请教：土豆怎么存放才不容易发芽啊？

seerose816 · 发表于 2012-1-17 13:32

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刚刚去烧饭，打算水煮土豆的说，结果几天前在rewe买的土豆都长芽了。
这件事情最近已经发生过几次了。因为价格原因，我每次都买2，5公斤包装的，结果要扔掉2公斤。
请教各位达人，你们都怎么存放土豆的啊？谢谢啊。
ps. 我家厨房可能有点暖，一直18度以上。

Yannimia · 发表于 2012-1-17 14:28

viele leute tun ganze katoffeltüte in den keller...

草草画画 · 发表于 2012-1-17 15:00

所以我都是论个买土豆，算下来价钱差不多，土豆的质量好的多，还不用总是扔垃圾。

chengsama · 发表于 2012-1-17 16:02

扔冰箱，或者煮之前把芽眼周围挖掉

seerose816 · 发表于 2012-1-17 16:12

草草画画发表于 2012-1-17 14:00
所以我都是论个买土豆，算下来价钱差不多，土豆的质量好的多，还不用总是扔垃圾。

论个卖的要1，99欧一公斤呢，我想想就有些舍不得地说。

seerose816 · 发表于 2012-1-17 16:12

chengsama 发表于 2012-1-17 15:02
扔冰箱，或者煮之前把芽眼周围挖掉

扔冰箱有用不？
每次看到长芽了，就只敢扔了。
这土豆怎么这么容易长芽？

aabbcctv · 发表于 2012-1-17 16:15

我觉得怎么都发芽，有的买的时候就是有下牙了
我现在也论个买
至少不扔

Basilikum · 发表于 2012-1-17 16:23

本帖最后由 Basilikum 于 2012-1-17 15:25 编辑

冰箱，是最好的储存方法，不会发芽。可是我婆婆说土豆不该放冰箱，吃起来会变味，他们都是放在阴暗冷的地方。我没觉得味道有什么不同，不发芽就对了。

chengsama · 发表于 2012-1-17 16:27

seerose816 发表于 2012-1-17 15:12
扔冰箱有用不？
每次看到长芽了，就只敢扔了。
这土豆怎么这么容易长芽？

本人经验有用，起码一周内没动静，
直接放厨房那芽是噌噌地长阿

seerose816 · 发表于 2012-1-17 16:37

chengsama 发表于 2012-1-17 15:27
本人经验有用，起码一周内没动静，
直接放厨房那芽是噌噌地长阿

那我下次也试试冰箱吧，放地下室太烦了，而且肯定会忘掉吃的。

seerose816 · 发表于 2012-1-17 16:38

Basilikum 发表于 2012-1-17 15:23
冰箱，是最好的储存方法，不会发芽。可是我婆婆说土豆不该放冰箱，吃起来会变味，他们都是放在阴暗冷的地方 ...

谢谢上面2位的建议。

kiro · 发表于 2012-1-17 16:46

低温干燥环境，放冰箱也不是不可以，外面包层报纸用来吸水就好了~

安玲 · 发表于 2012-1-17 16:58

亲爱的妹妹们这个问题是个很简单的事啊当你们把土豆买回来以后把包装袋剪开根据土豆的数量多少放几个苹果进去就可以啦土豆在一个月内是不会长牙的哦请小妹妹们回家去自己试一试啊

安玲 · 发表于 2012-1-17 16:59

把土豆就放在地下室可以啦

seerose816 · 发表于 2012-1-17 18:51

安玲发表于 2012-1-17 15:58
亲爱的妹妹们这个问题是个很简单的事啊当你们把土豆买回来以后把包装袋剪开根据土豆的数量多少放几个苹 ...

这个是真的么？我今天都没敢买新土豆呢。

安玲 · 发表于 2012-1-17 19:03

seerose816 发表于 2012-1-17 17:51
这个是真的么？我今天都没敢买新土豆呢。

是真的每过几天动一动土豆就是晃动一下装土豆的袋子给点空气就行啦反正我每次都是买5公斤土豆从来没有长过什么牙啊

seerose816 · 发表于 2012-1-17 19:50

安玲发表于 2012-1-17 18:03
是真的每过几天动一动土豆就是晃动一下装土豆的袋子给点空气就行啦反正我每次都是买5公斤土豆从来 ...

