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萍聚头条

楼主: schooko

[其它] 大闸蟹

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发表于 2011-10-27 13:02 | 显示全部楼层
schooko 发表于 2011-10-26 15:20
55555555,可怜啊,从小生活在靠海的城市,到这里唯一不习惯的就是没有海鲜吃.至从工作搬到离开法国进的地方 ...

我也申请跟你一起当饭筒。
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发表于 2011-10-27 13:05 | 显示全部楼层
schooko 发表于 2011-10-26 15:29
上海哇,大闸蟹哦,不过最近听妈妈说,正宗的难买了,很多都是吃饲料,要么去阳澄湖里洗下澡的,吃了也不放心 ...

报名参加!!!。提供床铺不? ,睡地上也行。
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发表于 2011-10-27 13:06 | 显示全部楼层
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发表于 2011-10-27 13:07 | 显示全部楼层
Aquaspirit 发表于 2011-10-26 17:38
海蟹的膏太腻了些,所以我大多吃肉。

那下次我跟你分螃蟹吃。我只喜欢吃那个膏。
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发表于 2011-10-27 13:09 | 显示全部楼层
草莓酸奶蛋糕 发表于 2011-10-27 13:06
海鲜过敏
N年木吃过大闸蟹的飘过-,-

啊??那我安慰的抱抱你先,然后要是谁请你吃海鲜,记得叫上我。
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发表于 2011-10-27 13:13 | 显示全部楼层
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发表于 2011-10-27 13:14 | 显示全部楼层
本帖最后由 我爱粥润发 于 2011-10-27 13:15 编辑
草莓酸奶蛋糕 发表于 2011-10-27 13:13
=,=
我都木有感觉了。。。
其实也不算是过敏,就是体质太虚,海鲜寒气太重


剩下半个吃完,会发生啥情况?
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发表于 2011-10-27 13:15 | 显示全部楼层
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发表于 2011-10-27 13:18 | 显示全部楼层
草莓酸奶蛋糕 发表于 2011-10-27 13:15
近医院掉盐水-_________________-

哎压,我是说你的症状,不是处理方法。狂拉肚子吗? 皮肤有过敏反映?
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发表于 2011-10-27 13:19 | 显示全部楼层
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 楼主| 发表于 2011-10-27 13:23 | 显示全部楼层
草莓酸奶蛋糕 发表于 2011-10-27 13:19
半夜开始呼吸困难~~~

昨天吃了一只自己做的醉蟹,又吃了2大勺蜂蜜,我以为要食物中毒了.结果啥事情都没发生....
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 楼主| 发表于 2011-10-27 13:24 | 显示全部楼层
我爱粥润发 发表于 2011-10-27 13:05
报名参加!!!。提供床铺不? ,睡地上也行。

我提供德国的床铺哦,天冷了,我们可以挤一起睡,不然,可以睡客厅的沙发床.哈哈...地方大的很...
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发表于 2011-10-27 13:28 | 显示全部楼层
schooko 发表于 2011-10-27 13:24
我提供德国的床铺哦,天冷了,我们可以挤一起睡,不然,可以睡客厅的沙发床.哈哈...地方大的很...

刚刚打电话订了2公斤   星期一拿   说是21一公斤   MM  你那些没烧的蟹怎么放着明天啊   还是一次全煮了慢慢吃   
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 楼主| 发表于 2011-10-27 14:19 | 显示全部楼层
CHD 发表于 2011-10-27 13:28
刚刚打电话订了2公斤   星期一拿   说是21一公斤   MM  你那些没烧的蟹怎么放着明天啊   还是一次全煮了慢 ...

螃蟹不能隔夜吃哦,亲,千万记得,吃多少做多少.我是把他们放在一个锅里,不能放水哦,就那样放在冰箱下层.冷藏里,他们不会死哒,记得千万别放水哦.能放好多天了. 就是放久了会瘦掉一点而已. 吃隔夜的容易中毒..
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发表于 2011-10-27 14:21 | 显示全部楼层
schooko 发表于 2011-10-27 14:19
螃蟹不能隔夜吃哦,亲,千万记得,吃多少做多少.我是把他们放在一个锅里,不能放水哦,就那样放在冰箱下层.冷藏 ...

懂了    谢谢   
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发表于 2011-10-27 14:28 | 显示全部楼层
schooko 发表于 2011-10-27 13:23
昨天吃了一只自己做的醉蟹,又吃了2大勺蜂蜜,我以为要食物中毒了.结果啥事情都没发生....

拿这么大的大闸蟹做醉蟹?

话说这大闸蟹肉头怎么样啊,结实不结实啊?
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发表于 2011-10-27 14:30 | 显示全部楼层
其实理论上,阳澄湖大闸蟹也是能带到德国来的呀,海关查吗?都是放冰袋保鲜盒,能活好几天的。
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发表于 2011-10-27 14:55 | 显示全部楼层
schooko 发表于 2011-10-26 18:28
亲爱哒...海鲜是法国的超市买的...大闸蟹是司徒市里的龙发行定的...

