啥刀能切骨头？

lucylucy · 发表于 2012-1-8 02:17

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本帖最后由 lucylucy 于 2012-1-9 11:33 编辑

土店里，土人们用的刀切起骨头来就跟切豆腐似的。看起来无比好用呀！
双人的刀里有这样的吗？

狼崽 · 发表于 2012-1-8 02:20

能切起骨头来就跟削铁如泥—— 开山刀

circle777 · 发表于 2012-1-8 02:44

倚天剑，屠龙刀？

胖胖猫 · 发表于 2012-1-8 02:45

包公的龙虎狗铡刀

gagawu · 发表于 2012-1-8 03:02

小玉米白菜 · 发表于 2012-1-8 11:48

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鱼之乐 · 发表于 2012-1-8 12:04

买肉的时候问问嘛

loliprincess · 发表于 2012-1-8 13:14

好刀也得有好内力才行

Miumiu808 · 发表于 2012-1-8 13:21

wanderingshark · 发表于 2012-1-8 13:34

CHD · 发表于 2012-1-8 14:02

估计他们是用机器切的骨头吧　　

vous · 发表于 2012-1-8 14:13

我也需要，想吃糖醋排骨和白斩鸡啊！

狼崽 · 发表于 2012-1-8 14:40

loliprincess 发表于 2012-1-8 12:14
好刀也得有好内力才行

用剑气

春桃 · 发表于 2012-1-8 15:08

没有，买的时候让人家切好吧

我是糖糖呀 · 发表于 2012-1-8 15:53

国内带的十八子作砍骨刀，几十快人民币，砍猪蹄无压力。

vous · 发表于 2012-1-8 19:26

我是糖糖呀发表于 2012-1-8 14:53
国内带的十八子作砍骨刀，几十快人民币，砍猪蹄无压力。

我也是国内带的十八子，应该买哪一个品种呢？我好像买错了。

nolybab · 发表于 2012-1-8 19:15

德国人不爱吃骨头，所以德国家庭是不买砍骨头的刀的。不过朋友以前买过wmf未开封的刀，回国开封后无比好用。

我是糖糖呀 · 发表于 2012-1-8 20:18

vous 发表于 2012-1-8 18:26
我也是国内带的十八子，应该买哪一个品种呢？我好像买错了。

就是砍骨刀呀，砍骨刀比一般菜刀自重大

vous · 发表于 2012-1-8 20:34

我是糖糖呀发表于 2012-1-8 19:18
就是砍骨刀呀，砍骨刀比一般菜刀自重大

3Q应该是买错了，我的好轻哦

我是糖糖呀 · 发表于 2012-1-8 20:50

vous 发表于 2012-1-8 19:34
3Q应该是买错了，我的好轻哦

我给家里人买过双立人的，叫hackmesser，感觉也不错，在工厂店买的，三四十欧这样吧

jessicagu · 发表于 2012-1-8 20:00

我是糖糖呀发表于 2012-1-8 14:53
国内带的十八子作砍骨刀，几十快人民币，砍猪蹄无压力。

我还真想下次带一套18子过来,这边卖的messerblock都装不下中国菜刀和砍刀啊. 不知道海关让不让过

skystar · 发表于 2012-1-8 21:23

用男人砍，至于男人用什么砍就随意了

abubuzi · 发表于 2012-1-8 22:13

wmf日本刀，但是好贵啊。

lucylucy · 发表于 2012-1-9 05:11

我是糖糖呀发表于 2012-1-8 14:53
国内带的十八子作砍骨刀，几十快人民币，砍猪蹄无压力。

十八子作砍骨刀, 记下了

lucylucy · 发表于 2012-1-9 05:12

我是糖糖呀发表于 2012-1-8 19:50
我给家里人买过双立人的，叫hackmesser，感觉也不错，在工厂店买的，三四十欧这样吧

多谢啦

lucylucy · 发表于 2012-1-9 05:14

abubuzi 发表于 2012-1-8 21:13
wmf日本刀，但是好贵啊。

真好用也就值了

abubuzi · 发表于 2012-1-9 11:16

lucylucy 发表于 2012-1-9 05:14
真好用也就值了

很多日本刀都很锋利，因为要切薄鱼片鱼骨头。wmf的好像200多一把，在普通刀里算锋利的，但是做寿司的日本刀更锋利，但是好的怎么也要几千欧，切骨头确实很厉害，但也很危险。

sosohuan001 · 发表于 2012-1-9 11:34

回帖好欢乐!

最近看到里龙门飞甲结尾处,陈坤捡到的那把刀,削铁如泥!肯定符合楼主的要求!

lucylucy · 发表于 2012-1-9 12:31

abubuzi 发表于 2012-1-9 10:16
很多日本刀都很锋利，因为要切薄鱼片鱼骨头。wmf的好像200多一把，在普通刀里算锋利的，但是做寿司的日本 ...

学习了。原来刀也有这么多讲究呢。

lucylucy · 发表于 2012-1-9 12:32

sosohuan001 发表于 2012-1-9 10:34
回帖好欢乐!

最近看到里龙门飞甲结尾处,陈坤捡到的那把刀,削铁如泥!肯定符合楼主的要求!

削铁如泥只是打个比方啦，就是中文里说的比喻啦，一种修辞手法

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