有人知道吗，蛋挞是西式点心还是中式点心阿

shyshy · 发表于 2011-8-31 18:37

今天肯定注定失败

CindyamMain · 发表于 2011-8-31 19:03

葡萄牙有很多不同种的，有的葡萄牙餐馆有

shyshy · 发表于 2011-8-31 19:29

本帖最后由 shyshy 于 2011-8-31 19:29 编辑

CindyamMain 发表于 2011-8-31 19:03
葡萄牙有很多不同种的，有的葡萄牙餐馆有

我对蛋挞的认识还是从粤菜开始的

himmelblau · 发表于 2011-8-31 20:06

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himmelblau · 发表于 2011-8-31 20:10

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himmelblau · 发表于 2011-8-31 20:16

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himmelblau · 发表于 2011-8-31 20:19

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luki妈 · 发表于 2011-8-31 20:24

woshiwode 发表于 2011-8-31 18:09
请问这个teig德国买的到吗？我都是自己做

自己做比较好吃点我觉得，但是买现成的皮回来烤烤就成偷懒方便么，不然为了解馋只烤几个还要动手做皮有点累
就是一般在放鸡蛋酵母类的冷柜那里，一般叫Blattteig，封成一长卷的，MM下次可以留意下

woshiwode · 发表于 2011-8-31 20:37

luki妈发表于 2011-8-31 20:24
自己做比较好吃点我觉得，但是买现成的皮回来烤烤就成偷懒方便么，不然为了解馋只烤几个还要动手做皮有点 ...

多谢了

环保的猪头 · 发表于 2011-8-31 20:56

国内的也分葡式或者非葡式的，葡式菜式正宗西方甜点。但是去过里斯本，感觉吃东西跟中国有点点相似呢，很喜欢凉拌加香菜。

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