万能的家电，炒菜锅求推荐

勒白阿仁 · 发表于 2012-4-1 21:37

马上注册，结交更多好友，享用更多功能，让你轻松玩转社区。

您需要登录才可以下载或查看，没有账号？注册

x

家里的锅都不怎么好了，想换新的。求推荐一款wok一款平底锅。家里是明火，也希望求的锅的不粘层可以耐得住明火的打击。。。

给谢了

中华小当家 · 发表于 2012-4-1 22:09

crazymoon 发表于 2012-4-1 22:03
求盐水鸭实用教程。。。

简单的要死，就是费时间罢了。
1. 弄只整鸭回来解冻.
2. 超市里普通包装的盐, 半盒, 加一把花椒粒炒成黄色.(俺喜欢用四川青花椒, 奇香~)
3. 把热椒盐用勺子一点点给鸭子当按摩油, 涂满全身.　(肚子里面也要抹均匀哦, 尤其是鸭胸肉厚, 多来几层.) 一直涂到把盐用完, 放冰箱吧!
4. 两夜后取出, 弄一锅热水加大料, 葱姜片,料酒. 水开了鸭子扔里, 大概20~40分钟后熟了(筷子能扎透不出血).
5. 把鸭子取出来, 晾凉斩件~成了~开吃~

svjn · 发表于 2012-4-1 21:44

本帖最后由 svjn 于 2012-4-1 21:44 编辑

铁锅行吗还是一定要不粘锅呢？

勒白阿仁 · 发表于 2012-4-1 21:46

svjn 发表于 2012-4-1 20:44
铁锅行吗还是一定要不粘锅呢？

铁锅也好啦

crazymoon · 发表于 2012-4-1 21:50

http://www.amazon.de/WMF-5897842 ... 33309729&sr=8-3

性价比还行不粘锅不适合炒中式菜迟早完蛋

这款用着用着也已经快不行了

http://www.amazon.de/Fissler-06- ... f=zg_bs_342075011_1

另外就用这款了够大够深就是锅盖太TM重。。。

中华小当家 · 发表于 2012-4-1 21:53

本帖最后由中华小当家于 2012-4-1 21:55 编辑

家里炒菜的是个Fissler的，当年在Real做活动时候，35个Punkte加19欧换的。。。好用极了，不粘，很轻，臂力比较强的甚至可以颠一颠。。。

感觉还是弄个不粘的省心，炒菜时候用木勺子就好了么~

勒白阿仁 · 发表于 2012-4-1 21:53

crazymoon 发表于 2012-4-1 20:50
http://www.amazon.de/WMF-589784291-Aluguss-Wokpfanne-28cm/dp/B00127VDGK/ref=sr_1_3?ie=UTF8&qid=13333 ...

谢疯大，查查看

勒白阿仁 · 发表于 2012-4-1 21:54

中华小当家发表于 2012-4-1 20:53
家里炒菜的是个Fissler的，当年在Real做活动时候，35个Punkte加19欧换的。。。好用极了，不粘，很轻，臂力比 ...

看看现在rewe还有没有类似的活动了，谢谢！

野原家新之助 · 发表于 2012-4-1 21:54

老白，哪来的明火？

美的电磁炉奔过～

勒白阿仁 · 发表于 2012-4-1 21:55

野原家新之助发表于 2012-4-1 20:54
老白，哪来的明火？

美的电磁炉奔过～

你怎么知道我的电磁炉的？莫非我家被你监视了

svjn · 发表于 2012-4-1 21:56

勒白阿仁发表于 2012-4-1 21:46
铁锅也好啦

http://www.kuechenmeistershop24. ... chk=1&Itemid=26

用明火很好用。是熟铁的，热得快，炒菜很带劲，但是要开锅和养好，之后基本可以和不粘锅一样用。
另：我在卖锅的店里买的，比网上便宜。

账号		自动登录	找回密码
密码			注册

萍聚头条

[家用] 万能的家电，炒菜锅求推荐

马上注册，结交更多好友，享用更多功能，让你轻松玩转社区。

相关帖子

点评

评分

评分

评分