也谈厨房油烟

clflb · 发表于 2012-8-10 14:13

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做完饭半天真的是半天油烟都散不去都不想进厨房喷那些喷雾还怕过敏唉这些天有点感觉家里厨房是不是跟中餐馆的厨房一样了？愁苦中。。。

xingxing01 · 发表于 2012-8-10 14:16

打开窗子通风啊，然后擦，味道总会散的。

clflb · 发表于 2012-8-10 15:39

xingxing01 发表于 2012-8-10 15:16
打开窗子通风啊，然后擦，味道总会散的。

每次做饭和做饭后都开着窗户可还是很难消失哎

mixmas · 发表于 2012-8-10 16:02

买个立扇，朝窗外开最高档

xingxing01 · 发表于 2012-8-10 16:05

要想没味道，还是要擦，那些残留在橱柜上的油腻，时间长会有很重的味道，怎么也散不走。

Aquaspirit · 发表于 2012-8-10 16:15

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鱼翅人参 · 发表于 2012-8-10 17:57

xingxing01 发表于 2012-8-10 17:05
要想没味道，还是要擦，那些残留在橱柜上的油腻，时间长会有很重的味道，怎么也散不走。

这个工作量不小的说，起码也得40分钟

clflb · 发表于 2012-8-10 18:31

mixmas 发表于 2012-8-10 17:02
买个立扇，朝窗外开最高档

什么是立扇？

小糊涂神 · 发表于 2012-8-10 18:33

我家厨房的窗户一般都开个小缝，一夜过后味道就散了。

zhoushengsheng · 发表于 2012-8-10 18:36

xingxing01 发表于 2012-8-10 17:05
要想没味道，还是要擦，那些残留在橱柜上的油腻，时间长会有很重的味道，怎么也散不走。

差不多收拾卫生要比做饭双倍的时间，
所以还是尽量少那么爽气的做中餐

zhoushengsheng · 发表于 2012-8-10 18:37

小糊涂神发表于 2012-8-10 19:33
我家厨房的窗户一般都开个小缝，一夜过后味道就散了。

味道散了，油烟走过的痕迹也散不了，慢慢积累就看出来了

zhoushengsheng · 发表于 2012-8-10 18:38

Aquaspirit 发表于 2012-8-10 17:15
要做美味佳肴，哪能没味道?

那是，
吃，牺牲厨房
懒，牺牲胃口

小糊涂神 · 发表于 2012-8-10 18:47

zhoushengsheng 发表于 2012-8-10 19:37
味道散了，油烟走过的痕迹也散不了，慢慢积累就看出来了

每次做晚饭都要及时弄干净，不然等累积了久了就很难弄干净。

zhoushengsheng · 发表于 2012-8-10 18:51

小糊涂神发表于 2012-8-10 19:47
每次做晚饭都要及时弄干净，不然等累积了久了就很难弄干净。

我做不到每一次饭后所有橱柜都擦一遍，我也就炉灶，台面，地面等，所以，越来越少追求口味了，寡淡惯了，也就那么地了

saranghae2008 · 发表于 2012-8-10 19:06

没装抽油烟机嘛？在墙上打个洞，然后装个风扇，把家里的油烟抽出去。

clflb · 发表于 2012-8-10 19:40

saranghae2008 发表于 2012-8-10 20:06
没装抽油烟机嘛？在墙上打个洞，然后装个风扇，把家里的油烟抽出去。

抽油烟机装了还是有味阿

saranghae2008 · 发表于 2012-8-11 20:27

clflb 发表于 2012-8-10 20:40
抽油烟机装了还是有味阿

墙上有换气扇的那种？

momo2006 · 发表于 2012-8-11 20:54

除了周末老公做德餐，其它时间我是顿顿中餐啊，为啥我妈和我姨来，说一进门就是那个黄油味，3月过去了，临走还说我那厨房和我婆婆的厨房是一个味儿。

砖头哥 · 发表于 2012-8-12 08:53

做中国饭，再不勤收拾厨房，那厨房真的是很难干净。
多数中国饭,，差不多都是佐料堆出来的，只顾及舌头的感受，没多大营养.......

