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楼主: 马乙

[婴儿话题(bis 18M)] 我怒了,吃饭比登天还难,谁要每斤1欧卖了啊!!!气死老娘了!!!

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发表于 2012-9-5 19:57 | 显示全部楼层
草草画画 发表于 2012-9-5 12:08
你不给面包鸡蛋,她爱吃几勺糊糊吃几勺,饿了自然就会吃了。我记得差不多就这会儿吧9个月10个月左右,貌似很 ...

我看到了希望啊,我家这现在也是小祖宗,正处在自己想拿勺子玩,但又不喂自己嘴里的阶段。顿顿吃饭我都得中点内伤。下周去幼儿园,我是不是可以把他慢慢丢给老师去教育啊,哇咔咔咔
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 楼主| 发表于 2012-9-5 19:58 | 显示全部楼层
funny_fish 发表于 2012-9-5 19:44
我宝宝的状态和你宝宝的状态一样;
我和你的状态一样,多久没吃过像样的饭了

内牛满面啊!!!!!

老公每次回来就自己做自己的,因为我吃糊糊已经吃饱了。。。。。md!!!!
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发表于 2012-9-5 20:07 来自手机 | 显示全部楼层
coco8187658 发表于 2012-9-5 18:43
给你支个招,我家宝贝开始吃辅食的时候 ,我用的西红柿鸡蛋面条。有几个窍门,你可以借鉴下,西红柿皮不要, ...

可以给我发点食谱做法吗?我的邮箱短你啊。我现在就坐蔬菜粥,粗糙版土豆泥和西红柿蔬菜面片汤。我家娃今天满九个月。以后要向固体食物过度了吧?不知道该做啥好了。我们大人饭里又放酱油,又放耗油,还放鸡精的,怕他受不了啊。
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发表于 2012-9-5 20:08 | 显示全部楼层
肉糜买新鲜的,在肉店绞碎。我一般是500g,自己用家用的绞碎机里放一块姜末和一根葱,加入3大勺水,关键要加水一起绞碎备用,这样吃不出来姜末和葱的颗粒。肉糜里加入生粉,油,我一般用的自制的鸭油一大勺。糖适量。生抽少许。按一个方向搅拌,一定是一个方向。搅拌过程加入适量的水,一点一点的加。搅拌到感觉筷子上有肉的筋膜。这个很重要,直接决定口感。然后就是一般的鸡蛋羹的准备,再用大勺子把肉糜在手上来回倒成圆形。加入鸡蛋汁里面。大火蒸15分钟就行,剩下的肉糜可以做西红柿榨菜肉圆或者毛豆烧肉圆。
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发表于 2012-9-5 20:08 | 显示全部楼层
coco8187658 发表于 2012-9-5 18:47
另外一个常常做的就是鸡蛋羹蒸肉圆。肉圆就按江浙那边的做法,酥软好入口。你需要方子可以问我。我基本不买 ...

已经回复了,不懂的可以问我。
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发表于 2012-9-5 20:11 来自手机 | 显示全部楼层
完美是个梦 发表于 2012-9-5 16:55
我家的现在也刚9个月,饭吃的空前的好,之前吃饭很让我头疼,我发现只要我做的她就爱吃,从前吃瓶不行。
楼 ...

鸡汤长什么样?还有这等神物??拿来瞧瞧
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 楼主| 发表于 2012-9-5 20:11 | 显示全部楼层
coco8187658 发表于 2012-9-5 20:08
已经回复了,不懂的可以问我。

太谢谢mm了!!!
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发表于 2012-9-5 20:13 | 显示全部楼层
本帖最后由 coco8187658 于 2012-9-5 20:17 编辑
deutschlizzy 发表于 2012-9-5 20:07
可以给我发点食谱做法吗?我的邮箱短你啊。我现在就坐蔬菜粥,粗糙版土豆泥和西红柿蔬菜面片汤。我家娃今 ...


