从健康的角度看肉食的害处和素食的好处 ZT

feuerstein

Relila 发表于 2011-12-13 19:06
大S一直吃素，搞得现在都生不出孩子。。。

吃素生不出孩子？那么我们早期人类怎么没绝种呢？那些素食的猴子鸡鸭牛羊怎么都没绝种呢？
不过我倒觉得大S皮肤这么好和她素食有关系

feuerstein

wahrsinnig 发表于 2011-12-14 10:54
楼主在享受素食的同时,千万别忘了吃药,这心理状态少了精神药物是不行的了.

haha，你的id写错了吧？应该叫wahnsinnig才贴切

kaikai226986

Anans

feuerstein 发表于 2011-12-14 11:18
吃素生不出孩子？那么我们早期人类怎么没绝种呢？那些素食的猴子鸡鸭牛羊怎么都没绝种呢？
不过我倒觉得 ...

看不下去了，先不说物种的各个消化系统不同，食草动物吃素活得很好，这是介于它们身体里的酶也不同吧，人就是杂食动物，因为本身就不能制造一些必须的氨基酸，这些要从肉类里摄取。另外，鸡也吃虫子吧。

四下君

habe eine Kollegin und sie ist eine Vegitarierin. Beim Mittagessen in der Kantine isst sie niemals Fleisch, sonder immer Gemüse ( manchmal gekocht) und Brot. Ganz ehrlich, sie ist dünn, hübsch und hat supper Figur. ABER: auch sogar eine flache Brust.

na

啥都没有绝对的事情，吃素吃肉都按自己喜欢好了，没有哪个会更好，为毛要争高低呢。　

三十年河西

是不是吃素的人都长不胖啊？ 女孩子如果长期因为吃素而瘦，还缺铁，子宫得不到脂肪的保护，很难怀孕啊。

feuerstein

kaikai226986 发表于 2011-12-14 13:27

feuerstein

Anans 发表于 2011-12-14 14:38
看不下去了，先不说物种的各个消化系统不同，食草动物吃素活得很好，这是介于它们身体里的酶也不 ...

请问你说的动物身上的氨基酸怎么来的，这些动物也只是吃草阿。 难道它们会创造氨基酸？看来我们人类真是堕落了，连氨基酸都不能生产了。。

feuerstein

四下君 发表于 2011-12-14 15:38
habe eine Kollegin und sie ist eine Vegitarierin. Beim Mittagessen in der Kantine isst ist niemals F ...

Es gibt auch Fleischesser, die flache Brüste haben..es leigt wahrscheinlich nicht daran, ob man Fleisch ißt

feuerstein

三十年河西 发表于 2011-12-14 22:04
是不是吃素的人都长不胖啊？ 女孩子如果长期因为吃素而瘦，还缺铁，子宫得不到脂肪的保护，很难怀 ...

我觉得吃素不容易长胖是因为素食里的脂肪少。我的饭量满大的，可是吃素几个月就瘦下来了。至于铁阿蛋白阿还有激素什么的，前面有个MM给出配方了，都可以在菜和水果里面得到的

happylife23

feuerstein 发表于 2011-12-12 15:53
轮回到哪里由鬼王定，我可不知道哦，再说轮回到哪里也不光看吃不吃牛肉

其实吃素真的是很个人的选择  ,每个人都有不同的理由.MM你真的不需要去一个一个的解释的,真的很累.也不是说,吃素的人比吃肉的人更好.这真的是个人的自由选择,很多人都知道吃素好,可他们做不到.
这样的话题,总是会有很多的争论.真的对素食感兴趣的人,自己会去找相关的信息.不喜欢这话题的人,也总能针对你的回答来说些什么.
所以,真的是没必要啊.

PS:我自己是奶蛋素.

feuerstein

happylife23 发表于 2011-12-15 11:21
其实吃素真的是很个人的选择  ,每个人都有不同的理由.MM你真的不需要去一个一个的解释的,真的很累.也不是 ...

