鱼家常菜糯米南瓜小米粥

鸥小鱼 · 发表于 2012-8-28 19:02

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本帖最后由鸥小鱼于 2012-8-28 19:22 编辑

超爱吃鱼上几道最近经常做的鱼
看上去不是那么美鱼身经常会被我捣碎但很好吃
这几种鱼一般超市都可以买到

鸥小鱼 · 发表于 2012-8-28 19:09

Lachs 鲑鱼三文鱼
在Lidl可以买到

做法
解冻后用Kuechenpapier把鱼块弄干
平底锅放油正反两面煎鱼块煎至两面焦黄基本熟的程度
放葱姜继续小煎加料酒盐老抽正反两面翻身上色
起锅盛出趁热吃很香很下饭我超爱吃

鸥小鱼 · 发表于 2012-8-28 19:11

Wildlachs
这个在Kaufland Aldi都买到过
价格比较便宜吃起来没上面那种好吃
不过好歹也是鱼啊

做法
跟一般红烧鱼差不多

鸥小鱼 · 发表于 2012-8-28 19:17

本帖最后由鸥小鱼于 2012-8-28 19:34 编辑

Forelle 鳟鱼
冻的一般超市都有
冷藏的Kaufland等大超市都有

普通糖醋鱼的烧法就是鱼身被我翻碎了不过显然不影响口感啊

它们俩之前是长这样子地

鸥小鱼 · 发表于 2012-8-28 19:19

红烧鱼配上青菜我最爱的一餐

鸥小鱼 · 发表于 2012-8-28 19:22

超爱吃南瓜粥而且我用的全糯米再加上小米粘粘稠稠的超爱吃
偷懒直接在锅里照的

greengreencity · 发表于 2012-8-28 19:24

真馋啊，在METR刚买了个南瓜，就看到你的南瓜粥了！

鸥小鱼 · 发表于 2012-8-28 19:29

这个也是forelle
被我烤了有点黑有点丑
一般我不太吃烤鱼基本上都是因为懒的时候才去烤着吃

鸥小鱼 · 发表于 2012-8-28 19:30

greengreencity 发表于 2012-8-28 19:24
真馋啊，在METR刚买了个南瓜，就看到你的南瓜粥了！

嘿嘿南瓜我只会用来做粥,而且我也超喜欢喝南瓜粥

greengreencity · 发表于 2012-8-28 19:39

我跟MM一样啊，鱼大爱，羡慕MM会做这么多种，也超爱喝南瓜粥！

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