没自制力者，慎入（舌尖上的中国，更新第7集了）

红酒蛋糕 · 发表于 2012-5-16 23:10

Bai 发表于 2012-5-16 22:44
看来自己不动手真不行，好吧，你没都说没难度，我哪次自己动手勤快一下，可能是我太懒了。

配白粥。。。。。。口水啊

Bai · 发表于 2012-5-16 23:32

红酒蛋糕发表于 2012-5-16 22:10
配白粥。。。。。。口水啊

恁，恁勾引我，我的葱油饼哦，明儿或者周末我去鼓捣鼓捣。

tin_tint · 发表于 2012-5-17 00:00

红酒蛋糕发表于 2012-5-16 21:29
这个很没难度的啊

和国内的没的比。

葱不一样。

老太爷2008 · 发表于 2012-5-17 03:34

Reisender 发表于 2012-5-16 14:46
传统的中国真的很淳朴，那些靠手工劳动维生的人很令人感动。可惜现代的中国人太利益为先了。。。{:5_386: ...

我曾教过日本朋友包饺子。
他和太太一起来学的（记笔记），为了回日本人教给他岳母。
因为他们家包饺子到了，老太太的母亲这一辈就失传了。

后来他告诉我，他岳母很感激我传授她这个手艺，其实已经不仅仅是一门手艺，
而是对亲情的回忆---妈妈的味道。

老太爷2008 · 发表于 2012-5-17 03:37

Bai 发表于 2012-5-16 14:52
同感！看到开头那些老人用被子捂着发面，用梳子在面上做痕迹等等，感觉好亲切啊，特淳朴的感觉，看着 ...

想到了我奶奶。
她就是这样做的。

老太爷2008 · 发表于 2012-5-17 03:49

vivi_ks 发表于 2012-5-16 18:34
如果我包的话，实卑你几只，不过问题我吾识包波，以前细个梯个阿妈包，自己无试过。主要扎粽可能有问题。 ...

好像很好吃的样子。

老太爷2008 · 发表于 2012-5-17 03:50

CindyamMain 发表于 2012-5-16 18:42
宁波妹出来几个!那个年糕炒蟹怎么做!

那个好做。

Reisender · 发表于 2012-5-17 10:04

老太爷2008 发表于 2012-5-17 03:34
我曾教过日本朋友包饺子。
他和太太一起来学的（记笔记），为了回日本人教给他岳母。
因为他们家包饺子 ...

中国农村现在这些还能代代相传，城市里就很难说了。也许过些年连中国人都不会包饺子了

dodosai · 发表于 2012-5-17 11:11

Reisender 发表于 2012-5-16 14:17
能买到当然好了。我们这小城市哪有饺子卖啊。要吃就要自己包，很麻烦的

回头来我家吃吧

我lg会擀饺子皮，我会包～～
我俩还经常蒸包子。。。
不过家里要是有面条机的话，做馄饨是最快的。

dodosai · 发表于 2012-5-17 11:16

好想家，凉皮肉夹馍。。。
第二集里居然有爸爸的老家，不过那个黄米馍馍。。。还是有些吃不惯的。
唉，不知道什么时候能出英文字幕啊。。。

vivi_ks · 发表于 2012-5-17 11:23

dodosai 发表于 2012-5-17 11:16
好想家，凉皮肉夹馍。。。
第二集里居然有爸爸的老家，不过那个黄米馍馍。。。还是有些吃不惯的。
唉，不 ...

你家窑洞那边的？那黄米馍馍我好想试，我爱吃小米。
mm为何吃不惯呢？

dodosai · 发表于 2012-5-17 11:27

vivi_ks 发表于 2012-5-17 10:23
你家窑洞那边的？那黄米馍馍我好想试，我爱吃小米。
mm为何吃不惯呢？

恩，老家。就视频那个地方，绥德。。。
黄米馍馍刚出锅很香，但是放放就会有微酸的味道。
真正让人流口水的是羊肝酱碗坨，和黄米做的米酒，还有洋芋叉叉。。。

vivi_ks · 发表于 2012-5-17 11:30

dodosai 发表于 2012-5-17 11:27
恩，老家。就视频那个地方，绥德。。。
黄米馍馍刚出锅很香，但是放放就会有微酸的味道。
真正让人流口 ...