谢谢MM的提醒，可以感到你的善心。可能是我前面说的不够明白，
第一，我的主题是素食更健康，而不是素食的人比食肉的人好。
第二，我在后面声明了这是我个人的观点，大家尽可以随意自己的饮食习惯。
第三，我回帖是本着答疑的心态，而不是争论。因为很多人确实觉得肉食有营养，我个人认为这是错误的概念，所以想解释清楚，肉食里有的营养，素食里都有。但是肉里面的毒素，素食是没有的。

我的观点对很多人来说可能是偏激的，这个我理解。因为我也曾经是肉食者，也讥笑过素食的人。所以我说，不接受没关系，每个人都可以尝试一下。毕竟，这是对自己有益的事情。

花景因梦

feuerstein 发表于 2011-12-15 10:45
请问你说的动物身上的氨基酸怎么来的，这些动物也只是吃草阿。 难道它们会创造氨基酸？看来我们人类真是堕 ...

动物当然是创造氨基酸的，它们胃部中含有一种细菌能分解纤维素，将纤维素分解成多糖，然后多糖被吸收在体内经代谢转换成氨基酸、不饱和脂肪酸等。不同动物需要的氨基酸也不一样。有些氨基酸人类不能自身生产的，动物却可以生产。

以下转自wiki：肉类提供的蛋白质对人体有重要的生物学意义。构成蛋白质的氨基酸，共有20多种，其中有8种（必需氨基酸）是人体不能自身合成的，必须靠摄取含有这8种氨基酸的食物来获得；而肉类食物的蛋白质是完全蛋白质，可以提供人体所需的全部种类的氨基酸。当肉类蛋白质在人体内被消化时，分解出来的氨基酸即可被吸收。与肉类蛋白质相比较，植物类食物所提供的蛋白质有时则不如肉类蛋白质的氨基酸成分那么全面，有的会缺乏8种人体的必需氨基酸或者是包括8种必需氨基酸在内的20种基本氨基酸中的一种或几种，譬如谷类普遍缺少赖氨酸这种必需氨基酸。肉类蛋白质与植物性蛋白质混合食用，便可以互相补充，更具营养。

楼主你的主要观点是对的，采用多样性的素食，是可以包含人类所需的所有氨基酸的。但是你用来反驳的这个论点完全错了。。。。

不好意思，我又忍不住多嘴了。。。

happylife23

feuerstein 发表于 2011-12-15 11:37
谢谢MM的提醒，可以感到你的善心。可能是我前面说的不够明白，
第一，我的主题是素食更健康，而不是素食 ...

我很理解,也很明白你的心意.只是,现在社会主流还是吃动物性食品.一个是长期的宣传造成的,不吃肉没营养,没蛋白质,铁不够,B12不够等等等等,一个是人们不愿意放弃美味.
哎呀,反正我的意思就是,素食真的是个人选择,,不是别人说,或是看些资料就可以改变的.真的是自己愿意改变,自己愿意放弃吃肉.所以我觉得,也是个缘分吧,自己准备好了,也有这个心,那么就自然而然的发生了.

happylife23

feuerstein 发表于 2011-12-15 11:37
谢谢MM的提醒，可以感到你的善心。可能是我前面说的不够明白，
第一，我的主题是素食更健康，而不是素食 ...

PS:你的观点不偏激,至少素食者是这样想的.你应该让他们看看纯素者的观点,嘿嘿.
我也知道纯素更好,但我目前做不到.

Anans

feuerstein 发表于 2011-12-15 10:45
请问你说的动物身上的氨基酸怎么来的，这些动物也只是吃草阿。 难道它们会创造氨基酸？看来我们人类真是堕 ...

说了不同的消化系统和酶啦，那他们还不如我们能智能思考呢，哪个落后呢？

two steps

６、回顾历史上对人类有重大贡献的大人物，有许多都是提倡素食非常卖力的，


看到这儿， 俺第一个想起了希特勒，。。。。。。

two steps

昵称已满 发表于 2011-12-12 15:50
我姥姥已经100岁了，中饭晚饭必吃肉的，特别爱吃鱼和排骨。

认识一个年龄60多岁， 看起来30多岁的阿姨， 超爱吃肉， 也很能吃肉， 不过她主要吃牛羊肉， 猪肉吃的很少。

happylife23

two steps 发表于 2011-12-15 14:42
６、回顾历史上对人类有重大贡献的大人物，有许多都是提倡素食非常卖力的，

真的吗?????希特勒提倡素食??

two steps

觉得吃不吃素分人， 有的人适合吃素， 有的适合吃荤。不是还有个根据血型减肥的研究么。
我素过两年， 最后馋肉馋得不得了。。。。
而且生活在一个大部分人吃肉的环境里， 素食给自己和别人带来很多不方便， 比如去别人家做客的时候， 人家还得特地为我单做素菜， 我就觉得给人家添麻烦了， 不好意思。

two steps

happylife23 发表于 2011-12-15 14:49
真的吗?????希特勒提倡素食??

