后薄熙来时代 重庆火锅换上老油 社会生态骤然生变

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3月15薄熙来被免职之后，重庆社会生态也随之发生变化。为重庆带来巨大声誉同时也饱受争议的“唱红打黑”，随着近期重庆的变动已出现变化。当地知情人士称重庆警方任务量略减，但公安局门口仍张贴鼓励群众举报打黑除恶的海报。网上曾流传重庆禁止民众聚集广场唱歌跳舞，附近民众表示，红色歌舞表演已经很久没有见到.

“小姐”拉客更趋大胆

大陆记者在微博上爆料：日前在酒店接到性服务电话，对方指业务刚恢复，又称前市公安局长已被免职，声言警方不会再查办，“我们重庆又开始开放了！”而重庆闹市也再现皮条客，公开向路人派发印有性感美女的招嫖卡片；夜总会更公开招聘“思想开放”女员工。另外当地大量不法行业亦全面“复工”。

认证为“新京报首席记者”的杨万国，日前在微博发表题为“我们重庆又开始开放了”短文。指其同日下午接到招嫖黄色小卡片后，化身嫖客暗查酒店，结果接到自称重庆某酒店“性服务提供者”的电话，向他介绍卖淫服务。其中电话里的女孩称，卖淫业务刚恢复，目前已拥有两三个 “小妹儿”，“快餐”三百元人民币，“包夜”六百元。

记者当时问卖淫中介者：“不怕王立军副市长来抓你们？”该名女子反问：“他不是下课（被免职）了嘛！”记者又问：“那一会万一公安来查怎么办？”对方则称：“没事的，我们重庆又开始开放了！”

该段微博在各大网站迅速流传并引起各界高度关注，其他网友亦纷纷披露重庆黄赌毒“复甦”情况。有网友表示，周边的朋友近日都收到提供性服务的短讯。还有网友披露，被打黑取缔的地下赌场已重操旧业，有多间酒店和夜总会已有人私下聚赌。

重庆火锅悄然换上了老油

另一方面，重庆的火锅店在进入2012年之后生意也开始逐渐恢复起来。过去曾有一段时间，公安局提出要像打黑一样整治食品安全后，重庆的餐饮行业受到重创，其中以火锅店为甚。

重庆当地一位跑食品安全口的记者说，重庆火锅传统上一直在用的老油(反复使用的锅底油)那段时间绝迹了，火锅空前难吃，而且顾客还得为他们觉得非常不好吃的一次性锅底付费(过去使用老油锅底免费)，火锅店生意惨淡。

“像打黑一样整治食品安全，或者出发点是好的，但是结果老百姓也没买账，公安局的这种出格行动还触怒了当地的其他食品监管部门。” 该记者这样说。

进入龙年之后，随着王立军调任分管科教的副市长，公安局重心开始转移，火锅店生意逐渐恢复，许多店里又悄然换上了老油，即使非常正规的火锅店，也开始提供老油和一次性锅底让顾客选择

victo

川剧变脸从官场到民间。

湿润乐意

火锅空前难吃

我就看到这一句，我真是个吃货

maroita

老油才好吃～
不过重庆那个也太老了，有点接受不了。他们是上一桌的人走，下一桌立马坐下，就着上一锅开吃……我有点头皮发麻……
我们那里之前也是老油，但是每桌吃完，会收起来过滤，煮开，封包。这样拿出来还是清亮的，看着不是老油，但大家都知道是老油，不过好吃就可以了。后来大家都承诺不用老油了，火锅这种市井食物陡然变得很贵，而且非常难吃，难吃到极点啊……现在我们要吃都自己在家弄，不去馆子了，太难吃。

ERICHANSA

maroita 发表于 2012-3-21 11:48
老油才好吃～
不过重庆那个也太老了，有点接受不了。他们是上一桌的人走，下一桌立马坐下，就着上一锅开吃 ...

重庆这种吃法不得传染病？

jujuwjm

太搞笑了。

老大不小

薄的一大罪状是, 没让重庆老百姓吃好火锅, 哪还得了.

Schulterblink

ERICHANSA 发表于 2012-3-21 12:02
重庆这种吃法不得传染病？

不得，我问过几个重庆的，他们都怀念呢，其中一个来交换，一年没吃到正宗的老油，那次和我说的时候她自己都咽口水了，哈

maroita

嗯，确实想起有点恶糟。所以像我们那里假巴意思处理一哈，会感觉好很多，呵呵，虽然本质没差别。
煮开至少病毒是杀死了，其他的不好的东西，应该是反复煮开产生的有毒物质吧。