初试PH马卡龙--双色马卡龙（意式蛋白霜）+PH大师的开心果泥

回锅肉 · 发表于 2012-2-10 15:03

mm 你自己也很牛呢这个做西点手艺不罢了

摇摇摆摆 · 发表于 2012-2-10 15:21

猪GG · 发表于 2012-2-10 21:26

fofoxu · 发表于 2012-2-11 03:23

Relila · 发表于 2012-2-12 00:48

juzi0513 · 发表于 2012-2-12 00:55

请问在德国食用色素哪里可以买呀？最近超想做马卡龙的，但是一次还没实践过，听说失败率很高，真恐惧~！

justqian · 发表于 2012-2-12 01:17

我一直想吃可是不知道哪里有的卖，这下好了，直接学习着做上了，LZ超级厉害，顶礼膜拜中。。。

hzyy405 · 发表于 2012-2-12 01:40

juzi0513 发表于 2012-2-11 23:55
请问在德国食用色素哪里可以买呀？最近超想做马卡龙的，但是一次还没实践过，听说失败率很高，真恐惧~！

哦，食用色素在real ikea都有，去找找吧，其实没色素用抹茶粉，可可粉也可以的。其实吧，真正喜欢吃玛卡龙的没几个，都是做着玩的，呵呵

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