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萍聚头条

楼主: 潇潇泉伊

【九月话题】雷根斯堡的美食

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TA的专栏

发表于 2011-9-7 16:33 | 显示全部楼层
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发表于 2011-9-7 16:34 | 显示全部楼层
ahidu 发表于 2011-9-7 16:33 ; d! @$ B" ^: M: h. o8 Y5 V
创意也就算了,地道不?

) d5 i/ k( N  r2 Z0 u) X味道如何啊,有什么拿手菜?

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发表于 2011-9-7 19:39 | 显示全部楼层
ahidu 发表于 2011-9-7 15:33 % `5 Y4 z5 T9 r9 m( _# A
创意也就算了,地道不?
+ R3 A7 A# s  l6 q
非常地道

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发表于 2011-9-7 19:40 | 显示全部楼层
柳浪闻莺 发表于 2011-9-7 15:34
+ _" F8 M; e7 j+ K; C* N+ A味道如何啊,有什么拿手菜?

' z0 v- f0 e0 N6 C; J/ K3 P川菜应该是他的拿手菜。其他的只要你报个名号,他就能炒出来给你吃。

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 楼主| 发表于 2011-9-7 19:48 | 显示全部楼层
上周跟朋友去Arnulfplatz附近Drei-Mohren-Straße的法国餐馆Mirabelle
, N& M* y' v% L3 F0 d推荐Garnelen的沙拉,配上橄榄油烹调过的芒果条,牛油果,YamiYami~( ?- Z. m" i) n1 j7 k2 u- g
甜点的焦糖蛋奶布丁(CrèmeBrûlée)胜过以前在巴黎吃的,推荐给喜欢甜点的朋友& S& G+ E6 Y  g6 r( r
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发表于 2011-9-7 19:56 | 显示全部楼层
chinarenxj 发表于 2011-9-7 12:58
/ s- V' @. k5 Z7 E# ARennweg 12, Rennplatz
4 X- R/ Q2 {3 K8 p8 C) |% F; ~福临门5 q' {+ N2 f2 M, e% C1 V
新来了个四川大厨师,烧菜很有创意。
5 S: i, O$ Q- W( O# h
这个不错,去吃过好几次。

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发表于 2011-9-7 20:19 | 显示全部楼层
潇潇泉伊 发表于 2011-9-7 19:48 1 y4 C* I5 q9 x$ m0 |
上周跟朋友去Arnulfplatz附近Drei-Mohren-Straße的法国餐馆Mirabelle7 _- d, l; \! s" x/ I5 ?! e
推荐Garnelen的沙拉,配上橄榄油 ...

' A7 L. ~! [9 |! z% R( }+ B) y* o哈哈,这个也是我的最爱餐厅之一,和Orphee比起来,环境好,服务好,份量相对较多,而且还比Orphee便宜。那个甜点也是我每次必点的啊!不过俺已经学会做了。呵呵!

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发表于 2011-9-7 20:23 | 显示全部楼层
我在德国就没吃过地道的中国菜,更别说川菜了。福临门我去年特意慕名而去,结果大失所望,除了老板娘送我的泡菜还有点四川味,其他的,哎,都是胡弄德国人滴。而且,老板娘说熟客绝大多数都是德国人。如果做得正宗不应该啊。难道这新来的四川厨师真这么给力?难道屡试屡败的我还要再试一次?

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发表于 2011-9-7 20:25 | 显示全部楼层
想象 发表于 2011-9-7 16:23
8 z! I* c  o* H8 K6 q$ u; i: x5 k我去过,想吃schlachtschuessel, 谁见到了通知我。

' ~2 c) [3 a8 `6 \+ _/ e  N0 Z) j下次去帮你问问,他们一般都是固定周几有的。大杂烩肯定价格也不贵,我还没试过呢。

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 楼主| 发表于 2011-9-7 20:26 | 显示全部楼层
Arista 发表于 2011-9-7 20:19 0 F0 @% l5 O: p3 r
哈哈,这个也是我的最爱餐厅之一,和Orphee比起来,环境好,服务好,份量相对较多,而且还比Orphee便宜。 ...

/ |7 q! w: e9 R, ^- K; W+ v哇哇,想试试嫩的手艺啊~
) x7 v) k& R9 ~5 C8 f要是嫩会做Souffle就完美了,我的最爱啊~~都没有看到哪家法餐有这道,郁闷啊~
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