详解树叶形包子的做法

tiantia4293 · 发表于 2012-7-18 11:46

本帖最后由 tiantia4293 于 2012-7-20 13:12 编辑

最近馋韭菜鸡蛋包馋的厉害，昨天终于去中超买回了韭菜，晚上立马动工，因为这次包了2种馅的包子，为了以示区别，终于第二次尝试了这种树叶型包子的做法，不多说了，请看：

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刚接到反馈说图片太小，我再补发未做编辑的大图，供参考

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tiantia4293 · 发表于 2012-7-18 11:49

本帖最后由 tiantia4293 于 2012-7-18 11:51 编辑

前面和面和备馅的过程就不发了，没有人帮忙拍照，故略过。。。

我想去非洲 · 发表于 2012-7-18 11:58

很不错，我们老家给小孩子包饺子有时候也包这种形状

tiantia4293 · 发表于 2012-7-18 12:02

我想去非洲发表于 2012-7-18 11:58
很不错，我们老家给小孩子包饺子有时候也包这种形状

谢谢

一定要及格 · 发表于 2012-7-18 12:07

包小的可以，包大了像白虫

tiantia4293 · 发表于 2012-7-18 12:09

一定要及格发表于 2012-7-18 12:07
包小的可以，包大了像白虫

呵呵，那是因为我的技术还有待提高。。。

一定要及格 · 发表于 2012-7-18 12:14

tiantia4293 发表于 2012-7-18 12:09
呵呵，那是因为我的技术还有待提高。。。

我说我自己，不是说您了，我自己前几天包过，也是看书的，

tiantia4293 · 发表于 2012-7-18 12:19

一定要及格发表于 2012-7-18 12:14
我说我自己，不是说您了，我自己前几天包过，也是看书的，

呵呵，多练练就好了，我这也是第二次尝试这种包法，也是大的大，小的小，不均匀，而且圆扁不一的，多包几次就有经验了

jiaqinmay · 发表于 2012-7-20 12:05

Rubineyleen · 发表于 2012-7-20 12:06

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