迷你瑞典王妃蛋糕

langbeibei828 · 发表于 2012-4-1 00:27

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本帖最后由 langbeibei828 于 2012-11-24 21:43 编辑

看了熏依的博客，瑞典王妃蛋糕，简洁典雅，就想着什么时候自己也做一次。不过这次完全不是以这款蛋糕为目的而做的，而是为了打扫废料，和为了家里领导的生日蛋糕做准备，实验一下sahnefest的效果，和mazipan覆盖蛋糕好不好操作。于是，这款迷你瑞典王妃蛋糕诞生了！结果那叫一个赞！软软的轻乳酪蛋糕，混合了覆盆子果酱的微酸，和奶油的香浓，再加上糖皮那一点杏仁味，味道用一个字来形容，那就是：妙！连我家不爱吃蛋糕的领导都说不错，所以有空一定要试试哦，视觉味觉的双重享受！

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对半切开看看里面，和熏依博客里说IKEA卖的差不多少嘛，味道是相当的好，尤其那个杏仁膏的味道，起到画龙点睛的作用，大赞！轻乳酪做底，应该比全蛋海绵好吃吧？

另外后面那个玫瑰是我第二次做的翻糖花，是不是比第一次那个深色的漂亮很多？以后就用来做甜点背景了！

天使问号 · 发表于 2012-4-1 00:58

学习看看

rokoko9290 · 发表于 2012-4-1 01:09

kittycat · 发表于 2012-4-1 01:26

joankitty · 发表于 2012-4-1 01:27

fatcat · 发表于 2012-4-1 01:32

liuliu · 发表于 2012-4-1 02:16

oboeru · 发表于 2012-4-1 09:25

除了上面那朵小花看切面特别像小时候的小点心带心儿的看看做法哈

webcxc · 发表于 2012-4-1 09:42

zhoujianxiao · 发表于 2012-4-1 09:49

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萍聚头条

[糕点甜品] 迷你瑞典王妃蛋糕

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