看来有机会一定要去去，现在窑洞是不是有的改造成旅馆了，很想住住，试试那个感觉。

dodosai · 发表于 2012-5-17 11:34

vivi_ks 发表于 2012-5-17 10:30
看来有机会一定要去去，现在窑洞是不是有的改造成旅馆了，很想住住，试试那个感觉。

要去的话，直接去榆林或者延安就可以了。绥德可没什么可看的。
窑洞旅馆的话，我也不清楚，因为也就回去过两次。。。
不过记得以前那里的县城招待所是窑洞形式的。

Reisender · 发表于 2012-5-17 12:47

dodosai 发表于 2012-5-17 11:11
回头来我家吃吧
我lg会擀饺子皮，我会包～～
我俩还经常蒸包子。。。

好啊好啊，有空一起包一起吃也好啊，我也会包会擀皮。人多了热闹点就不觉得那么麻烦了

CindyamMain · 发表于 2012-5-17 13:00

老太爷2008 发表于 2012-5-17 03:50
那个好做。

年糕要煮过吗?

越荷阳 · 发表于 2012-5-17 13:25

热爱中国。。。。

终于注册了 · 发表于 2012-5-17 14:26

Reisender 发表于 2012-5-16 21:04
好呀，嫩在哪呢？

南德，MM呢？

终于注册了 · 发表于 2012-5-17 14:31

老太爷2008 发表于 2012-5-17 03:34
我曾教过日本朋友包饺子。
他和太太一起来学的（记笔记），为了回日本人教给他岳母。
因为他们家包饺子 ...

日本人会包饺子的还是大多数吧，至少我碰见的都会。但是包的饺子和我的不一样，他们包的是象影片里的北京人包的那种躺着的。吃法也是生煎，不用水煮的。

vivi_ks · 发表于 2012-5-17 17:21

首页更新第3集

foxtail_lb · 发表于 2012-5-17 18:16

每看完一集就很痛苦的了解到为啥没中国男人愿意娶俺的原因，tmd什么都不会啊！

vivi_ks · 发表于 2012-5-17 18:25

foxtail_lb 发表于 2012-5-17 18:16
每看完一集就很痛苦的了解到为啥没中国男人愿意娶俺的原因，tmd什么都不会啊！

现在学习，还不晚。

看完后，我决定去泡豆子，明天做豆腐去。

foxtail_lb · 发表于 2012-5-17 19:19

vivi_ks 发表于 2012-5-17 18:25
现在学习，还不晚。

看完后，我决定去泡豆子，明天做豆腐去。

俺缺乏耐心和精确的手法。。。。

vivi_ks · 发表于 2012-5-17 19:21

foxtail_lb 发表于 2012-5-17 19:19
俺缺乏耐心和精确的手法。。。。

那你培养老公，然后让他做给你吃。

foxtail_lb · 发表于 2012-5-17 19:21

vivi_ks 发表于 2012-5-17 19:21
那你培养老公，然后让他做给你吃。

他比俺更没戏。。。。。

Bai · 发表于 2012-5-17 19:25

foxtail_lb 发表于 2012-5-17 17:16
每看完一集就很痛苦的了解到为啥没中国男人愿意娶俺的原因，tmd什么都不会啊！

我还是最爱看面食那集。不过看到有一集里的油焖冬笋我好馋啊。

vivi_ks · 发表于 2012-5-17 19:25

foxtail_lb 发表于 2012-5-17 19:21
他比俺更没戏。。。。。

那你只能以后培养你的小孩了，不过要等好久呀。

foxtail_lb · 发表于 2012-5-17 19:31

vivi_ks 发表于 2012-5-17 19:25
那你只能以后培养你的小孩了，不过要等好久呀。

痛苦啊！！！

foxtail_lb · 发表于 2012-5-17 19:33

Bai 发表于 2012-5-17 19:25
我还是最爱看面食那集。不过看到有一集里的油焖冬笋我好馋啊。

俺真的不会揉面。。。。揉2下手就疼的不行。。。。怎么那么笨啊～一个山东阿姨跟俺说，就俺这样的，肯定找不到婆家。。。。

Bai · 发表于 2012-5-17 19:37

foxtail_lb 发表于 2012-5-17 18:33
俺真的不会揉面。。。。揉2下手就疼的不行。。。。怎么那么笨啊～一个山东阿姨跟俺说，就俺这样的，肯定找 ...

没事，即使找不到也是找不到山东婆家，呵呵。我也不会揉面的，包饺子的话，我就是擀皮儿还挺快。

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