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5 x9 J W7 O0 G9 ?' }: ?2 L6大基本咖啡冲煮法＋ 37种咖啡拉花步骤
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喝咖啡！已成为生活中的一部分，大型连锁咖啡店、具个人风格的小小咖啡馆…大街小巷都飘着咖啡香，「咖啡」融入了你我日常生活。虽然喜爱咖啡的朋友不愁找不着咖啡，但能够品尝「一杯好咖啡」、亲手煮出「一杯好咖啡」，却变成许多人的目标与梦想。这一本「咖啡教科书：100道冰热咖啡详细配方200张详尽步骤图解！名师亲自传授，新手必读高手指定选书！」绝对是一本值得收藏细读的食谱！% t4 T( ]& D4 S6 g! F$ a
全书超过200张详细传授细节与诀窍的步骤图，不仅有滤杯式、滤袋式、虹吸式、土耳其咖啡、摩卡壶、义式浓缩…等6大基本冲煮法，各种咖啡拉花、手绘图形、鲜奶油打发、松饼、奶酪…应用示范。
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+ s# }# \* I: N' Y- r5 X9 j! Y200张详尽步骤图解！名师亲自传授，新手必读高手指定选书！
9 N c2 ]9 |! r& G: `2 j★超人气经典热咖啡：卡布奇诺、拿铁、摩卡、维也纳、皇家咖啡…等40种。
) O: L/ C) I: Y& E★最热卖创意冰咖啡：咖啡冰沙、巧克力咖啡冻饮、飘浮冰咖啡…等40种。
. X) D5 S% @8 \) T★咖啡拉花、手绘完整步骤：牛奶泡制作、一气呵成拉花示范、咖啡手绘图形…共20种。% H- x5 Q, }' w9 P# U
★＜咖啡豆选择​​、基本器具附录、错误冲煮法案例＞详尽图解对照。: o, }+ m1 l' R* [
. T, g% @' Y) e1 P【档案名称】：咖啡教科书.rar
/ R6 p! h ^/ v9 W【档案格式】：PDF
- @- V4 n N7 f; k( h【档案大小】：36.9MB # c& p) ?/ E" l2 ` M: T
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' Q7 W* w. F' K6 Y◎档案如有过期失效或错误，请来信告诉我，会尽快补档。 |
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发表于 2011-11-14 04:05