mikaundhugo · 发表于 2012-8-12 09:30

油炸的活可以在花园里，露天的地方做。厨房里尽量烧少油烟的饭菜。

clflb · 发表于 2012-8-12 14:11

saranghae2008 发表于 2012-8-11 21:27
墙上有换气扇的那种？

不是就是炉子上面安装的那个抽油烟机

saranghae2008 · 发表于 2012-8-12 14:30

本帖最后由 saranghae2008 于 2012-8-12 19:28 编辑

clflb 发表于 2012-8-12 15:11
不是就是炉子上面安装的那个抽油烟机

那个只吸油。我用过，做完饭，家里味道巨大。时间久了，家具也会有油烟的沉积（包括地上）。换了带排气扇的，就是抽油烟机上装一个管子，墙上打个洞，直接通出去，洞口有个排风扇。就可以直接把做饭的味道抽外面去了，油烟会被滤网滤掉。家里的家具就不会有粘唧唧的油的沉积了。

xingxing01 · 发表于 2012-8-12 15:10

zhoushengsheng 发表于 2012-8-10 19:36
差不多收拾卫生要比做饭双倍的时间，
所以还是尽量少那么爽气的做中餐

你要想厨房干净那确实应该少做中餐，不过要少多少人生乐趣啊，

　起码周末还是应该做点好吃的吧。而且我家分工明确，只要我做了饭，那我老公一定要擦，到目前为止，他还是挺自觉的，可能是因为力气大，他擦东西也比我干净，所以我家厨房还好。

clflb · 发表于 2012-8-12 17:23

saranghae2008 发表于 2012-8-12 15:30
那个只吸油。我用过，做完饭，家里味道巨大。时间久了，家具也会有油烟的沉积（包括地上）。换了带排气扇 ...

谢谢阿！这个装抽油烟机的人不管给装需要自己装吧？

eyeiaan · 发表于 2012-8-12 17:36

我家换了gutmann后，情况很有改善。

saranghae2008 · 发表于 2012-8-12 18:30

clflb 发表于 2012-8-12 18:23
谢谢阿！这个装抽油烟机的人不管给装需要自己装吧？

那我就不清楚了。要问卖的人。

zhoushengsheng · 发表于 2012-8-13 10:25

xingxing01 发表于 2012-8-12 16:10
你要想厨房干净那确实应该少做中餐，不过要少多少人生乐趣啊，　起码周末还是应该做点好吃的吧 ...

中餐也有很多不需要爆炒的，只要不爆炒，对锅和厨房的破坏没有那么大了。即使爆炒，不太频繁的话，加上稍微注意一下，加上好的抽油烟机，加上人生乐趣的需要，加上厨房锅子的寿命要求不太长，加上，，，，，，，
中餐还是很可以经常吃的
只是理想的厨房，理想的锅子都不大是为中餐而设计的

六辞 · 发表于 2012-8-13 11:48

saranghae2008 发表于 2012-8-12 14:30
那个只吸油。我用过，做完饭，家里味道巨大。时间久了，家具也会有油烟的沉积（包括地上）。换了带排气 ...

排风扇的可以自己另外装吗？还是要买这种类型的油烟机？

锦瑟无端 · 发表于 2012-8-13 12:15

没办法，定期清洁。橱柜顶上放上报纸定期换。

saranghae2008 · 发表于 2012-8-13 21:04

本帖最后由 saranghae2008 于 2012-8-13 22:07 编辑

六辞发表于 2012-8-13 12:48
排风扇的可以自己另外装吗？还是要买这种类型的油烟机？

是自己买的烟囱型的抽油烟机，后来在建材市场自己配的管道，和小风扇通向室外。
这样不仅抽油烟，还抽做饭的味道。做完饭，家里不会有太大的味道，也不会有油烟沉积的问题了。
我以前都被人投诉，一做饭，整栋楼都是我做饭的味道。
后来换了这个，没人投诉了。

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