爱吃海鲜的MM,请问那个法国超市叫什么名字, 我想看看从我家开车过去是否可以控制在2个小时以内. 偶也是特别贪吃海鲜的银.
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发表于 2011-10-27 15:00 | 显示全部楼层
schooko 发表于 2011-10-27 14:19
螃蟹不能隔夜吃哦,亲,千万记得,吃多少做多少.我是把他们放在一个锅里,不能放水哦,就那样放在冰箱下层.冷藏 ...

啊? 请问那个活蟹是应该放在冷藏(+0度以上), 还是雪藏(-0度以下) 我先搞清楚了再去买蟹.
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发表于 2011-10-27 15:06 | 显示全部楼层
喜欢米 发表于 2011-10-27 15:00
啊? 请问那个活蟹是应该放在冷藏(+0度以上), 还是雪藏(-0度以下) 我先搞清楚了再去买蟹.

lz不明明已经写清了冷藏了嘛。哪个活的海鲜河鲜冷冻的呀,0度以下不冻死啦。大闸蟹和其他活的海河鲜一样都需要一定湿度,所以别忘了加水。
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 楼主| 发表于 2011-10-27 15:11 | 显示全部楼层
hh2 发表于 2011-10-27 14:28
拿这么大的大闸蟹做醉蟹?

话说这大闸蟹肉头怎么样啊,结实不结实啊?

哦,很肥的,肥的流油...不过我没把公的和母的分开...最后2只吃的时候已经是隔了4,5天了.他们都瘦了,估计是交配过了...
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发表于 2011-10-27 15:11 | 显示全部楼层
hh2 发表于 2011-10-27 15:06
lz不明明已经写清了冷藏了嘛。哪个活的海鲜河鲜冷冻的呀,0度以下不冻死啦。大闸蟹和其他活的海河鲜一样都 ...

没理解清楚就再问清楚一下就这么简单.
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 楼主| 发表于 2011-10-27 15:14 | 显示全部楼层
喜欢米 发表于 2011-10-27 14:55
爱吃海鲜的MM,请问那个法国超市叫什么名字, 我想看看从我家开车过去是否可以控制在2个小时以内. 偶也是特 ...

就是国内叫欧尚来着,auchan好象这样拼的.他旁边大概5分钟路,就有亚超,叫巴黎士多...能买到各种各样的蔬菜...丝瓜,冬瓜,啥都有...
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发表于 2011-10-27 15:14 | 显示全部楼层
喜欢米 发表于 2011-10-27 15:11
没理解清楚就再问清楚一下就这么简单.

网上查了下,说最佳保存温度是5——10度。我怎么觉得有点高呀。
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 楼主| 发表于 2011-10-27 15:14 | 显示全部楼层
喜欢米 发表于 2011-10-27 15:00
啊? 请问那个活蟹是应该放在冷藏(+0度以上), 还是雪藏(-0度以下) 我先搞清楚了再去买蟹.

0度以上那个,就是放饮料,牛奶那个地方.结冰了就死啦 ...
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发表于 2011-10-27 15:15 | 显示全部楼层
schooko 发表于 2011-10-27 15:11
哦,很肥的,肥的流油...不过我没把公的和母的分开...最后2只吃的时候已经是隔了4,5天了.他们都瘦了,估计是 ...
最后2只吃的时候已经是隔了4,5天了.他们都瘦了,估计是交配过了...


明明是lz几天都不给他们吃的,还污蔑他们蟹品
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发表于 2011-10-27 15:23 | 显示全部楼层
schooko 发表于 2011-10-27 15:14
就是国内叫欧尚来着,auchan好象这样拼的.他旁边大概5分钟路,就有亚超,叫巴黎士多...能买到各种各样的蔬菜 ...

谢谢! 楼主请收花
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 楼主| 发表于 2011-10-27 15:38 | 显示全部楼层
hh2 发表于 2011-10-27 15:15
明明是lz几天都不给他们吃的,还污蔑他们蟹品

55555555555.听说要防止螃蟹瘦,要喂他们吃蛋黄,吃芝麻....还不如给我吃呢...我喜欢芝麻,我喜欢蛋黄....
真的哇...他们会交配哦...卖螃蟹的,把他们男女分开就是怕他们爱爱,他们爱完了,我们就没黄和膏吃了...
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发表于 2011-10-27 15:40 | 显示全部楼层
schooko 发表于 2011-10-27 15:38
55555555555.听说要防止螃蟹瘦,要喂他们吃蛋黄,吃芝麻....还不如给我吃呢...我喜欢芝麻,我喜欢蛋黄....
...

小气,BS,比我还吃货
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 楼主| 发表于 2011-10-27 15:43 | 显示全部楼层
hh2 发表于 2011-10-27 15:40
小气,BS,比我还吃货

矮哟,我们要做高端的吃货么....按照我的计划我是要3天消灭完的嘛,结果高估了...大闸蟹当饭吃....3天以后就吃不消了...后来就做醉蟹了,还是用的老公的茅台搞的,他回来把我大骂一顿...
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