我都是自己研究的方子,我儿子两岁了。他九个月的时候吃的花样蛮多的,但是不给吃罐头糊糊的。吃粥他不喜欢,如果非要吃,必须要小菜。我用豇豆自制了小菜给他。现在南瓜上市,我以前做过南瓜糊糊给他吃的。
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发表于 2012-9-5 20:20 | 显示全部楼层
我问过国内儿科的老大夫,他们说宝宝一天能吃2块红烧五花肉大小就很棒了。所有的营养都在里面了。
我推荐的肉圆也可以用鱼肉加入适量的猪肉做。换换花样孩子更喜欢,不过我一般用新鲜柠檬汁代替大部分的盐。这样保持口感,盐摄入的也少。味道也不错。
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 楼主| 发表于 2012-9-5 20:22 | 显示全部楼层
coco8187658 发表于 2012-9-5 20:20
我问过国内儿科的老大夫,他们说宝宝一天能吃2块红烧五花肉大小就很棒了。所有的营养都在里面了。
我推荐的 ...

厉害啊!!! 向你学习!!!
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发表于 2012-9-5 20:28 | 显示全部楼层
马乙 发表于 2012-9-5 20:22
厉害啊!!! 向你学习!!!

哎,我是一枚吃货。爱吃的人就爱折腾。关键我LG比我儿子还挑食!!!!
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发表于 2012-9-5 20:28 来自手机 | 显示全部楼层
coco8187658 发表于 2012-9-5 18:43
给你支个招,我家宝贝开始吃辅食的时候 ,我用的西红柿鸡蛋面条。有几个窍门,你可以借鉴下,西红柿皮不要, ...

请问妹妹那时候是稀的干的分着做?每顿饭有稀有干吗?我现在做一顿,吃两顿。原来试着做过糊塔子,但是凉了就不好吃了。而且只有干的貌似也不太好。多推荐些简单又快捷的菜谱吧。多谢啦
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发表于 2012-9-5 20:36 | 显示全部楼层
我想想,9个月我觉得最难的是肉类,怎么给孩子补充红肉最难。如果说为了饱肚子,其实很简单的,南瓜米糊就很好做。南瓜切一块,隔水蒸熟。米饭隔夜泡一碗之后,煮熟。这个米饭,煮出来,比稀饭稠很多,比干饭湿润。因为我要给他吃干点。然后,适量的油炒南瓜。一点点油就可以。加盐或者鲜柠檬汁。然后和饭搅在一起。我以前还用过九阳,那个可以把各种红米,小米,薏仁做成米糊。杂粮我们一周最少一次。
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 楼主| 发表于 2012-9-5 20:38 | 显示全部楼层
coco8187658 发表于 2012-9-5 20:36
我想想,9个月我觉得最难的是肉类,怎么给孩子补充红肉最难。如果说为了饱肚子,其实很简单的,南瓜米糊就很 ...


咳咳,还好我家的愿意吃肉肉。。。。只要是块状的肉够烂就吃。。。。。。。。。。纯肉瓶子直接吃都乐意。。。。
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发表于 2012-9-5 20:40 来自手机 | 显示全部楼层
coco8187658 发表于 2012-9-5 20:36
我想想,9个月我觉得最难的是肉类,怎么给孩子补充红肉最难。如果说为了饱肚子,其实很简单的,南瓜米糊就很 ...

我也觉得现在这么大不太好做。hebamme啥的又建议最好吃红肉,最好吃bio的东西。最好不放调味料。。。
看网上那些菜谱也找不出太多灵感来。哎!
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发表于 2012-9-5 20:41 来自手机 | 显示全部楼层
coco8187658 发表于 2012-9-5 20:36
我想想,9个月我觉得最难的是肉类,怎么给孩子补充红肉最难。如果说为了饱肚子,其实很简单的,南瓜米糊就很 ...

柠檬汁可以代替盐吗?不是酸的吗?味道不一样啊。
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 楼主| 发表于 2012-9-5 20:41 | 显示全部楼层
greengreencity 发表于 2012-9-5 17:37
多可爱的小妞,还有超级逗趣的妈妈,不吃就不吃呗,这卖了还不心疼死个人啊,抱抱娃,娃妈千万别郁 ...

