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楼主: 香菲儿

[资料背景] ★☆★☆★☆★☆★☆农垦一师正式成立☆★☆★☆★☆★☆★

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发表于 2014-9-23 18:57 | 显示全部楼层




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 楼主| 发表于 2014-9-23 21:51 | 显示全部楼层
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发表于 2014-9-23 22:00 | 显示全部楼层
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发表于 2014-9-24 11:58 | 显示全部楼层
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发表于 2014-9-24 12:02 | 显示全部楼层

荷叶也媚人



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发表于 2014-9-24 13:49 | 显示全部楼层

四种常见青菜 妈妈们千万别给小宝宝多吃
妈妈网2014-06-27 09:08

[摘要]青菜的营养效果较高,
但有些青菜对于大人们来说很平常,但对于年龄了幼小的宝宝就有害健康了。

小宝宝别吃4种青菜



苋菜
苋菜含有比较高的硝酸盐,小宝宝嘴里有比较多的菌,如绿脓杆菌、变形杆菌、芽孢杆菌等。这些细菌在1岁以下宝宝口腔内比较多,容易将硝酸盐转化成亚硝酸盐,所以就会使宝宝有亚硝酸盐中毒的危险,从而得蓝血病。

这些细菌本来对宝宝没有危害,是有助于宝宝消化的,因为宝宝胃液的酸性还太低了,很多食物没办法消化。那大人为什么不容易产生这种现象?因为大人的口腔没有这些菌,并且胃液的酸性较高。

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发表于 2014-9-24 14:06 | 显示全部楼层

美丽的心情~ 发表于 2014-9-24 13:49
四种常见青菜 妈妈们千万别给小宝宝多吃
妈妈网2014-06-27 09:08


菠菜

除了苋菜,像硝酸钾含量高的蔬菜如胡萝卜、甜菜头、菠菜、花椰菜等,
这些青菜也要尽量少给特别小的宝宝吃。

小宝宝吃什么青菜好?
小宝宝可以适当吃一些小白菜,番茄,地瓜叶等正性的青菜,
但因小宝宝的肠胃消化还比较脆弱,可以尝试把青菜做成蔬果汁的形式,给宝宝饮用,让宝宝补充适当的营养。

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发表于 2014-9-24 14:15 | 显示全部楼层
美丽的心情~ 发表于 2014-9-24 14:06
菠菜

除了苋菜,像硝酸钾含量高的蔬菜如胡萝卜、甜菜头、菠菜、花椰菜等,


胡萝卜

小白菜汁
食谱原料:小白菜

制作方法:
1.小白菜洗净,切段。
2.锅中倒入三碗水烧开,放入小白菜段,焖煮三分钟后熄火。
3.将青菜捞出,待温后即可食用。

健康提示:小白菜含钙量高,是防治维生素D缺乏(佝偻病)的理想蔬菜。
小儿缺钙,骨软、发秃,可用小白菜煮汤加盐或糖令其饮服,经常食用颇有益。


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发表于 2014-9-24 14:20 | 显示全部楼层
美丽的心情~ 发表于 2014-9-24 14:06
菠菜
除了苋菜,像硝酸钾含量高的蔬菜如胡萝卜、甜菜头、菠菜、花椰菜等,
小宝宝吃什么青菜好?

甜菜头

番茄汁
食谱原料:西红柿1个。
辅料:蜂蜜少许。

制作方法:
1、把西红柿洗干净,用热水烫后去皮。
2、再用纱布包好用手挤压出汁倒入杯中,再加入少许的蜂蜜调匀,即可食用。

健康提示:番茄是富含维生素的蔬果之一,蜂蜜则是含有大量的维生素E,两者都有美容养颜的功效,而且,番茄汁含有多种有机酸,有机酸除了保护维他命C不被破坏外,还可软化血管、促进钙、铁元素的吸收,帮助胃液消化脂肪和蛋白质,这是其他蔬菜所不及的。

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发表于 2014-9-24 14:29 | 显示全部楼层
美丽的心情~ 发表于 2014-9-24 14:06
除了苋菜,像硝酸钾含量高的蔬菜如胡萝卜、甜菜头、菠菜、花椰菜等,
小宝宝吃什么青菜好?

