Pizzateig 版油条，简单又好吃。。。P4上面窝照片

ol4u

回国吃吧。。。豆浆加油条，
要是有面窝就好了。
有老乡么？嘿嘿

ds2009

chocomoo 发表于 2012-8-7 13:05
我试过，口感跟油条差距比较大，一口咬下去一嘴巴的油，扔了

我几乎用掉半瓶油，咬一口，全是油，立马全扔了。

chocomoo

ds2009 发表于 2012-8-7 14:42
我几乎用掉半瓶油，咬一口，全是油，立马全扔了。

很佩服那些能吃下去的，真的是满嘴的油啊。。。

chocomoo

ol4u 发表于 2012-8-7 13:23
回国吃吧。。。豆浆加油条，
要是有面窝就好了。
有老乡么？嘿嘿

面窝是什么？听上去好吃的很啊

lyq011

ol4u 发表于 2012-8-7 13:23
回国吃吧。。。豆浆加油条，
要是有面窝就好了。
有老乡么？嘿嘿

吃面窝是湖北的吗？

一帆

ol4u 发表于 2012-8-7 13:23
回国吃吧。。。豆浆加油条，
要是有面窝就好了。
有老乡么？嘿嘿

武汉的？我也爱吃面窝，下回回国准备买个炸面窝的瓢带过来。

一帆

ds2009 发表于 2012-8-7 14:42
我几乎用掉半瓶油，咬一口，全是油，立马全扔了。

为什么我不觉得油多呢，看来我很有长胖的潜质呀。

一帆

jessica86 发表于 2012-8-7 13:13
口感虽然没有国内吃到的那么蓬松，不过在这里能吃到这个也不错了，国内油条很蓬松肯定加了很多添加剂。

听说是加了洗衣粉的

一帆

ol4u 发表于 2012-8-7 13:23
回国吃吧。。。豆浆加油条，
要是有面窝就好了。
有老乡么？嘿嘿

马上让你看看面窝。。。。

一帆

普及一下“面窝”的知识

面窝， 是武汉地方性小吃之一，通常只在早餐时间(武汉人称为“过早”)提供。因四周厚而中间薄得干脆成了一个小洞，呈凹状，武汉人不习惯叫它“面凹”，而叫它“面窝”。
　
其实用“面”来修饰“窝”并不贴切，因为它的成分中没有面粉，大部分是粳米磨成的米浆，还要加一定比例的黄豆浆，加葱花、细盐。炸时用的铁勺子，直径约5寸，四周下凹，中央凸起，用另一勺将那种合浆舀入面窝勺，在中间一刮，然后下锅，下凹处因面浆多，所以肥厚，炸成后像个圆圈圈，吃在嘴里，酥、脆、软三种感觉混合。技术好的早点师傅可以将面窝炸成“匡匡”—没有中间的焦脆部分，主要供老人食用；或者将中间焦脆部分炸的比例比较大，供喜欢焦脆的人食用。




口水出来了