春季养生：红枣桂圆枸杞红糖水

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来自：美食杰  


红枣、枸杞、桂圆置于盘中

清洗干净后用冷水泡发1小时

将泡发好的的材料滤干水分倒入汤煲中，加入800克清水，加入红糖

搅拌均匀，盖上盖子，大火烧开后转小火，炖30分钟左右即可



春季养生应增甘少酸。春天，肝的疏泄功能旺盛，如果多吃些酸味食品，酸本身就是收敛收摄，会抑制肝气的生发，肝火过旺者可适当吃些酸味的东西，防止肝气过度发散。而肝阴虚者，应少吃或者不吃酸味食品，会导致脾胃的消化、吸收功能下降，影响人体健康。因此要少吃酸味食品，以防肝气过盛。春季宜吃甜品食物，以健脾胃之气，如：大枣，性味平和，可以滋养血脉，强健脾胃，既可生吃，亦可做枣粥、枣糕，以及枣米饭。

养生提示：

红枣，性味平和，可以滋养血脉，强健脾胃。

枸杞，可治肝肾阴亏，益精明目。

桂圆，有壮阳益气、补益心脾、养血安神、润肤美容等多种功效，可治疗贫血、心悸、失眠、健忘、神经衰弱及病后、产后身体虚弱等症。

红糖，性温、味甘、入脾，具有益气补血、健脾暖胃、缓中止痛、活血化淤的作用。

       此汤除可用于普通人春季养生，亦可用于产妇产后补血，以及经期妇女调经理痛之用，女性朋友们常喝此汤，还有养颜美容之功效哦！

smartshuai

嘿嘿，我也喜欢这个汤，原来经常手脚冰凉，多喝这个就改善了。
不过，我娘说，红枣本身性温，体内湿热大的人吃了就容易上火，所以每天最好要少吃的。