德国的蔬菜还有别的吗？

suineg0226

跟德国常吃的蔬菜除了柿子椒，芹菜，生菜，大白菜，还有啥吗？（别说西兰花，我会做，但是一口不吃）
想想国内的绿菜，多多啊！蒜苔，莴笋，毛豆，蚕豆，藤藤菜，茼蒿......随便想想就比这里多多了

XDJM们还有啥蔬菜可以介绍的？说说看啊

Nati

还有西红柿，黄瓜，zuchini，胡萝卜，茄子，菜花。。。
我也很想念蒜苗，莴笋，空心菜，小油菜等等， 很苦恼啊

咪央

嫩豆角、西红柿、黄瓜、水萝卜、西葫芦、茄子、花菜，菠菜德国人也吃得挺多的
努力挖掘德国的蔬菜，比如冬天Pastinaken（欧防风）做汤很好吃，

勒白阿仁

咪央 发表于 2012-6-28 10:33
嫩豆角、西红柿、黄瓜、水萝卜、西葫芦、茄子、花菜，菠菜德国人也吃得挺多的
努力挖掘德国的蔬菜，比如冬 ...

呦，你怎么冒出来了，身体骨一切还硬朗？

water82

咪央 发表于 2012-6-28 11:33
嫩豆角、西红柿、黄瓜、水萝卜、西葫芦、茄子、花菜，菠菜德国人也吃得挺多的
努力挖掘德国的蔬菜，比如冬 ...

Pastinaken（欧防风，这个是什么呀，怎么做呀？

咪央

勒白阿仁 发表于 2012-6-28 11:45
呦，你怎么冒出来了，身体骨一切还硬朗？

都挺好，正在吃早饭和中饭中的那一顿，上来溜达一下，随便回了贴，回完才发现在你的宝地上

勒白阿仁

咪央 发表于 2012-6-28 10:53
都挺好，正在吃早饭和中饭中的那一顿，上来溜达一下，随便回了贴，回完才发现在你的宝地上

算算有多久没见了，有一个月了吧

咪央

water82 发表于 2012-6-28 11:51
Pastinaken（欧防风，这个是什么呀，怎么做呀？

是胡萝卜出现以前欧洲的一种传统蔬菜，和胡萝卜很像，黄色的
做汤的话就是削了皮，切成段，和洋葱一起炒，最好加点咖喱，炒软了以后加水文火炖半个小时，然后用Stabmixer打碎，上桌前放Petersilie和奶油，就是一道很好的奶油浓汤。不过比较适合喜欢吃奶油浓汤的人。口感像是胡萝卜、芹菜调味过的土豆。

勒白阿仁

water82 发表于 2012-6-28 10:51
Pastinaken（欧防风，这个是什么呀，怎么做呀？

那玩意有股芹菜味，做肉汤的时候加点其实挺不错的。话说，这些我都是从板凳那楼学来的

咪央

勒白阿仁 发表于 2012-6-28 11:55
算算有多久没见了，有一个月了吧

那还是不是你忙。。。
不过我前个星期比较忙，有天连续工作了26个小时才去睡觉，之后还跟小家伙道歉了很久。现在好了，不会那么忙了，每天悠哉悠哉地，工作也比较清闲，剩下时间就忙着吃东西和看球，唉，EM结束后咋办啊