据说他自己是素食的， 不知道是不是跟信仰有关。

happylife23

two steps 发表于 2011-12-15 14:57
据说他自己是素食的， 不知道是不是跟信仰有关。

他有啥信仰啊?

爱上茉莉花

素食不是不好，但是分人，和每个人的身体和心理需求也有关系，我觉得大家拍楼主的原因并不是完全因为素食这个主张，而是楼主发帖的语气，写很多反问句，有些咄咄逼人，似乎得“理“不饶人的感觉，这种感觉让人反感。其实这只是一种生活方式而已，可以真诚地给大家推荐，让大家有个理性的了解是好意。我算不上素食，鱼蛋奶我吃，别的类型的肉基本不吃，其实是自己的胃不好，油腻大的东西消化不了，自然而然就不吃了，素食和年龄，身体素质都有很大关系，勉强不来。

jujuwjm

我觉得可以搞一个素食食谱，大家可以添加，我从小基本吃素和鸡蛋长大，因为妈妈上班忙，还要独自抚养我，所以蔬菜和鸡蛋最容易搞定。现在我有点低血压，一个月大姨妈来之前不吃点肉，会贫血。不过我还是喜欢蔬菜的。

今天我坐了个红焖萝卜，里面加点porree叶子，味道很好噢，还吃了用白萝卜胡萝卜丝加上豆渣面粉做成的素丸子，味道就像萝卜丝油墩子！

feuerstein

花景因梦 发表于 2011-12-15 13:30
动物当然是创造氨基酸的，它们胃部中含有一种细菌能分解纤维素，将纤维素分解成多糖，然后多糖被吸收在 ...

MM讨论的非常有机，怎么说是多嘴呢，我喜欢理性的讨论。当然不喜欢我的口气的我也理解，我们北方人脾气都比较直。。

我不反对肉里面有很多人体需要的营养，比如氨基酸，这些都已经被动物们从植物合成好了，可以直接被人体吸收的。但是，以我在学校学到的那点生物知识，人体应该是完全可以自己转化植物为氨基酸的。我说的素食更有营养，归根结底是因为我认为肉里有毒。这种毒也许要很长时间才能感觉到，但是它是确实存在的。

谢谢你对素食的支持

feuerstein

happylife23 发表于 2011-12-15 14:20
我很理解,也很明白你的心意.只是,现在社会主流还是吃动物性食品.一个是长期的宣传造成的,不吃肉没营养,没 ...

你说的很对，就因为社会的主流是肉食，所以大家才会误解素食缺乏营养。所以我就冒着砖头瓦块来出个声，有人说总比没人说好吧。。好在砖头不多，看来大家都挺有慧根的

我也在努力全素，加油吧

feuerstein

two steps 发表于 2011-12-15 14:53
觉得吃不吃素分人， 有的人适合吃素， 有的适合吃荤。不是还有个根据血型减肥的研究么。
我素过两年， 最后 ...

我也是素过2年又开始吃肉，然后现在彻底戒肉了。MM素过就说明你有善根，也许缘份到了自然就吃素了。开始吃素是有很多压力的，亲戚朋友都劝你吃肉"补充营养"，但是大家习惯了就好了。

feuerstein

jujuwjm 发表于 2011-12-15 18:47
我觉得可以搞一个素食食谱，大家可以添加，我从小基本吃素和鸡蛋长大，因为妈妈上班忙，还要独自抚养我，所 ...

MM贫血可以多吃菠菜西红柿红豆试试，低血压适当的喝茶和咖啡，最好看看中医

今天我坐了个红焖萝卜，里面加点porree叶子，味道很好噢，还吃了用白萝卜胡萝卜丝加上豆渣面粉做成的素丸子，味道就像萝卜丝油墩子！

素丸子！我去亚超还找呢，看你写的我自己做试试！

jujuwjm

feuerstein 发表于 2011-12-20 12:43
MM贫血可以多吃菠菜西红柿红豆试试，低血压适当的喝茶和咖啡，最好看看中医

今天我坐了个红焖萝卜，里 ...

好的，谢谢mm.

豆渣粉我没有就用作豆浆剩下的豆渣混进去，没有就面粉也可以的！面粉不要太多，不然太面了，网上有很多方子！