做饭问题，请大家推荐推荐些家常菜

小狮子

babyseal 发表于 2012-1-14 16:20
要自己包？

很简单，我都能做，嫩肯定没问题
混沌皮买冰冻的，亚超有

未央未果

Bai 发表于 2012-1-14 17:08
对哦，这个我做过一次，配米饭也好吃的。

是的，我头一次吃的时候，差点以为回国了。好熟悉的味道。特别喜欢吃这个。

白感焦急

babyseal 发表于 2012-1-14 16:46
内脏和肉皮，我都忘了说了。你一般都做什么呢

我一般每天一荤一素,LG也不喝汤,
荤菜嘛,无非就是鱼(水煮鱼,酸菜鱼,清蒸鱼,回锅鱼片,炒鱼片,剁椒鱼,糖醋鱼,椒麻鱼......)
猪肉,牛肉,羊肉,鸡胸肉,都是精瘦肉哈(卤牛肉,水煮猪,牛,羊肉,鱼香肉丝,京酱肉丝,宫保鸡丁,香辣鸡丁,棒棒鸡丝,泡椒肉丝,青椒肉丝或者各种蔬菜炒肉丝......)
虾(香辣虾,蒜蓉虾,鲜虾馄饨,烤虾串,糖醋虾球......)
还有碎肉,可以做肉丸子汤(LG只吃肉丸子),红烧狮子头,有些蔬菜也要用到(比如干煸四季豆,香菇滑蛋......)
德国的熏肉,味道跟中国的腊肉一样,加点蒜蓉,炒花菜,荷兰豆或者Spitzkohl都不错
蔬菜嘛,可以清炒,炝炒,凉拌,时不时做点牛排,烤鸭,烤肉,馄饨,饺子,包子,煎饼,火锅.
偶尔LG不在家吃饭,我就自己做点爆炒腰花,卤猪耳朵,卤猪蹄,泡椒鱿鱼,烤排骨解解馋.
话说一般中餐馆我是瞧不上的,嘿嘿!

Bai

白感焦急 发表于 2012-1-14 17:20
我一般每天一荤一素,LG也不喝汤,
荤菜嘛,无非就是鱼(水煮鱼,酸菜鱼,回锅鱼片,炒鱼片,剁椒鱼,糖醋鱼,椒麻 ...

你太厉害了！

Ming2010

炒土豆丝  土豆片   洋葱炒鸡蛋   青椒炒肉  很多很多啊  黄瓜鸡蛋。。。。炒酸菜粉丝。。。炒豆角肉丝。。。。蚝油生菜。。。 可乐鸡翅~红烧鸡腿土豆。。。。搜搜菜谱真的很多很多啊。。。

狼崽

想吃啥，就放狗搜，网上n 多菜谱，简单好吃

Bern11

Bai 发表于 2012-1-14 17:07
一个月不重复，好厉害！大致说说都做什么吧，我经常不知道要吃什么。

我也是经常不知道要做什么吃的~~老重复~~痛苦中~~~

Bern11

白感焦急 发表于 2012-1-14 17:20
我一般每天一荤一素,LG也不喝汤,
荤菜嘛,无非就是鱼(水煮鱼,酸菜鱼,清蒸鱼,回锅鱼片,炒鱼片,剁椒鱼,糖 ...

Bai

Bern11 发表于 2012-1-14 18:04
我也是经常不知道要做什么吃的~~老重复~~痛苦中~~~

我也是，最常吃的就是西红柿炒鸡蛋这些的，或者素炒一些青菜，或者汤面，时间长了我都不好意思了。

dahli

土豆烧牛肉。 土豆烧猪肉。