卖给你帮我养俩月吧。。。哈哈哈哈
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 楼主| 发表于 2012-9-5 20:41 | 显示全部楼层
月耀日 发表于 2012-9-5 18:00
真卖我买啊。两欧一斤都成。。。。。

赶紧的来取货!!!
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发表于 2012-9-5 20:43 | 显示全部楼层
马乙 发表于 2012-9-5 20:38
咳咳,还好我家的愿意吃肉肉。。。。只要是块状的肉够烂就吃。。。。。。。。。。纯肉瓶子直接吃都乐意 ...

那肉圆是好推荐,宝宝也爱吃肉圆。江浙那边做肉圆的方法确实很好吃。鱼圆也好吃。那你家小孩蛮好伺候的。我家的那个,2周岁,还挑,不是腿子上的活肉,都不吃。第一顿和第二顿不可以吃一样的。肉老了他嫌塞牙缝。肉感一样了他嫌没花样。
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 楼主| 发表于 2012-9-5 20:44 | 显示全部楼层
coco8187658 发表于 2012-9-5 20:43
那肉圆是好推荐,宝宝也爱吃肉圆。江浙那边做肉圆的方法确实很好吃。鱼圆也好吃。那你家小孩蛮好伺候的。 ...

艾玛! 你家的也是个小吃货啊!以后前途无量啊!!!
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发表于 2012-9-5 20:45 | 显示全部楼层
deutschlizzy 发表于 2012-9-5 20:41
柠檬汁可以代替盐吗?不是酸的吗?味道不一样啊。

可以,你可以试试,我每顿都用柠檬汁代替盐,盐少许,一点点就行。大人得了高血压也推荐用柠檬汁代替盐,起到减盐的作用。
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发表于 2012-9-5 20:47 | 显示全部楼层
deutschlizzy 发表于 2012-9-5 20:40
我也觉得现在这么大不太好做。hebamme啥的又建议最好吃红肉,最好吃bio的东西。最好不放调味料。。。
看 ...

那就试试我推荐的肉圆方子,大一点就可以用这个方子把肉馅包到馄饨里,弄得我儿子现在天天都要吃馄饨。
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发表于 2012-9-5 20:52 来自手机 | 显示全部楼层
coco8187658 发表于 2012-9-5 20:47
那就试试我推荐的肉圆方子,大一点就可以用这个方子把肉馅包到馄饨里,弄得我儿子现在天天都要吃馄饨。

多谢mm啦,其实我也是个吃货。就是辅食上老觉得无用武之地啊,呵呵。你的肉圆我试试哈。
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发表于 2012-9-5 20:54 | 显示全部楼层
马乙 发表于 2012-9-5 20:44
艾玛! 你家的也是个小吃货啊!以后前途无量啊!!!

恩,每天心心念念就是冰箱那点货。
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发表于 2012-9-5 21:05 | 显示全部楼层
这就很正常啊,我女儿到2岁半还是这个模样。我现在也不做了,天天让她吃面包。反正KITA中午有饭吃,听说还吃得不错。我也为这事烦了好几年了。都血压高了,她还不改。我也没有办法。看到你家女儿这样,很理解。
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发表于 2012-9-5 21:12 | 显示全部楼层
9.6公斤很不错了,我家小的1岁的体重才这么多。。。不过我家至今还大多吃瓶瓶,一顿250g不在话下,就是运动多不长膘,我也没办法。。。主要是我懒得给他做(我是懒妈我承认哈),他这么好喂养,被很多人认为是不可思议。。。
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发表于 2012-9-5 21:28 | 显示全部楼层
没养过娃,但是俺家的小猫崽该断奶还没断的时候也是挑三拣四不要吃猫粮不要吃罐头,只想喝牛奶。
老娘也是火了,饿了两天,再以后喂啥吃啥呼噜呼噜全吃光还闹着要。
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发表于 2012-9-5 21:34 | 显示全部楼层
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发表于 2012-9-5 21:53 | 显示全部楼层
少放点酱油没事吧 有点滋味才爱吃啊 另外多大长牙啊 是不是想吃点硬得啊
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 楼主| 发表于 2012-9-6 09:07 | 显示全部楼层
小怜 发表于 2012-9-5 21:05
这就很正常啊,我女儿到2岁半还是这个模样。我现在也不做了,天天让她吃面包。反正KITA中午有饭吃,听说还吃 ...

哎哟。。。大家都这样,俺平衡了。。。
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