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萍聚头条

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[家务琐事] 吃西班牙餐时那种美味的蒜酱是什么牌子?具体叫什么

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发表于 2012-7-13 14:12 | 显示全部楼层 |阅读模式

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吃过几次很好吃,在超市也试着买过几种,但味道都不对。JMS知不知道具体叫什么,在哪里能买到?
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发表于 2012-7-13 14:33 | 显示全部楼层
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发表于 2012-7-13 15:09 | 显示全部楼层
是AIOLI,我也特喜欢吃这个,可以自己做的。主要是, 蛋黄*生的,橄榄油,大蒜,一点柠檬汁。
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发表于 2012-7-13 15:23 | 显示全部楼层
vanillemonkey 发表于 2012-7-13 14:33
是指 AIOLI吗?

一般餐馆的都是house gemacht的吧?我问过服务员说没有卖的..
aioli是超级好吃阿,就是吃多了上火。
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发表于 2012-7-13 15:26 | 显示全部楼层
Elaine_de 发表于 2012-7-13 15:23
一般餐馆的都是house gemacht的吧?我问过服务员说没有卖的..
aioli是超级好吃阿,就是吃多了上火。

超市是有卖,但是味道的确一般,比不上餐厅自己做的。我每次都是跟餐厅服务员要外带一份走的,从来没试过说不给。
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发表于 2012-7-13 15:28 | 显示全部楼层
vanillemonkey 发表于 2012-7-13 15:26
超市是有卖,但是味道的确一般,比不上餐厅自己做的。我每次都是跟餐厅服务员要外带一份走的,从来没试过 ...

恩,是呀。。。
不过我这里这个一般是送一份的,如果外带需要买,很多人都外带的。。餐馆卖aioli也赚不少了赫赫
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发表于 2012-7-13 15:37 | 显示全部楼层
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发表于 2012-7-13 15:44 | 显示全部楼层
Elaine_de 发表于 2012-7-13 15:28
恩,是呀。。。
不过我这里这个一般是送一份的,如果外带需要买,很多人都外带的。。餐馆卖aioli也赚不少 ...

嘿,我常去的一家餐厅估计也是混熟了,服务员都自动来问要不要带一份走。。。
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发表于 2012-7-13 16:08 | 显示全部楼层
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发表于 2012-7-13 16:10 | 显示全部楼层
Shinny 发表于 2012-7-13 15:09
是AIOLI,我也特喜欢吃这个,可以自己做的。主要是, 蛋黄*生的,橄榄油,大蒜,一点柠檬汁。

上次我老公学了这个回来做,生鸡蛋阿,,吃着感觉真怪
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