【美食DIY】粽子飘香篇-----第一次自己包端午节粽子

XIX公主 · 发表于 2012-6-21 22:37

颀颀妈发表于 2012-6-21 21:30
我有个马来西亚的朋友昨儿个送了我些粽子,就是用去皮的绿豆还有肉, 虾米做成的馅,别有一番口味.

我很难想象，绿豆咸的好吃么

颀颀妈 · 发表于 2012-6-21 22:44

本帖最后由颀颀妈于 2012-6-21 22:45 编辑

XIX公主发表于 2012-6-21 22:37
我很难想象，绿豆咸的好吃么

还可以的,不过说真心话,这就是因为新鲜才觉得别有一番口味, 有种西历梭罗的感觉,呵呵,mm应该是上海人吧?

mm买的是fissler的高压锅吧? 我决定去买个回来了.

XIX公主 · 发表于 2012-6-21 22:45

颀颀妈发表于 2012-6-21 21:44
还可以的,不过说真心话,这就是因为新鲜才觉得别有一番口味,呵呵.

mm买的是fissler的高压锅吧? 我决定 ...

是的！我前几页有贴的，你往前翻翻。我觉得这个锅子真心好，价格也不算太贵，WMF的实在买不动。

颀颀妈 · 发表于 2012-6-21 22:47

找到了, 哈哈, Fissler Vitavit Comfort 6,0 l，特点就是有这个黄绿红三个颜色的指示圈

XIX公主 · 发表于 2012-6-21 22:50

颀颀妈发表于 2012-6-21 21:47
找到了, 哈哈, Fissler Vitavit Comfort 6,0 l，特点就是有这个黄绿红三个颜色的指示圈

对的，就是这个！他家还有一个早期产品，就是没有这个指示圈的，还要便宜，我想了半天，还是买了这个，现在真心觉得这个功能很有用。

颀颀妈 · 发表于 2012-6-21 22:57

XIX公主发表于 2012-6-21 22:50
对的，就是这个！他家还有一个早期产品，就是没有这个指示圈的，还要便宜，我想了半天，还是买了这个，现 ...

等我买回来有啥问题还得恳请公主阁下赐教咯,呵呵.

XIX公主 · 发表于 2012-6-22 08:46

颀颀妈发表于 2012-6-21 21:57
等我买回来有啥问题还得恳请公主阁下赐教咯,呵呵.

不要这么客气啦，互相帮助应该的。

ostern · 发表于 2012-6-22 17:30

XIX公主发表于 2012-6-21 21:06
这样会是什么味道呢？我没试过，嫩试下，然后记得来汇报哦。

来汇报了——
如欣欣妈说的那样，我在肉粽里加了一些去皮绿豆，然后粽子煮熟之后，绿豆......
就找不到了，可能已经与糯米和肉融到一起去了，味道还不错。

XIX公主 · 发表于 2012-6-22 22:30

ostern 发表于 2012-6-22 16:30
来汇报了——
如欣欣妈说的那样，我在肉粽里加了一些去皮绿豆，然后粽子煮熟之后，绿豆......
就找不到 ...

你绿豆皮如何去掉的？

langbeibei828 · 发表于 2012-6-22 22:37

要高压锅啊？？直接蒸行么？要蒸多久啊？？

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