南瓜除了饼还可以做什么？

鱼之乐 · 发表于 2012-1-17 18:03

做汤

vivi_ks · 发表于 2012-1-17 21:19

鱼翅人参发表于 2012-1-17 13:53
谢谢阿，需要加肉不？

南瓜芝士蛋糕

Col · 发表于 2012-1-17 21:22

本帖最后由 Col 于 2012-1-17 20:22 编辑

加了点芹菜和肉做饭，味道不错

zhoujianxiao · 发表于 2012-1-17 21:38

本帖最后由 zhoujianxiao 于 2012-1-17 20:40 编辑

我家阁楼正好有个南瓜呢，邻居给的，太大了，我也不知道怎么吃它，就从去年秋天放到现在了，看到这贴，正好也学习了，明天就去拿下来，

茶水泡白饭 · 发表于 2012-1-17 22:08

南瓜粥，去皮，煮烂，然后和成酱，放糖，一点点盐，味道跟国内的韩国餐厅里的南瓜粥一个味道

透明衣eva · 发表于 2012-1-17 22:10

南瓜汤阿，加点儿rahm，最后上面撒点儿那种小葱花和petersilie，美味的很咯

voni · 发表于 2012-1-17 23:10

炖鸡味道也不错的

stefan2005 · 发表于 2012-1-18 00:00

可以和面粉糖一点水在一起弄成小饼状在锅里小火煎熟
很好吃的

dahli · 发表于 2012-1-18 00:02

你最近很勤快啊。

why981801 · 发表于 2012-1-18 14:44

我是买的水饺皮做的外型像煎饺，然后上锅蒸的，在我们家乡叫包子，冷了的话还可以煎着吃。

ftfly · 发表于 2012-1-18 16:29

和肉馅一起做馅料，话说这个我吃不惯，不过也有朋友就爱吃这一口，慎重
和咸鸭蛋一起炒着吃。
弄了南瓜茸做糕点馅，多放是馅，少放可以做皮
切成条或者大块炸着吃

chezshen · 发表于 2012-1-18 16:32

Col 发表于 2012-1-17 20:22
加了点芹菜和肉做饭，味道不错

瓦，看着不错啊

march · 发表于 2012-1-18 21:52

炒南瓜，和小米一起煮粥，南瓜汤。

做汤一般是蔬菜汤底，一个洋葱，蒜瓣若干，姜若干。稍微炒一下，下南瓜加汤煮20min，blender打碎。然后再家sahn调味料之类的。网上不一样的方子大把大把的。http://www.chefkoch.de/rs/s0/k%FCrbissuppen/Rezepte.html

wa-haha · 发表于 2012-1-19 10:34

南瓜粥、或者直接蒸着吃

Burgburg · 发表于 2012-1-19 10:59

小块南瓜(带皮)+苞米茬子(很小的颗粒)+红糖+水=南瓜苞米茬子粥

很好做，还好喝的不得了，有营养

ithillad · 发表于 2012-1-19 11:24

南瓜汤，加sahne，真美

qbh365 · 发表于 2012-1-19 11:49

南瓜可以切片，图蜂蜜烤着吃
还可以切小块，放好调料蒸着吃。
炒着吃也可以
做南瓜饼也可以用面粉的，再放几个酸点的苹果泥，做出来也很好吃呢

foxtail_lb · 发表于 2012-1-19 12:38

南瓜排骨海带。

南瓜小米粥。

saraisbaby · 发表于 2012-1-19 12:58

我PP把南瓜加小米加牛奶煮成粥很好吃

鱼翅人参 · 发表于 2012-1-19 17:38

saraisbaby 发表于 2012-1-19 12:58
我PP把南瓜加小米加牛奶煮成粥很好吃

这个是哪里的吃法，感觉很甜

saraisbaby · 发表于 2012-1-19 18:48

鱼翅人参发表于 2012-1-19 17:38
这个是哪里的吃法，感觉很甜

俄罗斯，你不加糖不就不甜了，一般煮的时候不加糖，之后按自己喜好在自己碗里加

hanhan2007 · 发表于 2012-1-19 19:08

牛肉，番茄，大葱，土豆，南瓜，煲汤很好喝的，还可以加点面疙瘩。

六辞 · 发表于 2012-1-19 20:08

南瓜面包最洗翻~！

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