【美食DIY-2012中秋月饼篇】---小米之冰皮月饼

CHD · 发表于 2012-10-15 19:18

做的好漂亮 MM这月饼模具是几头的谢谢

篮球小米 · 发表于 2012-10-16 10:02

CHD 发表于 2012-10-15 19:18
做的好漂亮 MM这月饼模具是几头的谢谢

4头，如图所示。四种馅儿，凤梨，莲蓉，黑豆沙，香芋

CHD · 发表于 2012-10-16 17:12

篮球小米发表于 2012-10-16 10:02
4头，如图所示。四种馅儿，凤梨，莲蓉，黑豆沙，香芋

请问这4头是指什么我看淘宝上游6头 10头是什么意思谢谢

篮球小米 · 发表于 2012-10-17 10:18

CHD 发表于 2012-10-16 17:12
请问这4头是指什么我看淘宝上游6头 10头是什么意思谢谢

就是4种花纹

CHD · 发表于 2012-10-17 16:05

篮球小米发表于 2012-10-17 10:18
就是4种花纹

哦那大小都一样的吗

篮球小米 · 发表于 2012-10-17 19:22

CHD 发表于 2012-10-17 16:05
哦那大小都一样的吗

恩，一样的

CHD · 发表于 2012-11-24 13:01

谢谢LZ的方子第一次做做的很成功昨晚做的刚刚吃了2个太好吃了

篮球小米 · 发表于 2012-11-25 13:27

CHD 发表于 2012-11-24 12:01
谢谢LZ的方子第一次做做的很成功昨晚做的刚刚吃了2个太好吃了

简单又好吃，有点类似麻薯，你可以在冰皮里加点抹茶粉或紫薯粉，更棒，或者用芸豆自己熬点豆馅儿，加入抹茶或紫薯粉，口味就完全不同了。我现在在研究各种口味的，紫薯，抹茶，黑芝麻，花生味的，我都成功了，下次再买点其他的类似草莓粉，之类的，这样明年的月饼就五颜六色，像花一样绽放了。

CHD · 发表于 2012-11-25 19:24

篮球小米发表于 2012-11-25 12:27
简单又好吃，有点类似麻薯，你可以在冰皮里加点抹茶粉或紫薯粉，更棒，或者用芸豆自己熬点豆馅儿 ...

芸豆是亚超买的吗

篮球小米 · 发表于 2012-11-27 10:56

CHD 发表于 2012-11-25 18:24
芸豆是亚超买的吗

rewe就有卖的

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