不用酸奶机，不用烤箱照样做酸奶

sophiefu

今天跟同事学了一招，啥都不用，只要有一盒牛奶和另外的4-5勺酸奶，就可以做出一盒味道非常纯正的健康酸奶了。

步骤也很简单，适合办公室和家里。我们是在办公室里做的。

早上把一盒一升装的牛奶放在暖气片上面，到了晚上下班时间，把牛奶盒从暖气上面移开，从上面很小心的打开，加4-5勺的酸奶进去，然后搅拌均匀，用厚衣服包起来，放在桌上，等到第二天早上，就是一盒香喷喷的酸奶啦。。放进冰箱，到了下午吃，一级棒的。

紫阳花

要不要加糖

sophiefu

紫阳花 发表于 2012-2-4 10:27
要不要加糖

我没有加，因为我本人不喜欢吃甜的东西

Vagantli

这么强！！！

sophiefu

Vagantli 发表于 2012-2-4 12:45
这么强！！！

谢谢

cr2f

有兴趣尝试'不过有几个问题
1，哪种牛奶比较好？鲜奶还是保质期长的那种？
2，牛奶放在暖气上大概10小时'再放入酸奶'然后不放在暖气上普通室温10小时'是这样么？
3，从最开始就把牛奶放到带盖的大杯子里'效果会不一样么？
多谢mm指点

sophiefu

cr2f 发表于 2012-2-4 16:07
有兴趣尝试'不过有几个问题
1，哪种牛奶比较好？鲜奶还是保质期长的那种？
2，牛奶放在暖气上大概10小时' ...

回答1，我用的是保质期长的那种，但是应该都可以，
回答2，是的，普通室温指现在开暖气的房间，大概20度左右
回答3，我们试过放保险盒容器，效果一样，因为是在办公室，所以就尽量简单了

我今天试试用脱脂奶，然后再告诉你哈

cr2f

sophiefu 发表于 2012-2-4 23:47
回答1，我用的是保质期长的那种，但是应该都可以，
回答2，是的，普通室温指现在开暖气的房间，大概20度 ...

谢谢mm，解释的很详细呢，，我真是迫不及待明天就想试试呢，之后上来报告

sophiefu

cr2f 发表于 2012-2-5 01:16
谢谢mm，解释的很详细呢，，我真是迫不及待明天就想试试呢，之后上来报告

呵呵，好啊。。。

我是因为现在在蒙古上班，买不到脂肪含量低的酸奶，所以自己跟蒙古同事学的。蒙古这个地方生活条件不如在德国中国，所以他们的方法比较原始，不过挺好用的。

sophiefu

试过了，脱脂奶也一样可以做。