花椰菜

地瓜叶汁
食谱原料:地瓜叶1把(约半斤)、果糖2大匙、冷开水2杯

制作方法:
1、地瓜叶去梗,洗净叶片备用。
2、将地瓜叶和开水放入调理杯中搅打,可先用瞬动搅打1-2次,再开始以1段速搅打,
陆续切换至2、3段速(亦可视情况切换至4、5段速),搅打均匀,最后饮用时加果糖调味即可。

健康提示:热量低,可维持头发、皮肤、呼吸道及消化道的上皮组织健康,
并保护视力。能促进小儿胃肠蠕动、预防便秘。

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发表于 2014-9-25 11:22 | 显示全部楼层
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发表于 2014-9-25 14:06 | 显示全部楼层


莙荙菜(Chard)

又叫牛皮菜,是甜菜的一个变种,常见于地中海料理。莙荙菜的营养价值非常高,而且经过裁培后,菜的营养都聚集到叶片,而不是像甜菜那样聚在根茎。因此,莙荙菜被誉为是最健康的菜,常用于健康餐单里。

这是一种看起来口感很老的蔬菜…然而却出乎意料地好吃。切碎后爆香蒜蓉,先炒茎部至略软再下叶子加盐炒匀,等到一整捆菜塌缩到盘子可以装下的程度起锅就好。口感介于菠菜和木耳菜之间,比菠菜略老,没有木耳菜(又称 落葵 Basella alba )那么滑,总体来说是可以经常吃吃的正常蔬菜。


http://www.google.de/imgres?imgu ... mp;ved=0CMICEK0DMF8

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发表于 2014-9-25 14:09 | 显示全部楼层


甜菜(Beet)
  

甜菜主要用于制糖,加拿大的超市中甜菜根单独出售,烤或煮后直接吃或者拌沙拉都不错,口感上甜蜜中有点土味可能是唯一需要注意的。 甜菜的块根可食用,类似大萝卜,生吃略甜,可作为配菜点缀在凉拌菜中,或作为雕刻菜的原料,颜色非常鲜艳,也可做汤类菜。

在加拿大低于零下20度时使用撒盐就可以使冰融化,但在零下32度这种低温下却不起任何作用。此时用甜菜汁+盐兑成的混合物喷洒在公路上,便可使公路上的冰块融化。


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发表于 2014-9-25 14:16 | 显示全部楼层



苤蓝
是甘蓝的一种,学名叫球茎甘蓝。苤蓝是介于大头菜和包心菜之间的蔬菜,可以拿来清蒸当作小菜,或切丝做成凉拌沙拉。它的维生素C含量极高,一杯煮熟的苤蓝含有“每日建议摄取量”的1.5倍。它还含水量大量的钾,而维生素E的含量也超过“每日建议摄取量”的10%。

苤蓝为十字花科草本植物甘蓝的茎叶,形状如球,是甘蓝的一种,学名叫球茎甘蓝。苤蓝是介于大头菜和包心菜之间的蔬菜,可以拿来清蒸当做小菜,或切丝做成凉拌沙拉。


http://www.baike.com/wiki/%E8%8B%A4%E8%93%9D

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发表于 2014-9-25 18:02 | 显示全部楼层
美丽的心情~ 发表于 2014-9-25 14:09
甜菜(Beet)
  
甜菜主要用于制糖,加拿大的超市中甜菜根单独出售,烤或煮后直接吃或者拌沙拉都不错 ...

生吃甜脆

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发表于 2014-9-25 18:03 | 显示全部楼层
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发表于 2014-9-25 22:13 | 显示全部楼层
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