牛啊，我也试试。不过我买的一直是网袋装的土豆。

capital · 发表于 2012-1-17 20:01

安玲发表于 2012-1-17 15:58
亲爱的妹妹们这个问题是个很简单的事啊当你们把土豆买回来以后把包装袋剪开根据土豆的数量多少放几个苹 ...

好神奇呀，改天拭一下。

ss幻ss · 发表于 2012-1-17 21:04

和苹果放一块密封起来

依_依 · 发表于 2012-1-17 21:10

本帖最后由依_依于 2012-1-17 20:10 编辑

以前也有这个烦恼，放冰箱也没有用，只要一天，土豆就缩了，第二天差不多就开始长芽。
不过最近几个月，我都不再害怕了，每袋土豆都是吃到最后一个，还是硬硬的哦。
最重要的一点是避光
我家的冰箱很小，厨房没有直接的窗户，所以温度还是较高的。但是买回来的土豆我就放进一个布袋里，然后把口子卷起来，因为布袋其实也是透气的，所以没问题，最重要是土豆们一定要在黑暗中。这样躺在厨房地板上能至少一星期，不会回缩，变软和长芽哦。当然最好还是能放冰箱，但是也必须是放在布袋里。

红橙子 · 发表于 2012-1-17 21:10

我一般买bio的土豆，包装小，比大包装的普通土豆便宜，横竖吃不完。

abao.c. · 发表于 2012-1-17 21:14

放个苹果

养猫的老鼠 · 发表于 2012-1-17 21:26

seerose816 发表于 2012-1-17 15:12
扔冰箱有用不？
每次看到长芽了，就只敢扔了。
这土豆怎么这么容易长芽？

冰箱里面可以存放的久。。我家就是这么干，不过后来和附近邻居商量了一下，以后我买的就送他们些，反正丢了更可惜。。。主要论个买的都感觉不怎么好，所以买的话还是一大袋的

seerose816 · 发表于 2012-1-17 22:21

依_依发表于 2012-1-17 20:10
以前也有这个烦恼，放冰箱也没有用，只要一天，土豆就缩了，第二天差不多就开始长芽。
不过最近几个月，我 ...

又学到一个办法。谢谢mm.

mingming · 发表于 2012-1-17 23:49

Basilikum 发表于 2012-1-17 15:23
冰箱，是最好的储存方法，不会发芽。可是我婆婆说土豆不该放冰箱，吃起来会变味，他们都是放在阴暗冷的地方 ...

我放过冰箱，吃起来是甜的。

fiona_chen · 发表于 2012-1-18 02:03

放冰箱呀，放冰箱能放的比较久。另外加个苹果进去。据说苹果释放出来的荷尔蒙能让土豆慢点发芽。我之前买的2.5kg土豆就是放冰箱的，倒是没特意放苹果，不过我刚好买了一袋苹果就野放冰箱了，挨着土豆放的。结果那包土豆硬是撑了半个月都没发芽。

march · 发表于 2012-1-18 08:44

1，买散装的，吃几个买几个。2，厨房完全没必要这么热，我们家厨房是完全不用开暖气的。

yongyuan · 发表于 2012-1-18 12:59

看完帖子长知识了，原来苹果有这一用途！

foxtail_lb · 发表于 2012-1-18 14:02

背光，阴凉。。。通风。

未央未果 · 发表于 2012-2-1 21:14

额，，我家土豆就丢厨房地上的，长芽了继续吃，只要不霉坏掉就不丢，开始还怕来着，结果看自家人都吃得蛮好的，也就继续了。土豆丝，土豆片，煎土豆，土豆泥，我感觉就算我在国内是个土豆狂，这会都快看见土豆就吐了。

未央未果 · 发表于 2012-2-1 21:18

安玲发表于 2012-1-17 15:58
亲爱的妹妹们这个问题是个很简单的事啊当你们把土豆买回来以后把包装袋剪开根据土豆的数量多少放几个苹 ...

这个土豆数量和苹果数量是怎么个比例放？？？

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