Dreieich维吾尔饭店------归来报告

liline_1028

看了帖子里的各种评论，终于决定自己去试一下。
还好有直达Bus 661，从Offenbach市里坐车出城，经过Neu-Isenburg进入Dreieich，在Dreieich-Sprendlingen Rathaus下车。车站旁就是Offenbacher Str. 和Frankfurt Str. 相交处。带着忐忑而又兴奋的心情奔向了这家大家都在传说的饭店。（貌似还有些悲壮，万一不好吃，算错钱或者服务态度不好，岂不是白跑了这么远 ）
不过路上也想过，今天是星期一，人少，我的担心也许是多余的。天气好到不行，晴空万里，心情自然也还不错。

饭店正门


饭店周围
              



饭店对面的银行


到了饭店门口，店内的寂静让我起初怀疑中午不开张呢 ，看了看营业时间，定了一下神，没有错。打开门，这时走出一个中年人------老板，他边做自我介绍边招呼我们进来 。环视了一下店内，朋友选择角落靠窗的桌子坐下了。大厨和女服务员不在，只有老板看店，下厨。Just in case，我们点菜之前就问，学生还打八折吗？老板说是。
看了看菜谱，菜样不多，不过配有照片。菜谱一共有5页（如果我没记错的话）第3和4 页的内容是第1和2页的重复，第5页是饮料。翻来翻去，选来选去 ，除了大盘鸡和烤羊肉串，其他的都不感兴趣。不得已，大盘鸡还从小份改成了大份（不然就没得吃了）。本想点个馕包肉尝尝，老板给推荐了肉馕。再叫了两杯水（因为茶和羊肉忌口，果汁又太甜），接下来，老板就一个人在厨房里做饭。吃饭间还加了一个炒烤肉，很不错，菜谱上没有这道菜。吃饭的时候刚好没有其他的客人，还听老板讲了一些新疆菜肴的特色。

先报一下点的菜和价格：
大盘鸡 大份 30 欧
烤羊肉串     10 欧
肉馕             7 欧
炒烤肉 小份 12 欧     
两杯水          5 欧

独缺羊肉串的全家福



烤羊肉串

肉淹的味道鲜美，烤得火候正好，前两天自己在家也烤羊肉串，相比之下还是老板烤得好吃，不多说了。

肉馕

不好意思，吃了半个才想起来拍照


肉馅调味不错，但是我们对面食不是特别感兴趣，说它好吃是因为肉馅好。毕竟是维吾尔饭店，羊肉选的还是嫩，鲜美。

大盘鸡



这是让我魂牵梦绕的一道菜，上一次吃的时候是7年前在国内上大学的时候，所以在翻开菜谱第一页的时候就立即点了这道菜。印象中，大盘鸡不光辣还麻，吃的时候会挑出一大些花椒。可是，上桌的这盘大盘鸡却是另一番风味。请教老板后才知道，原来新疆大盘鸡做的时候是不会放那么多花椒的。值得一提的事，鸡肉香嫩软糯，入口即化。老板的手工面浸在汤汁里，爽滑筋道，吃得我们汤汁四溅，衣服也被溅到了 。

炒烤肉



朋友刚来德国不久，在国内经常吃新疆菜。所以在吃饭的时候特向老板问了这道菜，今天运气确实不错 ，老板竟破例给上这道菜。据老板说，这道菜做法讲究，一烤两炒（烤熟后，先用一个炒锅炒，换锅再炒一边）。炒烤肉虽然貌不惊艳，但的确香味浓郁，油润感强，爽 。

今天吃的还是不错的，还有老板热情周到的服务。如果是喜欢新疆菜式的朋友们可以去尝一下，给很能吃辣的人一个建议，点菜的时候要求加辣。至于服务和价钱问题，这个可以和老板提出。
欢迎大家来分享经验。

小小青鸟

饿了，我们这边咋就没这么好吃的饭店啊

webcxc

觉得价格不菲

洇在

有没有烤羊腿和酸辣汤啊lz？我在他们那个帖子里问也没问到

liline_1028

有没有烤羊腿和酸辣汤啊lz？我在他们那个帖子里问也没问到
洇在 发表于 2011-5-31 16:04

在菜谱上只看到骨头汤（我猜是羊骨汤，不感兴趣也没多问）
可以给饭店打个电话问问，可能的话会给你做这两道菜。
我们那道炒烤肉都是在那儿吃饭的时候才问的，也给做了

洇在

回复 5# liline_1028


啊！是这样啊！好主意，谢谢热心的lz啦

Liv

好奇既然人家服务生不在，LZ怎么知道是女的？

liline_1028

好奇既然人家服务生不在，LZ怎么知道是女的？
Liv 发表于 2011-5-31 16:20

问了老板，老板讲的啊
另外的帖子里61楼也有提到啊
http://www.dolc.de/forum/viewthr ... id%3D388&page=7

70881492

价格不菲，地段偏僻，估计无缘了。。。

GGK

大盘鸡30 水5 等着看这店能多火