家里没姜了，做肉的话就只用葱可以吗？

三十年河西

刚才发现家里的姜用完了，但是有很多葱。想做排骨，葱行吗？

tomaten2012

应该没问题，放些料酒大蒜一样可以除腥，提香。
生姜用在做鱼的时候，效果更好。

三十年河西

tomaten2012 发表于 2011-9-13 11:47
应该没问题，放些料酒大蒜一样可以除腥，提香。
生姜用在做鱼的时候，效果更好。

谢谢哦，不用着急出去买了。