vivi_ks


   

这三个分享一下你的私房菜谱可以吗。
我很喜欢吃牛腩，但是不会做。
酱牛肉 ...
Col 发表于 2011-5-2 22:21

酱牛肉，牛肉飞水后，加5香料（不要用粉，自己配）加生抽，老抽，糖炖一下，然后让肉浸在汁里几个小时，就可以切片了。我不知道这个正不正宗。反正自己吃，无所谓了。

炸里脊就更好办了，跟糖醋里脊的差不多，没加糖醋汁而已。

zhaogongzuo

牛腩很好做呀。你买了牛腩后，烧开水，放点料酒，放点姜，葱，把肉的血水烫出来。切块。然后锅里放点油， ...
vivi_ks 发表于 2011-5-2 22:32

最近还吃菠菜吗，因为国内的菠菜检验出核辐，今天吃了亚超买的菠菜，有点不放心，查了包装，没有告诉产地是哪里，不知道是不是从国内进口的。从来去亚超不买菠菜的人，今天手真欠

Col

酱牛肉，牛肉飞水后，加5香料（不要用粉，自己配）加生抽，老抽，糖炖一下，然后让肉浸在汁里几个小时，就 ...
vivi_ks 发表于 2011-5-2 22:35

    听着很简单的，谢谢啦。
牛腩还是要加强补习

vivi_ks

话说，，我也很爱煲汤。
排骨萝卜汤
老鸡香菇汤
其他也没有什么可以做了。
Col 发表于 2011-5-2 22:27

    青红萝卜煲猪展，花旗参煲鸡，苹果煲瘦肉，淮山枸己子煲瘦肉，玉米红萝卜煲猪骨，菜干煲猪骨...

最恨注册

抱抱，，终于发现不是偶一人要发狂啊


，周末，为了酬劳两人的胃，乌烟瘴气的忙活儿 ...
Bern11 发表于 2011-5-2 20:53

呵呵，原来厨艺好也有烦恼呀。
我做了中餐之后老公一般只尝一口，说“味道不错，不过不对我的胃” 我女儿一般吃几口饭，之后就喊要吃Jogurt。
久而久之，我不做中餐了，做shinken nudel，煮土豆煎土豆之类最保险，肯定大家都吃的。

Col

青红萝卜煲猪展，花旗参煲鸡，苹果煲瘦肉，淮山枸己子煲瘦肉，玉米红萝卜煲猪骨，菜干煲猪骨...
vivi_ks 发表于 2011-5-2 22:40

    不愧是汤城出来的，汤名真不少。

winterfx

青红萝卜煲猪展，花旗参煲鸡，苹果煲瘦肉，淮山枸己子煲瘦肉，玉米红萝卜煲猪骨，菜干煲猪骨...
vivi_ks 发表于 2011-5-2 22:40

哇，我要这么会做，就算老公孩子不吃，我也要自己享受享受。。。。。。

vivi_ks

求这个长什么样子。因为每次都是去中餐馆吃牛腩萝卜。自己没有买做过。
Col 发表于 2011-5-2 22:34

    可以用Suppenfleisch，或者rippe